Berufsfeld entdecken
Back- und Konditoreiwarenherstellung
Kreative Kunst in der Backindustrie – wo Perfektion entsteht.
Starten Sie durch: Wo Sie mit diesem Beruf arbeiten können
Berufe in der Back- und Konditoreiwarenherstellung umfassen die Fertigung von Brot, Kleingebäck, Torten und anderen Leckereien. Spezialisten in diesem Bereich organisieren industrielle Herstellungsprozesse und sichern die Produktqualität kontinuierlich.
Das erwartet Sie konkret im Arbeitsalltag
Typische Tätigkeiten umfassen den Einkauf und die Beurteilung von Rohstoffen, die Bedienung von Bäckereimaschinen und die Durchführung von Qualitätskontrollen. Zudem organisieren Fachkräfte Arbeitsabläufe und beraten Konsumenten zu Produktinhalten und -haltbarkeit.
Mit diesen Kompetenzen sind Sie gefragt
Erforderlich sind handwerkliche Fähigkeiten, Verständnis für technische Prozesse und Kenntnisse in der Qualitätssicherung. Fähigkeiten zur Organisation von Produktionsabläufen sowie sensorisches Prüfen und Kundenberatung sind ebenfalls wichtig.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 19 Jobs & Stellenangebote im Bereich Back- und Konditoreiwarenherstellung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?
- Vollzeit: 19 Stellen
- Teilzeit: 8 Stellen
- Ausbildung: 2 Stellen
19 aktuelle Stellenangebote im Bereich
PFLEGEFACHKRAFT IM DEMENZBEREICH (w/m/d) im Fahrenkroen
Pflegefachkraft im Demenzbereich bei Fahrenkroen: Begleite und umsorge Bewohner:innen mit deinem pflegerischen Fachwissen und bringe dich aktiv in die Pflegequalität ein.
Konditor*in
Konditor*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH: Kreative Backwaren, Teigherstellung und Ausfertigen von Mehlspeisen in einem kollegialen Team.
Qualitätssicherung Backwaren
Qualitätssicherung Backwaren bei der Brezelbäckerei Ditsch GmbH: Sensorische Prüfung, Produktfreigabe und Produktionssicherheit in einem traditionsreichen Unternehmen für Laugenbackwaren.
Mitarbeiter im technischen Backoffice (m/w/d)
Mitarbeiter im technischen Backoffice bei Steinel GmbH: Customer Service für Licht-, Sensortechnik und KNX, technische Unterstützung des Außendiensts und Hotline. Unbefristet, mit Homeoffice und Gleitzeit.
Bäcker / Quereinsteiger (m/w/d)
Bäcker / Quereinsteiger (m/w/d) bei Berief Food GmbH: Bedienen Sie Anlagen in der Tofu-Herstellung und sichern Sie Qualitätsparameter, Dokumentation und Lebensmittelsicherheitskultur.
Lehre Konditor*in
Lehre Konditor*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“: Lerne die Herstellung von Schokoschlagrollen, Torten und Kuchen und werde Teil eines motivierten Teams.
Lehre Bäcker*in
Starte deine Lehre als Bäcker*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH und erlerne die Kunst des Brotbackens mit Sauerteig, kreativen Ideen und einem starken Team in einem nachhaltigen Umfeld.
Konditor:in (m/w/d)
Konditor:in bei Bäckerei Breitner: Feine Torten, Kuchen und süße Teilchen mit Liebe zum Detail, Kreativität und Teamgeist in einem familiären, herzlichen Team.
Patissier / Patissière
Patissier / Patissière im Victor's Residenz-Hotel-Schloss Berg: Kreieren Sie Torten, Kuchen und Desserts und arbeiten Sie an einem stilvollen, kollegialen Ort mit Weiterbildungsmöglichkeiten.
Dauerausschreibung: Fachkräfte (m/w/d) im Offenen Ganztag
Dauerausschreibung: Fachkräfte (m/w/d) im Offenen Ganztag bei der Stadt Viersen gesucht! Gestalten Sie die Bildungs- und Freizeitangebote für Grundschulkinder in einer flexiblen und familienfreundlichen Umgebung mit.
