Stellenausschreibung

Der Landkreis Trier-Saarburg ist nicht nur durch seine Lage – im Herzen Europas – ein attraktiver Arbeits- und Lebensort. Der Kreis wächst – als Wirtschaftsstandort durch seine Nähe zu Luxemburg und durch den kontinuierlichen Ausbau von Bildungs- und Kulturstätten. Dadurch ist er mittlerweile für über 150.000 Menschen zum Lebensmittelpunkt geworden. Mit rund 700 Mitarbeitenden kümmert sich die Kreisverwaltung Trier-Saarburg mit Standorten in der kreisfreien Stadt Trier um die Anliegen der Bürgerinnen und Bürger.

Bei der Kreisverwaltung Trier-Saarburg ist in der Abteilung 12/Veterinäramt zum 1. Oktober 2026 eine

Ausbildungsstelle als Lebensmittelkontrolleur:in (m/w/d)

zu besetzen. Das Beschäftigungsverhältnis ist zunächst befristet bis zum Abschluss der Ausbildung. Nach dem erfolgreichen Abschluss der Ausbildung besteht die Möglichkeit der Übernahme in ein Beschäftigungsverhältnis als Lebensmittelkontrolleur:in (m/w/d).

Die Ausbildung dauert 24 Monate und gliedert sich in die geregelte praktische Unterweisung bei der Kreisverwaltung Trier-Saarburg, Praktika an den Instituten des Landesuntersuchungsamtes Rheinland-Pfalz sowie fachbezogenen theoretischen Unterricht an der Akademie für das öffentliche Gesundheitswesen in Düsseldorf.

Anforderungsprofil:

• Berufsabschluss im Lebensmittelhandwerk mit zusätzlicher Fortbildungsprüfung aufgrund des Berufsbildungsgesetzes (z.B. Küchenmeister:in) oder der Handwerksordnung (z.B. Bäckermeister:in, Konditormeister:in oder Fleischermeister:in) oder
• Berufsabschluss als Techniker:in mit staatlicher Abschlussprüfung in einem Lebensmittelberuf oder
• Abgeschlossenes Fachhochschulstudium in einem Studiengang, der Kenntnisse auf dem Gebiet der Lebensmittel, Tabakerzeugnisse, kosmetischen Mittel und sonstigen Bedarfsgegenständen vermittelt
• Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
• Routinierter Umgang mit MS-Office, insbesondere Outlook, Excel und Word und einschlägigen Anwenderprogrammen
• Gültige Fahrerlaubnis der Klasse B sowie die Bereitstellung eines eigenen Pkw gegen Erstattung der Kosten

Wir bieten:

• Ein Beschäftigungsverhältnis nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst in der Entgeltgruppe 5 TVöD (VKA)
• Eine abwechslungsreiche und praxisorientierte duale Ausbildung
• Gute Chancen auf Übernahme und einen sicheren Arbeitsplatz in der Zukunft
• Vielfältige Angebote im Rahmen des Betriebliches Gesundheitsmanagements

Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Ihr Kontakt:

Für Rückfragen und Informationen steht Ihnen Ramon Jakobs, Tel. 0651/715-103 zur Verfügung.

Ihre aussagekräftige Bewerbung mit den üblichen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) wird erbeten bis zum 10. Mai 2026 ausschließlich über unser Onlinebewerbungsportal. Auf anderem Weg eingehende Bewerbungen können nicht berücksichtigt werden.