Sous Chef (m/w/d)

Vollzeit

Umfang:

Vollzeit

Dauer:

Unbefristet

Beginn:

ab sofort

Bewerben bis:

30.11.2025

Das erwartet Sie:

Vertretung der Küchenleitung
Speisenplanung mit dem Küchenteam
Planung und Koordination der Küchenabläufe
Arbeiten mit regionalen und frischen Produkten
Zubereitung kalter und warmer Speisen
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
Kontrolle, Annahme und Verräumen von Warenlieferungen
Sicherstellung der Hygienischen Vorschriften
Vergünstigte Konditionen in Hotels des Embrace Verbundes

Ihr Erfahrungsschatz:

Kenntnis der modernen regionalen Küche und Freude an der Verarbeitung frischer Produkte
Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
Selbstständige Arbeitsweise
Zuverlässigkeit, Motivation und Gästeorientierung

Wir bieten:

Tarif
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Ein inklusives tolles Team
Eine strukturierte, umfassende Einarbeitung
Kostenfreie externe Mitarbeiterberatung bei allen sozialen und persönlichen Problemen

Können Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und unserer Vision identifizieren?

Als Inklusionsunternehmen werden Bewerber*innen mit anerkannter Einschränkung (GDB) bei gleicher Qualifikation bevorzugt berücksichtigt. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung über das Online-Formular.

Für inhaltliche Fragen steht Ihnen unser Hoteldirektor Bosse Willenberg zur Verfügung:
04521 - 82 67 500

Die Ostholsteiner Dienstleistungsgesellschaft mbH ist ein gemeinnützig anerkanntes Inklusionsunternehmen. Für die unser Inklusionshotel „SeeLoge“ in Eutin suchen wir Sie!

Unsere Mission

Offiziell dürfen wir uns "Inklusionsbetrieb" nennen. Das heißt, dass mindestens 40 % unserer Mitarbeitenden eine anerkannte Behinderung haben. Damit gleichen wir aus, dass viele andere Unternehmen leider noch keine Arbeitsplätze für Menschen mit Beeinträchtigungen anbieten. Hier wollen wir Vorbild sein.

Unsere Strategie

Zusammen arbeiten an einem traumhaft schönen Ort!
Wir freuen wir uns immer über Menschen, die Lust haben, in toller Atmosphäre Gäste zu umsorgen. Deren Herz für Gastlichkeit schlägt. Die Service im Blut haben. Im Gegenzug bieten wir einen lebendigen Arbeitsplatz, an dem Respekt und Teamgeist großgeschrieben werden. Und an dem ein Handicap kein Handicap ist, sondern jede*r einfach genau das macht, was sie oder er gut kann.

Unsere Vision

Wir zeigen, was beeinträchtigte Menschen selbstverständlich leisten können. Wie wunderbar es ist, gemeinsam zu arbeiten und voneinander zu profitieren. Es ist unsere tiefe Überzeugung, dass eine inklusive Gesellschaft bestens funktioniert. Besten Service und tiefgreifende Erholung hervorbringt. So ganz nebenbei. Denn eigentlich wollen wir einfach nur herzliche Gastgeber sein.

Seeloge Eutin ist ein Unternehmens-
bereich der

Ostholsteiner Dienstleistungsgesellschaft mbH
Sierksdorfer Str. 12, 23730 Neustadt in Holstein

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