Vielfältiger Serviceberuf zwischen Restaurant, Gästebetreuung und Eventgastronomie.
Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) arbeitet im Gastgewerbe und Spezialbereich Eventgastronomie. Der Beruf verbindet Serviceorientierung, Organisation und Kommunikation. Tätigkeiten umfassen Restaurantservice, Gästebetreuung, Veranstaltungsplanung sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Restaurants, Hotels oder Eventlocations.
Zu den Aufgaben eines Fachmanns für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie gehören das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken, die Beratung von Gästen, die Koordination von Serviceabläufen sowie das Vorbereiten und Begleiten von Veranstaltungen. Zudem werden Reservierungen betreut und Qualitätsstandards in der Gastronomie kontrolliert.
Vorausgesetzt werden Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Gästen. Neben einer abgeschlossenen Ausbildung im Gastgewerbe sind gepflegtes Auftreten, Teamfähigkeit und Belastbarkeit gefordert. Auch Flexibilität, Kenntnisse moderner Kassensysteme sowie sicheres Auftreten in verschiedenen gastronomischen Situationen sind von Vorteil.
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