Diätkoch / Diätköchin für unsere Großküche und Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
St. Anna
Vollzeit
ab sofort
Als Caritasverband für das Dekanat Dorsten e. V. setzen wir uns mit rund 600 Mitarbeitenden in unterschiedlichen Einrichtungen und Diensten für Menschen ein, die Hilfe suchen, Unterstützung brauchen oder von Benachteiligung betroffen sind.
In unserer modernen Großküche im Alten- und Pflegeheim St. Anna werden täglich zahlreiche Mahlzeiten für unser Seniorenheim sowie für die Kita- und Schulverpflegung frisch zubereitet. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch / eine Köchin (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von diätetischen und ernährungsphysiologisch abgestimmten Mahlzeiten für Patient:innen, Bewohner:innen und Kindern mit Allergien
- Umsetzung ärztlich verordneter Kostformen (z. B. Diabetes-, Schon-, Aufbau- oder allergenfreie Kost)
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Standards
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und wirtschaftlichen Speisenproduktion
- Ernährungsberatung von Patient:innen, Bewohner:innen sowie Angehörigen bei diätetischen Fragestellungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation als Diätkoch/Diätköchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Krankenhaus- oder Pflegebereich
- Fundierte Kenntnisse in Diätetik und Sonderkostformen
- Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Organisationstalent
Wir bieten
- Eine mitwirkende Aufgabe in einem vielfältigen Arbeitsfeld mit umfänglichen Gestaltungsspielräumen
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach AVR mit betrieblicher Altersversorgung
- Gute Stimmung im Team, Wertschätzung und ein angenehmer Führungsstil
- Möglichkeit zur Fort- und Weiterbildung
- Attraktive Zusatzleistungen wie BusinessBike, Vergünstigungen über die Lokalerie, die exklusive Mitgliedschaft im Atlantis Dorsten sowie zahlreiche Mitarbeiterrabatte
Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung!
Erste Rückfragen beantwortet Ihnen Frau Victoria Liedtke (Recruiting) gerne: 0 23 62 / 918 728