linde.erleben

Wir brauchen Sie und Ihren guten Geschmack - Schwingen Sie die Messer und rütteln Sie die Pfannen bei uns!

Küchenchef (m/w/d)

Personalgetränke und -essen

Personalzimmer

Teil-/Vollzeit

Günzburg

nach Vereinbarung

20 - 40 Stunden / Woche

3-5 Tage/Woche

Auf Wunsch stellen wir Ihnen ein Personalzimmer zur Verfügung.
Kostenfreie Getränke sowie täglich frisch zubereitete Mahlzeiten für unser Team.
Kostenlose Nutzung unseres Fitnessbereichs und der Sauna zur Förderung Ihres Wohlbefindens.
Eine Jahreskarte für das LEGOLAND Deutschland Resort.
Attraktive Vergünstigungen bei unseren Partner- und Friends-Betrieben.
Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und gemeinsame Teamevents.
Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Entwicklung.
Eine familiäre Arbeitsatmosphäre mit wertschätzendem Miteinander und kurzen, unkomplizierten Entscheidungswegen.
Raum für Eigeninitiative, Ideen und persönliche Entfaltung in einem motivierten Team.

Sie übernehmen die fachliche und operative Leitung eines internationalen Küchenteams und begleiten neue Mitarbeitende sowie Auszubildende bei ihrer Einarbeitung und Weiterentwicklung.
Sie verantworten die kulinarische Umsetzung im À-la-carte- und Bankettbereich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
Sie stellen die fachgerechte Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen unter konsequenter Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards sicher.
Als zentrale Schnittstelle zwischen Service und Küche gewährleisten Sie eine optimale Kommunikation und einen effizienten Informationsfluss.
Sie verantworten das Bestellwesen, steuern den Wareneinsatz und behalten die Budgetvorgaben stets im Blick.
Sie entwickeln kreative Menü- und Buffetkonzepte und bringen eigene Ideen in die Speisengestaltung ein.
Sie führen die Warenannahme sowie die Waren- und Qualitätskontrolle durch und sorgen für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards.

Sie behalten sowohl das große Ganze als auch die entscheidenden Details im Blick und schaffen so besondere Genusserlebnisse, die die Erwartungen unserer Gäste übertreffen.
Kochen ist für Sie mehr als ein Beruf – Sie bringen Leidenschaft, Kreativität und Begeisterung in Ihre tägliche Arbeit ein.
Nach einer umfassenden Einarbeitung möchten Sie Verantwortung übernehmen und Ihre eigene kulinarische Handschrift entwickeln.
Höchste Qualitätsansprüche sind für Sie selbstverständlich, denn exzellente Produkte und perfekte Zubereitung sind die Grundlage für zufriedene Gäste.
Als Vorbild für Ihr Team geben Sie Ihr Wissen und Ihre Erfahrung gerne weiter und fördern die Entwicklung Ihrer Mitarbeitenden.
Teamgeist ist für Sie essenziell – Sie wissen, dass außergewöhnliche Gästeerlebnisse nur durch eine vertrauensvolle und erfolgreiche Zusammenarbeit entstehen.

Landgasthof Hotel Linde
Hauptstraße 2
89312 Günzburg

Frau Theresa Mayinger
08221-36740-0
theres.mayinger@linde-gasthof.de