Betriebsleiter m/w/d in der gastroevents Gruppe

gastroevents VON HAND MIT HERZ

Die gastroevents GmbH & Co. KG ist ein innovatives, nachhaltiges und inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 200 Mitarbeiter:innen. Zu uns gehören verschiedene Restaurants, Eventlocations, ein 4-Sterne Hotel sowie ein leistungsstarker Event-Cateringbereich für Veranstaltungen jeder Größenordnung.

Das bringen Sie mit

Sie sind Gastgeberpersönlichkeit mit unternehmerischem Denken und einem ausgeprägten Qualitätsanspruch. Sie übernehmen gerne Verantwortung und behalten auch in dynamischen Situationen den Überblick.

Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich
Führungskompetenz sowie Erfahrung in der Mitarbeiterentwicklung
Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
Hohe Serviceorientierung und ein Gespür für besondere Gästeerlebnisse

Ihr Aufgaben

Operative und wirtschaftliche Leitung eines Betriebes, Events oder Projekten
Führung, Motivation und Einsatzplanung von Mitarbeiter:innen
Sicherstellung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
Steuerung von Warenwirtschaft, Einkauf und Kostenkontrolle
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service, Eventmanagement und Geschäftsführung
Weiterentwicklung bestehender Konzepte sowie Mitgestaltung neuer Formate

Gemeinsam mehr erreichen

Wir bieten Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Aufgaben in unterschiedlichen gastronomischen Konzepten – von Fine Dining bis Eventcatering. Kurze Entscheidungswege und eine offene Unternehmenskultur ermöglichen es Ihnen, aktiv mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen.

Ihre Vorteile

ein sicherer und zukunftsorientierter Arbeitsplatz
ein motiviertes und professionelles Team
viel Abwechslung
individuelle Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
5 Tage Woche - Keine Teildienste
Anteilmäßige Beiträge bei Kitas
Betriebliche Altersvorsorge (Rahmenverträge)

gastroevents GmbH & Co.KG Steinbeisstraße 7
89079 Ulm