Berufsfeld entdecken
Back- und Konditoreiwarenherstellung
Kreative Kunst in der Backindustrie – wo Perfektion entsteht.
Einblick: So sieht Ihr Berufsalltag aus
Berufe in der Back- und Konditoreiwarenherstellung umfassen die Fertigung von Brot, Kleingebäck, Torten und anderen Leckereien. Spezialisten in diesem Bereich organisieren industrielle Herstellungsprozesse und sichern die Produktqualität kontinuierlich.
So gestalten Sie Ihren Tag im Beruf
Typische Tätigkeiten umfassen den Einkauf und die Beurteilung von Rohstoffen, die Bedienung von Bäckereimaschinen und die Durchführung von Qualitätskontrollen. Zudem organisieren Fachkräfte Arbeitsabläufe und beraten Konsumenten zu Produktinhalten und -haltbarkeit.
Schritt voraus: Das wird von Ihnen erwartet
Erforderlich sind handwerkliche Fähigkeiten, Verständnis für technische Prozesse und Kenntnisse in der Qualitätssicherung. Fähigkeiten zur Organisation von Produktionsabläufen sowie sensorisches Prüfen und Kundenberatung sind ebenfalls wichtig.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 19 Jobs & Stellenangebote im Bereich Back- und Konditoreiwarenherstellung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?
- Vollzeit: 19 Stellen
- Teilzeit: 9 Stellen
- Ausbildung: 1 Stellen
19 aktuelle Stellenangebote im Bereich
Bäcker / Quereinsteiger (m/w/d)
Werden Sie Bäcker / Quereinsteiger (m/w/d) bei Berief Food GmbH und tragen Sie zur nachhaltigen Produktion pflanzlicher Produkte bei – wir bieten Ihnen eine intensive Einarbeitung und viele Vorteile.
Commis - Chef de Partie (all genders) Patisserie
Commis - Chef de Partie Patisserie im Hyatt Regency Vienna: Unterstütze das Team bei kreativen Desserts, feinem Gebäck und hochwertigen Patisserie-Kreationen und entwickle dein Können weiter.
Konditor*in
Konditor*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH: Du stellst süße Backwaren her, unterstützt bei der Teigherstellung und fertigst Mehlspeisen in einem kollegialen Team.
PFLEGEFACHKRAFT IM DEMENZBEREICH (w/m/d) im Fahrenkroen
PFLEGEFACHKRAFT IM DEMENZBEREICH (w/m/d) bei Fahrenkroen: Begleite und umsorge Bewohner:innen mit deinem pflegerischen Können, bringe dein Fachwissen ein und gib es an Azubis weiter.
Qualitätssicherung Backwaren
Qualitätssicherung Backwaren bei der Brezelbäckerei Ditsch GmbH: Sensorische Prüfung, Produktfreigabe und Produktionssicherheit in einem traditionsreichen Unternehmen für Laugenbackwaren.
Lehre Bäcker*in
Starte deine Lehre als Bäcker*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH und erlerne die Kunst des Brotbackens mit Sauerteig, kreativen Ideen und einem starken Team in einem nachhaltigen Umfeld.
Bäcker:in (m/w/d)
Bäcker:in bei Interalpen-Hotel Tyrol GmbH: In der hauseigenen Bäckerei entstehen hochwertige, frische Backwaren mit handwerklichem Können, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
Konditoreimitarbeiter*in
Konditoreimitarbeiter*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH: Du stellst süße Backwaren her, unterstützt bei der Teigherstellung und beim Ausfertigen von Mehlspeisen im Team.
Bäcker:in (m/w/d)
Bäcker:in bei Bäckerei Breitner: Frische Backwaren, handwerkliche Qualität und ein familiäres Team erwarten Dich. Ideal für Azubis, Gesellen und Meister mit Leidenschaft fürs Bäckerhandwerk.
