Wissenschaft
Wissenschaftliche Mitarbeiter*in Angewandte ErnährungswissenschaftW/M/D
Münster
Online-Bewerbung
bis zum 25.05.2026
Teilzeit, befristet
WAS SIE ERWARTET
Sie fungieren als Ansprechperson im Lehrgebiet "Angewandte Ernährungswissenschaften" sowohl für Studierende, als auch für Kooperationspartner und übernehmen vielfältige organisatorische Aufgaben.
Zu Ihren Aufgaben gehört die Organisation und verantwortliche Betreuung der Praktika „Humanernährung“ (Ernährungserhebungsmethoden, Ernährungsplanerstellung etc.) und „Ernährungsstatus“ sowie das Management des Labors Ernährungsstatus und -therapie.
Sie helfen bei der Organisation und Durchführung von Humanstudien und bringen stets neue Forschungsimpulse ein.
Zu Ihren weiteren Aufgaben gehört die Unterstützung des Praktikums „Angewandte Ernährungswissenschaften“ im Masterstudiengang Ernährung und Gesundheit.
Die Erstellung von Forschungsanträgen und Veröffentlichungen runden Ihr Aufgabengebiet ab.
WAS SIE MITBRINGEN
Sie haben ein Masterstudium im Bereich Oecotrophologie / Ernährungswissenschaften erfolgreich abgeschlossen.
Idealerweise bringen Sie Berufserfahrung in der Planung, Organisation und Durchführung von Humanstudien, inkl. der Erstellung von Ethikanträgen mit.
Interesse an den Themengebieten Humanernährung, seltene angeborene Stoffwechselerkrankungen, alternative Ernährungsformen sowie Genderaspekte in der Ernährung setzen wir Voraus.
Gutes Englisch in Wort und Schrift sowie Publikationserfahrung sind eine wertvolle Ergänzung.
Im Umgang mit Studierenden sind Sie immer offen für Neues und engagieren sich gerne beim Aufbau und bei der Pflege von Kommunikations- und Kooperationsstrukturen zu externen Partnern.
WAS WIR BIETEN
Sie erwartet eine befristete Teilzeitstelle (50 %; 19 Std. und 55 Min.) als Elternzeitvertretung, die Sie zum 15. August 2026 antreten.
Ihren Einsatz wissen wir sehr zu schätzen und daher erhalten Sie eine leistungsrechte Vergütung bis zur Entgeltgruppe 13 TV-L.
Wir setzen auf flexible Arbeitszeiten und familienfreundliche Rahmenbedingungen. Es gibt die Option teilweise mobil zu arbeiten.
Sie haben die Chance das Lehrgebiet "Angewandte Ernährungswissenschaften" und das Center for Nutrition & Therapy (NuT) weiter mit aufzubauen und in einem jungen, engagierten und hoch motivierten Team zu arbeiten.
Unser multidisziplinäres Team des Fachbereichs Oecotrophologie - Facility Management heißt Sie vom ersten Tag an Willkommen und ist stets offen für neue Ideen
FRAGEN ZUR TÄTIGKEIT?
Prof. Dr. Tobias Fischer
Telefon 0251 83-65444
E-Mail
FRAGEN ZUR BEWERBUNG?
Andrea Kirchmann
Telefon 0251 83-64412
E-Mail
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An der FH Münster stellen wir uns gegen Diskriminierung und Ungleichbehandlung und fördern Vielfalt.