Meister des Bierbrauens – Kunst und Technik vereint.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 2 Jobs & Stellenangebote im Bereich Brauer und Mälzer - innen in Bayreuth und Umgebung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

Brauer und Mälzer bei Brauerei Gebr. Maisel: Steuere und überwache die Produktion mit moderner Prozessleittechnik, sichere Qualität und bringe dein Brauhandwerk in ein traditionsreiches Familienunternehmen ein.

Minijob im Maisel´s Biershop bei der Bayreuther Bier-Erlebniswelt GmbH: Beratung, Verkauf und Ausschank in familiärer Atmosphäre mit Teamspirit und kreativen Aufgaben.
Das Gehalt als Brauer oder Braumeister liegt zwischen 40.104 und 56.436 € pro Jahr; das Durchschnittsgehalt beträgt etwa 48.270 € (Median 48.270 €). Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.
Der Karriereweg als Brauer oder Braumeister kann von einer Position als Brauer in einer kleinen Brauerei bis hin zur Leitung einer Produktionsabteilung in einem großen Brauereiunternehmen reichen. Mit Weiterbildung und Erfahrung können Positionen im Qualitätsmanagement oder in der Entwicklung neuer Biersorten angestrebt werden.
Wichtige Fähigkeiten für einen Braumeister umfassen technisches Verständnis, Kenntnisse in Chemie, gute organisatorische Fähigkeiten und ein Sinn für Qualitätssicherung. Diese Fähigkeiten ermöglichen die erfolgreiche Durchführung der vielfältigen Aufgaben im Braubereich.
Der Arbeitsalltag eines Brauers umfasst die technische Prüfung und Lagerung von Rohstoffen, Planung von Produktionsprozessen, Steuerung und Überwachung der Produktion, Qualitätssicherung sowie Wartung der technischen Anlagen in der Brauerei.
Für Brauer und Braumeister gibt es verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten, wie zum Beispiel die Weiterbildung zum Brau- und Malzmeister, Schulungen im Bereich Qualitätsmanagement oder auch Studiengänge in Brauwesen und Getränketechnologie.