Patissier / Patissière
Patissier / Patissière im Victor's Residenz-Hotel-Schloss Berg: Kreieren Sie Torten, Kuchen und Desserts und arbeiten Sie an einem stilvollen, kollegialen Ort mit Weiterbildungsmöglichkeiten.
Konditor (m/w/d)
Konditor (m/w/d) bei gastromenü: Herstellen von Kuchen, Torten, Desserts und Eis mit Leidenschaft, Kreativität und Qualitätsbewusstsein. Viel Abwechslung, Handwerk von Hand mit Herz.
Bäcker*in
Werde Bäcker*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH und arbeite mit hochwertigen regionalen Rohstoffen an kreativen Broten und Gebäck in einem motivierten Team.
Bäcker (m/w/d) in der Nachtschicht
Bäcker (m/w/d) in der Nachtschicht bei Müller & Egerer: Arbeite in einem kleinen Team an der Herstellung und Qualität unserer Backwaren und lerne alle Positionen in der Backstube kennen.
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Ausbildung zum Bäcker bei Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG: Bio-Backwaren herstellen, Vorteige und Sauerteige produzieren und mit einem engagierten Team arbeiten.
Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)
Chef de Partie / Patisserie bei Interalpen-Hotel Tyrol GmbH: Kreative Patisserie in hauseigener Spitzen-Hotellerie mit hohen Standards und Entwicklung von Süßspeisen, Kuchen und Torten.
Commis de Patisserie (m/w/d)
Commis de Patisserie (m/w/d) bei Interalpen-Hotel Tyrol GmbH: Kreative Patisserie mit frischen, hochwertigen Lebensmitteln, Eigeninitiative und Raum für eigene Ideen im Team.
Bäcker (m/w/d)
Werde Bäcker (m/w/d) bei der Achim Lohner GmbH & Co.KG und bereite köstliche Backwaren in einem modernen, engagierten Team. Profitiere von einem unbefristeten Arbeitsplatz und zahlreichen Benefits.
Konditor (m/w/d)
Werde Konditor (m/w/d) bei der Achim Lohner GmbH & Co.KG und bereite kreative Feinbackwaren sowie Torten mit modernen und traditionellen Techniken in einem innovativen Team zu.
Dauerausschreibung: Fachkräfte (m/w/d) im Offenen Ganztag
Dauerausschreibung: Fachkräfte (m/w/d) im Offenen Ganztag bei der Stadt Viersen gesucht! Gestalten Sie die Bildungs- und Freizeitangebote für Grundschulkinder in einer flexiblen und familienfreundlichen Umgebung mit.
Häufig gestellte Fragen
Wie hoch ist das Gehalt in der Backwarenproduktion?
Das Gehalt liegt zwischen 26.400 und 60.000 €, im Durchschnitt bei 43.200 € pro Jahr. Der Median liegt bei 43.200 €. Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.
Welche Karrierewege gibt es in der Back- und Konditoreibranche?
In der Back- und Konditoreibranche gibt es vielfältige Karrierewege, von der Spezialisierung auf handwerkliche Techniken bis hin zu Führungspositionen in der Produktion oder im Qualitätsmanagement.
Welche Fähigkeiten sind für Berufe in der Backwarenproduktion wichtig?
Wichtige Fähigkeiten sind handwerkliches Geschick, technisches Verständnis, Kenntnisse in der Qualitätssicherung sowie Organisationstalent und sensorische Prüffähigkeiten.
Wie sieht der Arbeitsalltag in der kreativen Kunst der Backindustrie aus?
Der Arbeitsalltag umfasst den Einkauf und die Beurteilung von Rohstoffen, das Bedienen von Maschinen, Qualitätskontrollen sowie die Organisation von Arbeitsabläufen und Kundenberatung.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es in der Backwarenbranche?
In der Backwarenbranche gibt es vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, wie Spezialisierungen auf neue Backtechniken, Fortbildungen im Bereich Qualitätsmanagement oder Schulungen für Führungspositionen.