Führungskraft in der Gastronomie – Innovation und Qualität.
Aufsichts- und Führungskräfte im Bereich Gastronomie und Systemgastronomie leiten und steuern den Betriebsablauf. Diese Berufsgruppe sorgt für effiziente Struktur, überprüft die Qualität der Angebote und entwickelt innovative Konzepte für Gastronomiebetriebe. Ihr Ziel ist es, stets ein nachhaltiges Wachstum zu fördern.
Zu den typischen Aufgaben gehören Betriebsabläufe planen und koordinieren, Investitionsentscheidungen treffen sowie die Mitarbeiterführung. Sie überwachen die Qualität des Angebotes, erstellen Budgets und Kalkulationen und fördern die Aus- und Weiterbildung des Teams. Die Gewährleistung des Gäste-Wohlbefindens steht im Vordergrund.
Erforderlich sind fundierte Kenntnisse in Gastronomiebetriebsführung, betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent. Führungskompetenzen, Entscheidungsstärke und Kundenorientierung sind ebenso wichtig. Berufserfahrung und qualifizierende Zusatzabschlüsse, wie etwa ein Meisterbrief im Gastgewerbe, werden häufig vorausgesetzt.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 61 Jobs & Stellenangebote im Bereich Gastronomie und Systemgastronomie - Aufsichts- und Führungskräfte. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

Barleitung bei Liebesbier Restaurant & Bar: Mixe kreative Drinks, berate Gäste und gestalte mit deinem Team die Bar mit. Dich erwarten Regionalität, moderne Ausstattung und Entwicklungsmöglichkeiten.

Mitarbeiter Cafeteria (w/m/d) bei Barmherzige Brüder Saffig: Speisen vorbereiten, ausgeben, Kasse bedienen und den Cafeteria-Bereich sowie die Spülküche pflegen – im kollegialen Team.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH: Freundlicher Gästekontakt, frische Zubereitung, Verkauf und Hygiene im Imbissbereich in einem kollegialen Team.

Trainee Betriebsgastronomie & Management bei gastromenü GmbH: Lerne operative Gastronomie, Betriebsmanagement, Kennzahlen, Kundenbetreuung und digitale Prozesse in einem kleinen, dynamischen Team kennen.

Koch/Küchenleiter bei gastromenü GmbH: Gestalten Sie das neue Betriebsrestaurant in Ulm kulinarisch mit, entwickeln Sie moderne Speisepläne und führen Sie ein engagiertes Team.

(Junior) Betriebsmanager Betriebsgastronomie bei gastromenü GmbH: Gastronomie-Erfahrung trifft Betriebsmanagement, Kennzahlen, Kalkulationen und digitale Prozesse. Mitarbeit an der Weiterentwicklung der Betriebsrestaurants.


Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Johann Wasner GmbH Rottaler-Land-Feinkost: Gäste begrüßen, Snacks und Gerichte frisch zubereiten, Verkauf und Kasse übernehmen und im Team für Sauberkeit sorgen.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss: Begeistere unsere Gäste mit frischen Snacks, sorge für Sauberkeit und arbeite im Team. Sei Teil unseres herzlichen und lebendigen Arbeitsumfelds!

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Landlust GmbH: Gäste begrüßen, Snacks und Gerichte frisch zubereiten, verkaufen und für Sauberkeit im Imbissbereich sorgen – im Team und mit direktem Gästekontakt.

Restaurantmitarbeiter/Quereinsteiger (m/w/d) bei Landlust GmbH: Freundlicher Gästeservice, frische Zubereitung, Verkauf und Teamarbeit in einem kollegialen Imbiss-Restaurant.

Restaurantmitarbeiter/Quereinsteiger (m/w/d) bei Landlust GmbH: Im Imbiss-Restaurant erwartet dich ein freundliches Team mit Gästekontakt, frischen Snacks und Gerichten, Kasse, Sauberkeit und Einarbeitung.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Landlust GmbH: Im Imbiss-Restaurant erwartet dich direkter Gästekontakt, frische Zubereitung, Kasse, Sauberkeit und ein kollegiales Team.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH in Wertheim: Gäste begrüßen, Snacks und Gerichte frisch zubereiten, Verkauf und Kasse bedienen – im freundlichen Team.

