Berufsfeld entdecken
Diät- und Ernährungstherapie
Diät- und Ernährungstherapie – Individualisierte Gesundheitsstrategien.
Hier beginnt Ihre berufliche Reise!
Berufe in der Diät- und Ernährungstherapie umfassen die Entwicklung individueller Diät- und Ernährungspläne sowie die Beratung bei ernährungsbedingten Gesundheitsfragen. Sie sind essenziell im klinischen und ambulanten Umfeld und fördern die Gesundheit durch präventive und therapeutische Maßnahmen.
Ihre Rolle im Team – das sind Ihre Hauptaufgaben
Diätassistenten und Ernährungstherapeuten erstellen Diätpläne nach ärztlichen Vorgaben, beraten zu Diabetes, und überwachen die Einhaltung der Diäten. Sie organisieren Arbeitsabläufe in Diätküchen und informieren Einzelpersonen sowie Gruppen über Ernährung und Prävention im klinischen und ambulanten Bereich.
Der Schlüssel zum Erfolg in diesem Beruf
Für diese Berufsgruppe sind eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Ernährungstherapie oder Diätassistenz sowie Kenntnisse in Diätetik und Ernährungswissenschaft erforderlich. Wichtige Kompetenzen sind organisatorische Fähigkeiten, Empathie und eine ausgeprägte Beratungskompetenz. Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke sind ebenfalls unerlässlich.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 16 Jobs & Stellenangebote im Bereich Diät- und Ernährungstherapie. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?
- Vollzeit: 14 Stellen
- Teilzeit: 11 Stellen
16 aktuelle Stellenangebote im Bereich
Ausbildung zur Diätassistenz (m/w/d) 2027
Ausbildung zur Diätassistenz (m/w/d) 2027 bei den Kliniken Ostalb gkAöR: Lerne in der Krankenhausküche die Zubereitung diätischer Kostformen, Ernährungstherapien und -beratungen.
Diätassistent / Ökotrophologe (m/w/d)
Diätassistent / Ökotrophologe (m/w/d) bei der Kur + Reha GmbH des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes Landesverband Baden-Württemberg: Arbeiten Sie im multiprofessionellen Team einer Rehaklinik mit geregelten Arbeitszeiten und eigenständigem Arbeiten.
Diätassistent (m/w/d)
Diätassistent (m/w/d) in der Rehaklinik Kandertal: Gestalten Sie Ernährungstherapien und Schulungen in einem unterstützenden Team der Kur + Reha GmbH im idyllischen Südschwarzwald.
Diätassistent/-in (m/w/d) Zentralküche
Diätassistent/-in (m/w/d) Zentralküche bei KEM | Evang. Kliniken Essen-Mitte: Zubereitung und Überwachung von Sonderkostformen, Bandportionierung und Tablettkontrolle im Cook & Chill-System.
Diätassistent (m/w/d) für die Speisenversorgung
Diätassistent (m/w/d) für die Speisenversorgung beim BG Klinikum Murnau gGmbH: Ernährungsberatung, Lehrküche, Diätkostformen und interdisziplinäre Zusammenarbeit im Team.
Diätassistent:in (w/m/d) oder Oecotropholog:in (w/m/d)
Diätassistent:in oder Oecotropholog:in beim Evangelischen Krankenhaus Bad Dürkheim: Ernährungsberatung, Ernährungstherapie und Diätkost in interdisziplinärer Zusammenarbeit.
Diätassistent (m/w/d)
Diätassistent (m/w/d) bei der Kreisklinik Roth: Unterstützen Sie das Küchenteam in Teilzeit bei diätetischen Speisen, Nährwertberechnung und Ernährungsberatung.
Diätassistenten (m/w/d)
Diätassistenten (m/w/d) im Krankenhaus - Werden Sie Teil der Betriebsgesellschaft des Klinikums Görlitz mbH und gestalten Sie die Ernährungsmedizin aktiv mit!
