Herbafood Ingredients ist Pionier auf dem Gebiet der multifunktionellen Zutaten für die Lebensmittelbranche und bietet ein umfangreiches Sortiment an funktionellen Ballaststoffen aus Frucht- und Gemüsefasern. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem Apfel, aus dem nicht nur funktionelle Fasern, sondern auch natürlich färbende, aromagebende sowie süßende Apfelextrakte gewonnen werden.