Restaurantmitarbeiter/Quereinsteiger (m/w/d) bei Landlust GmbH: Freundlicher Gästeservice, frische Zubereitung, Verkauf und Teamarbeit in einem kollegialen Umfeld mit gründlicher Einarbeitung.

Verstärkung gesucht! Werde Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei der Metzgerei Zeiss – Landlust GmbH und erlebe ein lebendiges Team, herzlichen Gästekontakt und abwechslungsreiche Aufgaben.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH: Imbiss- und Restaurantservice mit Gästekontakt, Verkauf, Kasse und frischen Snacks in einem kollegialen Team.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH: Begrüße Gäste, bereite Snacks und Gerichte zu, verkaufe an der Kasse und arbeite in einem freundlichen Team.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH: Freundlicher Gästekontakt, Verkauf, Kasse, Anrichten und frische Zubereitung im Imbissbereich im Team.

Mitarbeiter*in in Teilzeit für Caféteria und Kiosk im Evangelischen Altenzentrum Ohligs gGmbH: Ausgabe von Mittagessen, Verkauf, Lagerung sowie Spül- und Reinigungsarbeiten in einem engagierten Team.

Stellvertretende Restaurantleitung bei Augustinum gGmbH: Planung, Organisation und Überwachung im Service, Führung einer Station und Koordination von Veranstaltungen in einem qualitätsorientierten Umfeld.

Oberin/Leitung der Gemeinschaft der Haller Schwestern und Brüder bei Diakoneo: Gestalten Sie geistliche, organisatorische und wirtschaftliche Verantwortung in einer lebendigen diakonischen Gemeinschaft.

Gastronomie-Betriebsleitung Schulen (m/w/d) bei Rebional: Verantwortung für Schul-Küchen, Speisepläne, HACCP und Teamführung in der Gemeinschaftsverpflegung.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Wasner gesucht! Werde Teil eines traditionsreichen Familienbetriebs und sorge mit deinem Team für zufriedene Gäste in einem herzlichen Umfeld.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Wasner gesucht! Werde Teil eines motivierten Teams, das Gästen mit frischen Speisen und einem herzlichen Service ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) gesucht! Werde Teil der Metzgerei Wasner und sorge mit einem Lächeln für das Wohl unserer Gäste. Teamgeist und Motivation sind uns wichtiger als Erfahrung.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei HW Gastro Konzept GmbH gesucht! Begeistere unsere Gäste, arbeite im Team und erlebe ein kollegiales Umfeld voller Unterstützung und Spaß.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Wasner: Werde Teil eines herzlichen Teams, das Gästen mit frischen Snacks und köstlichen Gerichten ein unvergessliches Erlebnis bietet!


Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Wasner gesucht! Werde Teil eines starken Teams und sorge mit Freundlichkeit und Zuverlässigkeit für das Wohl unserer Gäste in einem familiären Umfeld.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Johann Wasner GmbH Rottaler-Land-Feinkost: freundlicher Gästeservice, frische Zubereitung, Verkauf, Kasse und Teamarbeit in einem kollegialen Umfeld.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) in der Metzgerei Wasner gesucht! Begeistere Gäste mit einem Lächeln, bereite leckere Snacks zu und arbeite in einem herzlichen Team. Werde Teil unserer bayerischen Genusskultur!

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Wasner gesucht! Werde Teil eines starken Teams, das mit Herz und Spaß den Gästen ein angenehmes Erlebnis bietet – egal ob mit Erfahrung oder als Quereinsteiger:in.

Restaurantmitarbeiter bei Johann Wasner GmbH Rottaler-Land-Feinkost: Gästebetreuung, frische Zubereitung, Kasse und Sauberkeit im Imbissbereich in einem kollegialen Team.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Johann Wasner GmbH Rottaler-Land-Feinkost: Service, Snacks frisch zubereiten, Kasse und Sauberkeit im Imbissbereich. Teamgeist und Freude am Gästekontakt zählen.

Gastgeber (m/w/d) bei LÉGÈRE EXPRESS: Sie betreuen internationale Gäste vom Check-in bis zum Check-out, übernehmen Reservierungen und unterstützen an der Hotelbar mit Herzlichkeit und Organisationstalent.

