Der Landkreis Zwickau ist einer der stärksten Wirtschaftsstandorte in den neuen Bundesländern. Aufgrund seiner landschaftlichen Vielfalt und seines kulturellen Erbes ist er einer der attraktivsten Lebensräume in Sachsen. Seine breit aufgestellte Bildungslandschaft garantiert eine durchgängige Betreuung und Ausbildung unserer Kinder und Jugendlichen.

Unsere moderne, dienstleistungsorientierte und familienfreundliche Landkreisverwaltung ist Dienstleister für rund 305.000 Einwohnerinnen und Einwohner sowie 14.000 Unternehmen und freut sich auf Ihre Mitarbeit!

Das Landratsamt Zwickau sucht für den derzeitigen Standort Werdau

eine/einen

Interessentin/Interessenten für die Fortbildung zur Lebensmittelkontrolleurin/zum Lebensmittelkontrolleur (w, m, d)

unter der Kennziffer 79/2026/DIII im Dezernat Ordnung, Umwelt, Verbraucherschutz

für das Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt

in Vollzeit - mit 39 Wochenstunden

Entgelt Anwärtergrundbetrag der Besoldungsgruppe A6 bis A8 nach § 70 Abs. 1 SächsBesG

Fortbildungsdauer 24 Monate

Fortbildungsbeginn 1. Dezember 2026

Berufsbild:

• Lebensmittelkontrolleure nehmen eine verantwortungsvolle Aufgabe im gesundheitlichen Verbraucherschutz wahr. Ziel Ihrer Tätigkeit ist es, Menschen vor gesundheitlichen Gefahren, Irreführung und Täuschung durch Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände, Tabakerzeugnisse und Kosmetika zu schützen. Lebensmittelkontrolleure führen Betriebskontrollen in Lebensmittelbetrieben (Erzeuger, Hersteller, Dienstleister, Händler) durch und überwachen Jahr- und Wochenmärkte sowie Lebensmittelein- und ausführen. Sie entnehmen amtliche Proben und nehmen eine Kontroll- und Beratungsfunktion bezüglich Lebensmittel, Kosmetika und Tabakerzeugnissen tierischer und nichttierischer Herkunft ein.

Zugangsvoraussetzungen:

Für die Weiterbildung kann eingestellt werden:

wer einen Berufsabschluss mit zusätzlicher Fortbildungsprüfung auf Grund des Berufsbildungsgesetzes, der Handwerksordnung (Meisterprüfung) oder als Techniker mit staatlicher Abschlussprüfung in einem Lebensmittelberuf besitzt

Unsere Erwartungen:

Neben den fachlichen Zugangsvoraussetzungen erwarten wir:

• ein strukturiertes und termingerechtes Arbeiten
• Durchsetzungsvermögen, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• eine ausgeprägte Kooperations- und Teamfähigkeit
• Pkw-Führerschein und Bereitschaft zur dienstlichen Nutzung des Privat-Pkw

Wir bieten Ihnen:

• eine fundierte, abwechslungsreiche und zukunftsorientierte Weiterbildung
• vielseitige, anspruchs- und verantwortungsvolle Aufgaben
• fachliche und persönliche Unterstützung während der gesamten Fortbildung
• familienfreundliche und flexible Arbeitszeiten während den Praxisphasen
• Zahlung eines attraktiven Weiterbildungsentgelts
• 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr (31 Tage ab 2027) sowie arbeitsfrei an Heiligabend und Silvester
• gute Übernahmechancen im Anschluss an die Weiterbildung

Der Fortbildungslehrgang dauert 24 Monate und findet im dualen System statt. Sie gliedert sich in einen praktischen Teil von 18 Monaten und einem tätigkeitsbezogenen theoretischen Unterricht von 6 Monaten. Letzterer erfolgt in einem aus zwei Modulen bestehenden Lehrgang an der Dualen Hochschule Sachsen - Staatliche Studienakademie Plauen.

Im Interesse der in der Landkreisverwaltung Zwickau angestrebten Chancengleichheit in allen Bereichen des Berufslebens, sind Bewerbungen von Personen jeden Geschlechts gleichermaßen erwünscht. Die im Text verwandte Schreibform dient allein der Vereinfachung und steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs.

Bewerbungen geeigneter schwerbehinderter Menschen und diesen Gleichgestellten im Sinne des Sozialgesetzbuches (SGB) IX sind ebenfalls ausdrücklich willkommen. Ein entsprechender Nachweis der Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung ist den Bewerbungsunterlagen beizufügen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann reichen Sie bitte Ihre vollständige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Schul- und Abschlusszeugnisse mit Notenspiegel, Qualifikationsnachweise, lückenlose Arbeitszeugnisse und dienstliche Beurteilungen) über unser elektronisches Bewerberportal ein. Aufgrund dessen, dass die Amtssprache in unserer Behörde deutsch ist, erwarten wir Bewerbungsunterlagen in deutscher Sprache. Ausführliche Informationen zu den Bewerbungsmodalitäten finden Sie auch auf unserer Homepage unter: .

Bitte sehen Sie von einer Papierbewerbung oder einer Bewerbung per E-Mail ab. Eingesendete Unterlagen können nur zurückgesandt werden, wenn ein ausreichend frankierter Rückumschlag beiliegt. Bei Fehlen des Rückumschlags werden die Unterlagen datenschutzkonform vernichtet.

Bewerbungsschluss: 19. Juli 2026

Wir weisen Sie darauf hin, dass nur vollständige Bewerbungsunterlagen im Auswahlverfahren berücksichtigt werden können. Nach Bewerbungsschluss eingehende Bewerbungen werden nicht berücksichtigt.

Bei ausländischen Bildungsabschlüssen bitten wir um Vorlage der Feststellung der Vergleichbarkeit und Anerkennung durch die Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB). Ansonsten kann Ihre Bewerbung im Auswahlverfahren nicht berücksichtigt werden. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte der Internetseite der Zentralstelle für ausländisches Bildungswesen (ZAB) unter . Bewerberinnen/Bewerber aus Nicht-EU-Staaten (Europäischer Wirtschaftsraum und Schweiz ausgenommen) fügen der Bewerbung einen aktuellen Aufenthaltstitel gemäß § 4 Aufenthaltsgesetz bei, welcher die Erwerbstätigkeit ausdrücklich gestattet.

Die Person, die nach Durchführung des Stellenbesetzungsverfahrens für die Einstellung vorgesehen ist, ist verpflichtet ein Behördenführungszeugnis nach § 30 Abs. 5 Bundeszentralregistergesetz beim zuständigen Einwohnermeldeamt zu beantragen und die Erstellungskosten zu tragen. Es ist nicht notwendig, bereits den Bewerbungsunterlagen ein Führungszeugnis beizufügen.

Ihre Bewerbungsdaten werden im Einklang mit der EU-Datenschutzgrundverordnung (EU-DSGVO), dem Sächsischen Datenschutzgesetz (SächsDSG) und dem Sächsischen Datenschutzdurchführungsgesetz (SächsDSDG) verarbeitet. Mit der Übersendung Ihrer Bewerbungsunterlagen erteilen Sie die Einwilligung zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch das Landratsamt Zwickau im Rahmen des Auswahlverfahrens. Nach Abschluss des Verfahrens werden die Daten nicht berücksichtigter Bewerber/innen datenschutzkonform vernichtet. Die ausführlichen Datenschutzhinweise finden Sie auf unserer Homepage unter: .