Unser Bier ist während der vergangenen sieben Jahrhunderte zu einem Stück Münchner Kultur geworden. Als älteste Münchner Brauerei legen wir dabei besonderen Wert auf die gleichbleibend herausragende Qualität unseres Bieres, auf unsere Tradition und auf unsere Münchner Wurzeln. Noch heute brauen wir unsere Biere nach dem Reinheitsgebot in unserem denkmalgeschützten Gebäude im Herzen von München.