IT-Systemadministrator:in im Bereich Lebensmittelinformatik (w/m/d)

Fachgebiet Lebensmittelinformatik

Kennziffer: 2026/77

Bewerbungsfrist: 25.08.2026

Das Fachgebiet der Lebensmittelinformatik operiert interdisziplinär an der Schnittstelle der Lebensmittelwissenschaft, Biotechnologie und Informatik. Forciert wird die Digitalisierung der Lebensmittelverarbeitung in einem ganzheitlichen Ansatz, der die Lebensmittel-Lieferkette, Händler/Distributoren und Verbraucher:innen mit einschließt.

Beginn Zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Vergütung E11 TV-L

Umfang 50%

Dauer unbefristet

Standort Stuttgart-Hohenheim

Ihre Aufgaben

Installation, Konfiguration, Wartung und Weiterentwicklung von LLMs
Bereitstellung von Inferenz- und Trainingsumgebungen auf lokaler Server- bzw. GPU-Infrastruktur
Einrichtung und Pflege von Retrieval-Augmented-Generation-(RAG)-Lösungen
Testen und Einbindung von KI-Agenten zur Anbindung an bestehende Datenquellen und Anwendungen
Unterstützung bei der Nutzung von KI-Systemen, inkl. Workflow-Konzeption, technischer Beratung
Dokumentation sowie Betrieb, Aktualität und Datensicherheit
End User Support

Ihr Profil

Abgeschlossenes Hochschulstudium in Informatik, Data Science, Künstlicher Intelligenz, Mathematik, Ingenieurwissenschaften oder einem vergleichbaren Fach
Fundierte Kenntnisse im Betrieb, in der Konfiguration und in der Wartung von IT-Systemen
Erfahrung mit LLMs, Sprachmodellen und generativer KI
Kenntnisse in Retrieval-Augmented Generation (RAG) und KI-Agenten
Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Was uns auszeichnet

Lebendiges und innovatives Arbeitsumfeld auf einem grünen Campus der kurzen Wege
Vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
Sicherer Arbeitsplatz
Sehr gute Vereinbarkeit von Familie & Beruf
Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten
Vielfältige Angebote zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Gesundheitsförderung & Universitätssport
Jobticket & Jobbike

Ihr Arbeitsumfeld

Als Profiluniversität vereint die Universität Hohenheim die drei Fakultäten Agrar-, Natur- sowie Wirtschafts- und Sozialwissenschaften. Unser grüner Campus der kurzen Wege fördert die Zusammenarbeit und schafft ein inspirierendes Umfeld für Forschung, Lehre und Arbeit. Bei uns finden aufstrebende Köpfe eine Gemeinschaft, in der sie wachsen und sich entfalten können. Gestalten Sie mit uns eine nachhaltige Zukunft!

Chancengerechtigkeit und Vielfalt sind uns wichtig. Für uns zählen Ihre Fähigkeiten und Stärken – unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft oder Religion.

Wir laden Frauen besonders zur Bewerbung ein. Auch Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung oder diesen Gleichgestellten sind sehr willkommen; bei entsprechender Eignung berücksichtigen wir sie bevorzugt.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal. Bei Rückfragen kontaktieren Sie gerne Herrn Prof. Dr. Christian Krupitzer, Leiter Fachgebiet Lebensmittelinformatik, unter der Telefonnummer 0711 459 23664.

Universität HohenheimSchloss Hohenheim 1, 70599 Stuttgart