Restaurantleitung im Restaurant THE CLUB bei Victor's Residenz-Hotel-München: Gastgeberrolle mit Gästebetreuung, Schichtablauf, Teamtraining und Qualitätsstandards in einem kollegialen Umfeld.

General Manager (m/w/d) bei LÉGÈRE HOTELS: Sie führen unser Hotel in Wiesbaden-Taunusstein strategisch, operativ und wirtschaftlich und prägen Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

General Manager (m/w/d) bei LÉGÈRE HOTELS: Übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für ein neu zu eröffnendes Hotel, führen Sie Teams und prägen Sie strategisch, operativ und wirtschaftlich den Erfolg.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Wasner gesucht! Werde Teil eines herzlichen Teams, das Gästen ein tolles Erlebnis bietet und Spaß an abwechslungsreichen Aufgaben hat.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Wasner gesucht! Sei Teil eines herzlichen Teams, begrüße unsere Gäste und arbeite in einem abwechslungsreichen Umfeld voller leckerer Speisen und Gastfreundschaft.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei der Metzgerei Wasner gesucht! Werde Teil eines herzlichen Teams und sorge für ein tolles Gästeerlebnis mit leckeren Snacks und bestem Service.

Gruppenleitung Gastronomie bei Rudolf-Sophien-Stift gGmbH: Leiten Sie Beschäftigte in Küche, Service und Catering fachlich-pädagogisch an und unterstützen Sie ihre berufliche Entwicklung.

FSJ im inklusiven Café bei Lebenshilfe Köln e.V.: Sammle im Café Wo ist Tom? und Tom am Platz in Köln Sülz Erfahrung in Service, Kommunikation und Organisation – mit Sinn, Team-Vibe und Trinkgeld.

Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d bei der Barfüßer Gruppe: Unterstütze die Restaurantleitung, übernimm das operative Tagesgeschäft sowie Budget-, Personal- und Einsatzplanung und führe dein Team mit Gastgebermentalität.

Restaurantleitung m/w/d bei Barfüßer Gruppe: Leitung des operativen Tagesgeschäftes, Budgetplanung, Kostenkontrolle, Einsatzplanung sowie Führung und Motivation des Teams.

Stellvertretende Restaurantleitung bei der Barfüßer Gruppe: Unterstütze die Restaurantleitung, führe das Tagesgeschäft und motiviere dein Team. Großes Team, flexible Arbeitszeiten, keine Teildienste.

Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d bei der Barfüßer Gruppe: Unterstütze die Restaurantleitung, führe das operative Tagesgeschäft, motiviere das Team und übernimm Einsatzplanung sowie Budgetplanung.

Restaurantleitung / Serviceleitung (m/w/d) bei gastroevents GmbH & Co. KG: Operative Leitung im Casual Dining, Führung des Serviceteams und Gastgeberrolle im Restaurant Treibgut mit Bar, Grill & Restaurant.

Mitarbeiter:in (w/m/d) im Bereich Speisenversorgung bei Diakonissen Speyer: Mithilfe bei Speisenvorbereitung, Ausgabe, Tischvorbereitung und Reinigungsarbeiten in einem wertschätzenden Team.
Das Gehalt liegt zwischen 1.000 und 52.848 € pro Jahr, im Durchschnitt bei 26.924 € (Median 26.924 €). Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.
Gastro-Führungskräfte können sich durch Seminare in betriebswirtschaftlichen Themen oder durch den Erwerb von Zusatzqualifikationen wie einem Meisterbrief im Gastgewerbe weiterbilden.
Der Arbeitsalltag umfasst die Planung und Koordination von Betriebsabläufen, Mitarbeiterführung, Qualitätsüberwachung und die Sicherstellung des Gäste-Wohlbefindens.
Wichtige Fähigkeiten sind betriebswirtschaftliches Denken, Organisationstalent, Führungskompetenzen, Entscheidungsstärke und Kundenorientierung.
Typische Herausforderungen sind die Gewährleistung hoher Qualitätsstandards, effiziente Mitarbeiterführung und die Anpassung an wechselnde Gästeerwartungen.