Berufsfeld entdecken
Back- und Konditoreiwarenherstellung
Kreative Kunst in der Backindustrie – wo Perfektion entsteht.
Leidenschaft und Perspektive: Das steckt dahinter
Berufe in der Back- und Konditoreiwarenherstellung umfassen die Fertigung von Brot, Kleingebäck, Torten und anderen Leckereien. Spezialisten in diesem Bereich organisieren industrielle Herstellungsprozesse und sichern die Produktqualität kontinuierlich.
Hands-on: Welche Aufgaben Sie übernehmen
Typische Tätigkeiten umfassen den Einkauf und die Beurteilung von Rohstoffen, die Bedienung von Bäckereimaschinen und die Durchführung von Qualitätskontrollen. Zudem organisieren Fachkräfte Arbeitsabläufe und beraten Konsumenten zu Produktinhalten und -haltbarkeit.
Was Sie mitbringen sollten
Erforderlich sind handwerkliche Fähigkeiten, Verständnis für technische Prozesse und Kenntnisse in der Qualitätssicherung. Fähigkeiten zur Organisation von Produktionsabläufen sowie sensorisches Prüfen und Kundenberatung sind ebenfalls wichtig.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 16 Jobs & Stellenangebote im Bereich Back- und Konditoreiwarenherstellung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?
- Vollzeit: 14 Stellen
- Teilzeit: 6 Stellen
- Sonstige: 1 Stellen
16 aktuelle Stellenangebote im Bereich
Chef de Partie Patisserie (all genders)
Chef de Partie Patisserie bei Hyatt Regency Vienna: Du kreierst Mousses, Konfekt und Apfelstrudel als krönenden Abschluss. Teamplayer mit Koch-/Konditorausbildung und Patisserie-Erfahrung gesucht.
Commis de Patisserie (m/w/d)
Commis de Patisserie (m/w/d) bei Interalpen-Hotel Tyrol GmbH: Kreative Patisserie mit frischen, hochwertigen Lebensmitteln, Eigeninitiative und Raum für eigene Ideen im Team.
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Starte Deine Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) in der Bio-Bäckerei Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG und erlerne die Kunst des Backens mit hochwertigen, biologischen Zutaten. Entfalte Deine Kreativität im Team und genieße flexible Arbeitszeiten!
Mitarbeiter:in in der Backstube / Konditorei (w/m/d)
Mitarbeiter:in in der Backstube/Konditorei bei ZfP Südwürttemberg: Herstellung von Feinbackwaren, Teigen und Cremes, Arbeiten nach HACCP und im Küchenteam.
Patissier / Patissière
Werden Sie Patissier / Patissière im Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg und kreieren Sie köstliche Desserts in einem charmanten Ambiente. Profitieren Sie von Weiterbildung und einem kollegialen Team.
Bäckermeister (w/m/d)
Bäckermeister (w/m/d) im ZfP Calw – Klinikum Nordschwarzwald: Arbeiten Sie in der hauseigenen Backstube der forensischen Psychiatrie mit Einkauf, Warenbeschaffung und Therapie.
Lehre Bäcker*in
Starte deine Lehre als Bäcker*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH und erlerne die Kunst des Brotbackens mit Sauerteig, kreativen Ideen und einem starken Team in einem nachhaltigen Umfeld.
Chef Patissier (m/w/d)
Chef Patissier (m/w/d) bei Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald: Gestalte in unserer modernen Patisserie süße Köstlichkeiten und erlebe die persönliche Atmosphäre in einem renommierten Küchenteam.
Mitarbeiter Patisserie (m/w/d)
Mitarbeiter Patisserie (m/w/d) im Gesundheitsresort Schwarzwald: Werde Teil unseres dynamischen Küchenteams und kreiere exquisite Süßspeisen in einer modernen, einladenden Umgebung mit Blick auf die Natur.
Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)
Werden Sie Chef de Partie / Patisserie (m/w/d) im Interalpen-Hotel Tyrol GmbH und gestalten Sie mit Ihrer Kreativität zauberhafte Süßspeisen in unserer hauseigenen Patisserie.
Bäcker / Quereinsteiger (m/w/d)
Werden Sie Bäcker / Quereinsteiger (m/w/d) bei Berief Food GmbH und tragen Sie zur nachhaltigen Produktion pflanzlicher Produkte bei – wir bieten Ihnen eine intensive Einarbeitung und viele Vorteile.
Bäcker*in
Werde Bäcker*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH und arbeite mit hochwertigen regionalen Rohstoffen an kreativen Broten und Gebäck in einem motivierten Team.
Bäcker (m/w/d)
Werde Bäcker (m/w/d) bei der Achim Lohner GmbH & Co.KG und bereite köstliche Backwaren in einem modernen, engagierten Team. Profitiere von einem unbefristeten Arbeitsplatz und zahlreichen Benefits.
Konditor (m/w/d)
Werde Konditor (m/w/d) bei der Achim Lohner GmbH & Co.KG und bereite kreative Feinbackwaren sowie Torten mit modernen und traditionellen Techniken in einem innovativen Team zu.
Dauerausschreibung: Fachkräfte (m/w/d) im Offenen Ganztag
Dauerausschreibung: Fachkräfte (m/w/d) im Offenen Ganztag bei der Stadt Viersen gesucht! Gestalten Sie die Bildungs- und Freizeitangebote für Grundschulkinder in einer flexiblen und familienfreundlichen Umgebung mit.
BäckerIn (w/m/d) für unsere Backstube in Heilbronn
BäckerIn (w/m/d) für unsere Backstube in Heilbronn gesucht! Werden Sie Teil der traditionsreichen Backstube Hermann Härdtner und stellen Sie qualitativ hochwertige Backwaren in familiärer Atmosphäre her.
Häufig gestellte Fragen
Wie hoch ist das Gehalt in der Backwarenproduktion?
Das Gehalt liegt zwischen 28.212 und 60.000 €, im Durchschnitt bei 44.106 € pro Jahr. Der Median liegt bei 44.106 €. Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.
Welche Karrierewege gibt es in der Back- und Konditoreibranche?
In der Back- und Konditoreibranche gibt es vielfältige Karrierewege, von der Spezialisierung auf handwerkliche Techniken bis hin zu Führungspositionen in der Produktion oder im Qualitätsmanagement.
Welche Fähigkeiten sind für Berufe in der Backwarenproduktion wichtig?
Wichtige Fähigkeiten sind handwerkliches Geschick, technisches Verständnis, Kenntnisse in der Qualitätssicherung sowie Organisationstalent und sensorische Prüffähigkeiten.
Wie sieht der Arbeitsalltag in der kreativen Kunst der Backindustrie aus?
Der Arbeitsalltag umfasst den Einkauf und die Beurteilung von Rohstoffen, das Bedienen von Maschinen, Qualitätskontrollen sowie die Organisation von Arbeitsabläufen und Kundenberatung.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es in der Backwarenbranche?
In der Backwarenbranche gibt es vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, wie Spezialisierungen auf neue Backtechniken, Fortbildungen im Bereich Qualitätsmanagement oder Schulungen für Führungspositionen.