Stellvertretende Serviceleitung Zentralmensa (m|w|d)

Vollzeit, unbefristet

Ihre Aufgaben

Organisation und Koordination des Servicebetriebs und Unterstützung der Serviceleitung
Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung und Überwachung der ordnungsgemäßen Aufgabenwahrnehmung
Koordinierung von Arbeitszeiten, Abwesenheiten und Vertretungen
Ansprechpartner*in für Beschäftigte im laufenden Betrieb
Hygiene- und Qualitätssicherung und Organisation der Arbeitssicherheit im Servicebereich
Aufsicht über Reinigung und Ordnung im Verantwortungsbereich
Bereitstellung von Berufskleidung und Wäschemanagement
Ständige Vertretung der Serviceleitung

Was Sie erwartet

Vergütung nach Entgeltgruppe 5 des TV-L
Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsfürsorge
Jahressonderzahlung
Jahresurlaubsanspruch von 30 Tagen
24.12. und 31.12. bezahlte Freistellung
Betriebsurlaub zwischen 27.12. und 30.12.
Sowie keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung oder in einem vergleichbaren dienstleistungsorientierten Beruf
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, Hauswirtschaft oder einem vergleichbaren Dienstleistungsbereich
Gute Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften, insbesondere HACCP-Konzept und Infektionsschutzgesetz
Kennnisse der einschlägigen Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften
Grundkenntnisse der Dienst- und Personaleinsatzplanung
Bescheinigung über die Belehrung gemäß §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
Gute MS Office-Kenntnisse

Sie kennzeichnet

Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
Teamfähigkeit
Gepflegtes Erscheinungsbild
Kundenorientierung
Kommunikationsfähigkeit

Interessiert?

Machen Sie den ersten Schritt! Nutzen Sie bitte bevorzugt unsere Online-Bewerbung und bewerben Sie sich bis zum 13.09.2026 unter Angabe der Stellenausschreibung Nr. 054/2026.
Für Fragen zur Stelle und Bewerbung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Ihre Ansprechpartnerin
Sabine Hoor
Tel +49 6131 392 49 63

Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Bewerbungen in Papierform werden nach Eingang digitalisiert und anschließend umgehend vernichtet. Wir bitten daher nachdrücklich, keine Originale zu senden.

Wir über uns - das Studierendenwerk Mainz

Wir sind rund 250 Mitarbeiter*innen aus über 20 Nationen und kümmern uns tagtäglich darum, den mehr als 35.000 Studierenden in Mainz und Bingen den Rücken freizuhalten. Wir arbeiten in vielfältigen Bereichen: von Gastronomie und Wohnraumvergabe über technisches Gebäudemanagement und Campus-Kitas bis hin zu Veranstaltungen und Finanzhilfen. Unsere Verwaltung sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft – mit IT, Buchhaltung, Personalwesen und Backoffice. Als Anstalt des öffentlichen Rechts bieten wir unseren Beschäftigten alle Vorteile des öffentlichen Dienstes nach TV-L sowie attraktive Zusatzleistungen und Angebote. Mehr dazu auf: www.studierendenwerk-mainz.de/bei-uns-arbeiten

Studierendenwerk Mainz · Staudingerweg 21 · 55128 Mainz