Ausbildung als Bäcker (m/w/d)
Ausbildung als Bäcker bei Ottendorfer Mühlenbäcker GmbH: Lerne Brot, Brötchen und Feinbackwaren herzustellen und werde Teil einer traditionsreichen Handwerksbäckerei mit familiärem Umfeld.
Ausbildung als Konditor (m/w/d)
Ausbildung als Konditor (m/w/d) bei der Ottendorfer Mühlenbäcker GmbH: Lerne die Herstellung von Feinbackwaren sowie Zucker-, Marzipan- und Kuvertüre-Erzeugnissen in einer traditionsreichen Handwerksbäckerei.
Konditor (m/w/d)
Konditor (m/w/d) bei gastromenü: Herstellen von Kuchen, Torten, Desserts und Eis mit Leidenschaft, Kreativität und Qualitätsbewusstsein. Viel Abwechslung, Handwerk von Hand mit Herz.
Bäcker*in
Werde Bäcker*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH und arbeite mit hochwertigen regionalen Rohstoffen an kreativen Broten und Gebäck in einem motivierten Team.
Bäcker (m/w/d) in der Nachtschicht
Bäcker (m/w/d) in der Nachtschicht bei Müller & Egerer: Arbeite in einem kleinen Team an der Herstellung und Qualität unserer Backwaren und lerne alle Positionen in der Backstube kennen.
Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)
Chef de Partie / Patisserie bei Interalpen-Hotel Tyrol GmbH: Kreative Patisserie in hauseigener Spitzen-Hotellerie mit hohen Standards und Entwicklung von Süßspeisen, Kuchen und Torten.
Commis de Patisserie (m/w/d)
Commis de Patisserie (m/w/d) bei Interalpen-Hotel Tyrol GmbH: Kreative Patisserie mit frischen, hochwertigen Lebensmitteln, Eigeninitiative und Raum für eigene Ideen im Team.
Bäcker (m/w/d)
Werde Bäcker (m/w/d) bei der Achim Lohner GmbH & Co.KG und bereite köstliche Backwaren in einem modernen, engagierten Team. Profitiere von einem unbefristeten Arbeitsplatz und zahlreichen Benefits.
Konditor (m/w/d)
Werde Konditor (m/w/d) bei der Achim Lohner GmbH & Co.KG und bereite kreative Feinbackwaren sowie Torten mit modernen und traditionellen Techniken in einem innovativen Team zu.
Häufig gestellte Fragen
Wie hoch ist das Gehalt in der Backwarenproduktion?
Das Gehalt liegt zwischen 12.000 und 94.608 €, im Durchschnitt bei 53.304 € pro Jahr. Der Median liegt bei 53.304 €. Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.
Welche Karrierewege gibt es in der Back- und Konditoreibranche?
In der Back- und Konditoreibranche gibt es vielfältige Karrierewege, von der Spezialisierung auf handwerkliche Techniken bis hin zu Führungspositionen in der Produktion oder im Qualitätsmanagement.
Welche Fähigkeiten sind für Berufe in der Backwarenproduktion wichtig?
Wichtige Fähigkeiten sind handwerkliches Geschick, technisches Verständnis, Kenntnisse in der Qualitätssicherung sowie Organisationstalent und sensorische Prüffähigkeiten.
Wie sieht der Arbeitsalltag in der kreativen Kunst der Backindustrie aus?
Der Arbeitsalltag umfasst den Einkauf und die Beurteilung von Rohstoffen, das Bedienen von Maschinen, Qualitätskontrollen sowie die Organisation von Arbeitsabläufen und Kundenberatung.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es in der Backwarenbranche?
In der Backwarenbranche gibt es vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, wie Spezialisierungen auf neue Backtechniken, Fortbildungen im Bereich Qualitätsmanagement oder Schulungen für Führungspositionen.