Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Sigmaringen ist eine moderne Fachbehörde des Landes Baden-Württemberg für den gesundheitlichen Verbraucherschutz und den Täuschungsschutz. Rund 115 Beschäftigte untersuchen und beurteilen Lebensmittel, Trinkwasser und Tabakerzeugnisse.