Stellv. Küchenteamleitung (w/m/d) im Bereich Speisenversorgung
Stellv. Küchenteamleitung (w/m/d) bei Diakonissen Speyer: Unterstützen Sie die Küchenleitung in Speisenversorgung, Personalführung, HACCP und Hygienerichtlinien.
Diätassistent (m/w/d)
Diätassistent (m/w/d) bei der Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH: Herstellung diätetischer Speisen, Portionierung, Bandkontrolle und Beratung in einer krisensicheren Klinikdienstleistung.
Diätassistent:in (w/m/d)
Diätassistent:in im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer: Planung, Kontrolle und Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen sowie Ernährungsberatung in interdisziplinärer Zusammenarbeit.
Diätassistentin (m/w/d)
Als Diätassistentin (m/w/d) im Fachklinikum Borkum gestalten Sie Ernährungsberatung und diätetische Angebote für Patienten in einer der führenden Rehakliniken für Atemwegs- und Hauterkrankungen.
Diätassistentin (m/w/d)
Diätassistentin (m/w/d) beim Psychiatrischen Zentrum Nordbaden: Berechnung und Herstellung von Diäten, Menüerfassung, Diätberatung und Qualitätssicherung in Teilzeit, unbefristet.
Diätassistent (m/w/d)
Diätassistent (m/w/d) in der DGD Klinik Hohe Mark gGmbH: Gestalten Sie die Ernährung unserer Patientinnen und Patienten aktiv mit und genießen Sie ein freundliches, engagiertes Team in einem modernen Umfeld.
Praktikant in der Diätassistenz (w/m/d)
Praktikant in der Diätassistenz (w/m/d) im Medizin Campus Bodensee: Unterstützen Sie unser Team in der Großküche und lernen Sie die abwechslungsreiche Ernährungsberatung für unsere Patienten kennen.
Diätassistent (w/m/d)
Diätassistent (w/m/d) im Krankenhaus: Werden Sie Teil des engagierten Teams am Medizin Campus Bodensee und gestalten Sie die Ernährungsberatung unserer Patienten in einer modernen Großküche.
Häufig gestellte Fragen
Wie hoch ist das Gehalt als Diätassistent oder Ernährungstherapeut?
Das Gehalt liegt zwischen 33.768 und 54.367 € pro Jahr, im Durchschnitt bei 44.068 € (Median 44.068 €). Einflussfaktoren: Erfahrung, Region, Branche, Tarifvertrag.
Welche Anforderungen gibt es für eine Karriere in der Diät- und Ernährungstherapie?
Für eine Karriere in der Diät- und Ernährungstherapie sind eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Ernährungstherapie oder Diätassistenz sowie Kenntnisse in Diätetik und Ernährungswissenschaft erforderlich. Wichtige Kompetenzen umfassen organisatorische Fähigkeiten, Empathie und eine ausgeprägte Beratungskompetenz.
Wie sieht der Arbeitsalltag eines Diätassistenten aus?
Der Arbeitsalltag eines Diätassistenten umfasst die Erstellung von Diätplänen nach ärztlichen Vorgaben, die Beratung von Patienten zu Themen wie Diabetes und die Überwachung der Einhaltung von Diäten. Zudem organisieren sie Arbeitsabläufe in Diätküchen und informieren über Ernährung und Prävention.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für Diätassistenten?
Diätassistenten können sich in Bereichen wie Ernährungsberatung, Diätetik oder Spezialisierungen wie Sporternährung weiterbilden. Es gibt auch die Möglichkeit, sich auf bestimmte Krankheitsbilder oder besondere Ernährungsformen zu spezialisieren.
Welche Branchen bieten Arbeitsmöglichkeiten für Ernährungstherapeuten?
Ernährungstherapeuten finden Arbeitsmöglichkeiten in Krankenhäusern, Rehabilitationszentren, Gesundheits- und Wellnesszentren sowie in der Forschung und Lehre. Auch in der Lebensmittelindustrie und in Beratungsstellen sind sie gefragt.