Technische Assistenz (w/m/d)

Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene

Kennziffer: 2026/49

Bewerbungsfrist: 24.07.2026

Als Lebensmittelmikrobiologen erforschen wir die genetischen und funktionellen Eigenschaften von bakteriellen Starterkulturen. Außerdem beschäftigen wir uns mit Krankheitserregern, die über die Nahrung übertragen werden. Zudem untersuchen wir im Bereich der Lebensmittelsicherheit den Einsatz von lytischen Bakteriophagen gegen enterohämorrhagische Escherichia coli Stämme. Um diese Fragestellungen zu untersuchen, wenden wir modernste molekularbiologische Methoden und Techniken an.

Beginn 1. Oktober 2026

Vergütung bis E7 TV-L

Umfang 50%

Dauer befristet bis 30. September 2027

Standort Stuttgart-Hohenheim

Ihre Aufgaben

Unterstützung in der praktischen mikro- und molekularbiologischen Laborarbeit bei einem aktuellen Forschungsprojekt im Bereich mikrobielle Vitamin B12 Produktion in Fermentationen mit pflanzlichen Proteinen
Mitarbeit bei der Labororganisation

Ihr Profil

Abgeschlossene TA‑Ausbildung oder eine gleichwertige Qualifikation sowie aktuelle praktische und theoretische Kenntnisse in mikrobiologischen und molekularbiologischen Techniken
Selbstständiges Arbeiten, hohe Zuverlässigkeit und Engagement
Teamfähigkeit und Verantwortungsbereitschaft

Was uns auszeichnet

Lebendiges und innovatives Arbeitsumfeld auf einem grünen Campus der kurzen Wege
Vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
Sicherer Arbeitsplatz
Sehr gute Vereinbarkeit von Familie & Beruf
Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten
Vielfältige Angebote zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Gesundheitsförderung & Universitätssport
Jobticket & Jobbike

Ihr Arbeitsumfeld

Als Profiluniversität vereint die Universität Hohenheim die drei Fakultäten Agrar-, Natur- sowie Wirtschafts- und Sozialwissenschaften. Unser grüner Campus der kurzen Wege fördert die Zusammenarbeit und schafft ein inspirierendes Umfeld für Forschung, Lehre und Arbeit. Bei uns finden aufstrebende Köpfe eine Gemeinschaft, in der sie wachsen und sich entfalten können. Gestalten Sie mit uns eine nachhaltige Zukunft!

Chancengerechtigkeit und Vielfalt sind uns wichtig. Für uns zählen Ihre Fähigkeiten und Stärken, unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft oder Religion. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung oder diesen Gleichgestellten sind sehr willkommen; bei entsprechender Eignung berücksichtigen wir sie bevorzugt.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal. Bei Rückfragen kontaktieren Sie gerne Prof. Dr. Herbert Schmidt unter der Telefonnummer 0711 459 22305.

Universität HohenheimSchloss Hohenheim 1, 70599 Stuttgart