Wissen schaffen. Sinnvolles tun. Zukunft mitgestalten. Dafür steht die Universität Münster - eine der forschungsstärksten Hochschulen Deutschlands und eine der größten Arbeitgeberinnen der Region. Über 7.000 Beschäftigte engagieren sich täglich für internationale Spitzenforschung und exzellente Lehre. Was uns verbindet, ist mehr als ein Arbeitsplatz: Es ist der Anspruch, gemeinsam etwas zu bewirken - regional und international. Vielfalt, Offenheit und Freiraum für eigene Ideen prägen unseren Alltag. Werden Sie Teil unseres Teams in Wissenschaft, Technik, Handwerk oder Verwaltung.
Im Institut für Lebensmittelchemie im Fachbereich Chemie und Pharmazie der Universität Münster ist zum 01.02.2027 oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als

Wissenschaftlicher Mitarbeiterin (E 13 TV-L)

im Rahmen eines DFG-Forschungsprojektes zu besetzen. Angeboten wird eine für 3 Jahre befristete Teilzeitstelle (65%), die mit einem Promotionsvorhaben verbunden ist. Es handelt sich um ein Kooperationsprojekt mit einer Arbeitsgruppe in Frankreich

Ihre Aufgaben:

• Untersuchungen zum Vorkommen, zur Toxizität und zur Risikobewertung von Ergotalkaloiden.
• Mit der Stelle ist die Durchführung eines Promotionsvorhabens verbunden

Unsere Erwartungen:

• Ein wissenschaftlicher Hochschulabschluss (Staatsexamen, Diplom und/oder Master) im Fach Lebensmittelchemie.
• Die/Der Bewerber*in sollte über fundierte Kenntnisse im Bereich HPLC-MS/MS und HPLC-HRMS zur Analytik von Zellkultur- und Lebensmittelproben verfügen. Weiterhin sind experimentelle Erfahrungen mit Zellkulturstudien wünschenswert.
• Sichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Organisationsfähigkeit und eigenständige Arbeitsweise.

Ihr Gewinn:

• Wertschätzung, Verbindlichkeit, Offenheit und Respekt – das sind Werte, die uns wichtig sind.
• Mit einer großen Anzahl an unterschiedlichsten Arbeitszeitmodellen ermöglichen wir Ihnen flexibles Arbeiten – auch von Zuhause aus.
• Ob Pflege oder Kinderbetreuung - unser bietet Ihnen konkrete Unterstützungsangebote, damit Sie Privates und Berufliches unter einen Hut bekommen.
• Ihre individuelle, passgenaue ist uns als Bildungseinrichtung nicht nur wichtig, sondern eine Herzensangelegenheit.
• Von Aikido bis Zumba - unsere von A - Z sorgen für Ihre Work-Life-Balance.
• Sie profitieren von zahlreichen Benefits des öffentlichen Dienstes wie z. B. einer attraktiven betrieblichen Altersvorsorge (), einer und einem Arbeitsplatz, der kaum von wirtschaftlichen Schwankungen abhängig ist.

Die Universität Münster setzt sich für ein. Wir begrüßen alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer oder sozialer Herkunft, der Religion oder Weltanschauung, Beeinträchtigung, Alter sowie sexueller Orientierung oder Identität. Eine familiengerechte Gestaltung der Arbeitsbedingungen ist uns ein selbstverständliches Anliegen.

Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. Frauen werden bei gleicher Eignung, Befähigung, und fachlicher Leistung bevorzugt berücksichtigt, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.

Bei Fragen vorab kontaktieren Sie gerne Herrn Prof. Dr. Hans-Ulrich Humpf (E-Mail: .

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung mit vollständigem Lebenslauf und den üblichen Dokumenten in einer pdf-Datei.

Bitte beachten Sie, dass wir andere Dateiformate nicht berücksichtigen können. Reichen Sie die Bewerbungsunterlagen bis zum 30.10.2026 über das Bewerbungsportal des Fachbereichs Chemie und Pharmazie () ein.

Universität Münster
Institut für Lebensmittelchemie
Professor Dr. Hans-Ulrich Humpf
Corrensstraße 45, 48149 Münster

Ausschreibungskennziffer bei Rückfragen: 2026_10_04