Chef de Partie (m/w/d) | NONNA

NONNA Einsatzort
Vollzeit/Teilzeit / ab sofort
mit Berufserfahrung

Warum VILA VITA?

Vielfältige Einsatzorte in der VILA VITA Welt
Echte Gastgeberkultur
Jahres-Sonderzahlung
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiterevents & Teamactivities
Weiterbildung & Entwicklung

Das sind Ihre Aufgaben

Vor- und Zubereitung von Speisen für das à-la-carte-Geschäft (Mittag und Abendservice)
Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
Pflegen und Reinigen der Küchengeräte
Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
Überwachung von Lagerbeständen
Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte

Das sollten Sie mitbringen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
Entsprechende Fachkenntnisse und bestenfalls erste Berufserfahrungen in der gehobenen Küche
Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
Selbstständiges und kreatives Arbeiten
Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität

Ihr Arbeitsplatz: NONNA

Das NONNA begleitet seine Gäste auf eine kulinarische Reise durch Italien – geprägt von traditionellen Rezepten, hochwertigen Zutaten und echter italienischer Lebensfreude. In besonderer Atmosphäre entstehen Gerichte mit Geschichte, Emotion und dem Gefühl eines langen Abends bei Familie und Freunden.

Fragen zur Stelle? Wir sind gerne für Sie da!

PersonalabteilungCarsten Distelkamp & Sonja Becker