Cocinero/a

FERGUS Group es una empresa hotelera con más de 10 años de trayectoria, con presencia en Baleares, Cataluña, Andalucía y Canarias, y en constante expansión.

Nuestro portfolio incluye tres marcas diferenciadas: FERGUS Hotels, hoteles ubicados en destinos clave, con una propuesta vacacional que abarca desde opciones familiares hasta experiencias adults only y premium; tent Hotels, un concepto innovador y flexible, que ofrece estancias modernas en alojamientos junto a las mejores playas; y Affiliated by FERGUS, una línea de afiliación orientada a la profesionalización de hoteles independientes.

Somos conscientes de que el éxito de cada proyecto está en nuestro equipo, y es gracias a su talento y pasión que conseguimos ofrecer experiencias únicas a quienes nos visitan. Por este motivo, nos comprometemos con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente inclusivo, donde las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, sin distinción de género, etnia, religión, nacionalidad, orientación sexual, etc.

Descubre los detalles de nuestra nueva vacante a continuación. Si crees que esta oportunidad es para ti, por favor, compártenos tu CV. ¡Queremos conocerte!

Tareas a realizar:

• Preparar y cocinar los platos del menú
• Garantizar la correcta presentación de los platos según los estándares del hotel
• Planificar y organizar la producción diaria de la cocina
• Controlar los inventarios de cocina y la calidad de los productos recibidos
• Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria
• Otras funciones propias del puesto

Perfil:

• Estudios: FP Cocina o similar. Carnet de Manipulador de alimentos.
• Experiencia previa: Mínimo 2 años en un puesto similar.
• Persona versátil, con capacidad para gestionar un alto volumen de trabajo y habilidad para trabajar bajo presión.

Qué te ofrecemos:

• Tipo de contrato: Fijo discontinuo
• Jornada laboral: Completa
• Turno: Rotativo