Assistant Bar Manager (d/w/m)

GRETA OTO Hamburg

• Standort: Hamburg
• Stellenumfang: Vollzeit
• Startzeitpunkt: ab sofort
• Gehaltsangabe: ab 3.500 € Brutto

Als Assistant Bar Manager bist du die unterstützende Kraft hinter dem kreativen Bar-Konzept und gleichzeitig ein wichtiger Gastgeber für unsere Gäste. Du setzt innovative Ideen um, entwickelst Drinks weiter und sorgst dafür, dass unser Service höchsten Ansprüchen gerecht wird. Als Vorbild für das Team übernimmst du Verantwortung im operativen Tagesgeschäft, unterstützt bei der Führung und Weiterentwicklung des Barteams und trägst aktiv dazu bei, eine unvergleichliche Atmosphäre zu schaffen, die unsere Gäste immer wieder begeistert. Deine Leidenschaft für Mixology, dein Qualitätsbewusstsein und deine Hands-on-Mentalität machen dich zu einer zentralen Stütze unserer Bar – und zu einem wesentlichen Teil unseres Erfolgs.

Deine 10 MHP Hotel AG Benefits:

1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
3. Individualist/in? Wir auch! Wir bieten jedem das passende Arbeitszeitmodel.
4. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen und Wäsche sind stylish!
5. Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
6. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie!
7. Weltreisende/r? Übernachte in über 7.500 Hilton-Hotels zu günstigen Preisen.
8. Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Benefit bist DU!

So bist DU:

• Du bist ein perfekter Gastgeber und Repräsentant mit einer Leidenschaft für hochwertige Drinks und außergewöhnliche Gästeerlebnisse.
• Als kreatives Vorbild entwickelst du innovative Cocktails, greifst neue Trends auf und inspirierst dein Team mit frischen Ideen.
• Du bist ein echtes Organisationstalent, denkst mit, packst an und behältst auch in herausfordernden Situationen stets den Überblick.
• Mit deiner positiven Art motivierst du dein Team, förderst Zusammenhalt und gehst im operativen Tagesgeschäft mit gutem Beispiel voran.
• Du bringst die Autorität, das Fachwissen und das Fingerspitzengefühl mit, Menschen zu führen und weiterzuentwickeln.
• Teamarbeit liegt dir am Herzen und gemeinsam mit deinem Qualitätsbewusstsein sorgst du jeden Tag für Spitzenleistungen.
• Die klassische und moderne Mixologie beherrschst du souverän und bist ein echter Experte in deinem Fachgebiet.
• Du kommunizierst sicher und professionell in Deutsch und Englisch.

Dein Augenblick:

Lust bei uns zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Gern entweder per -Bewerbung oder direkt über den Button "Online-Bewerbung".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?
Wo? Bei "Dein Augenblick", unseren offenen Job-Gesprächen im Foyer des Conrad Hamburg, jeden 2. und 4. Mittwoch von 16:30 Uhr bis 17:30 Uhr!
"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Im Herzen Hamburgs eröffnete im September 2025 das erste Conrad by Hilton in Deutschland. Das luxuriöse Hotel befindet sich im historischen Levantehaus aus dem Jahr 1912, unmittelbar angrenzend an Hamburgs berühmte Einkaufsmeile Mönckebergstraße. Das Hotel verfügt über großzügige Zimmer und Veranstaltungsräumlichkeiten, ein Restaurant mit Bar und einen großen Spabereich mit Hamburgs größtem Hotelpool und Sauna. In nur wenigen Gehminuten erreicht man das Hamburger Rathaus, den Jungfernstieg, die Alster und weitere Einkaufsmöglichkeiten am Neuen Wall sowie die Elbphilharmonie und die Hafencity.

Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist.
You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Job und deiner Lebenssituation passen und dich inspirieren, Neues zu gestalten.

Kontakt

Greta OtoHamburg

Bugenhagenstraße 8, 20095 Hamburg, Germany

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: +49 40 987634191

https://jobs.mhphotels.com/jobposting/96a2d956958539708f777ceba68c820d445dfa71