Führungskraft in der Gastronomie – Innovation und Qualität.
Aufsichts- und Führungskräfte im Bereich Gastronomie und Systemgastronomie leiten und steuern den Betriebsablauf. Diese Berufsgruppe sorgt für effiziente Struktur, überprüft die Qualität der Angebote und entwickelt innovative Konzepte für Gastronomiebetriebe. Ihr Ziel ist es, stets ein nachhaltiges Wachstum zu fördern.
Zu den typischen Aufgaben gehören Betriebsabläufe planen und koordinieren, Investitionsentscheidungen treffen sowie die Mitarbeiterführung. Sie überwachen die Qualität des Angebotes, erstellen Budgets und Kalkulationen und fördern die Aus- und Weiterbildung des Teams. Die Gewährleistung des Gäste-Wohlbefindens steht im Vordergrund.
Erforderlich sind fundierte Kenntnisse in Gastronomiebetriebsführung, betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent. Führungskompetenzen, Entscheidungsstärke und Kundenorientierung sind ebenso wichtig. Berufserfahrung und qualifizierende Zusatzabschlüsse, wie etwa ein Meisterbrief im Gastgewerbe, werden häufig vorausgesetzt.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 83 Jobs & Stellenangebote im Bereich Gastronomie und Systemgastronomie - Aufsichts- und Führungskräfte. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

HR-Generalist:in bei Cteam Leitungsbau Österreich: Verantwortung im Recruiting, in der Personalbegleitung und in HR-Prozessen in einem starken Team mit flachen Hierarchien.

Leitung Sonderbetriebe Hospitality & Gastronomie bei Augustinum gGmbH: Übernehmen Sie die Steuerung und Weiterentwicklung gastronomischer Betriebe, sichern Sie Qualität, Standards und Wirtschaftlichkeit.

Betriebsleiter / Restaurant Manager (m/w/d) Gastronomie bei Werner Oergel - PERSONALMANAGEMENT: Gestalten Sie mit konzeptioneller Freiheit, führen Sie ein 11-köpfiges Team und steuern Sie Premium-Gastronomie mit rund 250 Events pro Saison.

Verstärkung gesucht! Werde Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei der Metzgerei Zeiss – Landlust GmbH und erlebe ein lebendiges Team, herzlichen Gästekontakt und abwechslungsreiche Aufgaben.

Als Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei der Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH begrüßt du Gäste, bereitest Snacks und Gerichte zu und sorgst für Hygiene und Sauberkeit. Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe ein freundliches Arbeitsumfeld!

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Landlust GmbH: Im Imbiss-Restaurant mit Gästekontakt, Kassenbedienung, frischen Snacks und Gerichten sowie Teamarbeit in einem kollegialen Umfeld.

Restaurantmitarbeiter/Quereinsteiger (m/w/d) bei Landlust GmbH: Im Imbiss-Restaurant erwarten dich Gästekontakt, frische Zubereitung, Verkauf und Teamarbeit in einem kollegialen Umfeld.

Werde Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Landlust GmbH und sorge mit einem Lächeln für das Wohl unserer Gäste. Sei Teil eines motivierten Teams und bring frische Snacks und Gerichte auf den Tisch!

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH: Imbiss- und Restaurantservice mit Gästekontakt, Verkauf, Kasse und frischen Snacks in einem kollegialen Team.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss – Landlust GmbH: Gästebetreuung, Verkauf, Kasse und frisch zubereitete Snacks in einem kollegialen Team.


Restaurantmitarbeiter (m/w/d) in der Metzgerei Zeiss – Landlust GmbH: Werde Teil eines motivierten Teams, das mit frischen Snacks und herzlichem Service Gäste begeistert. Flexible Arbeitszeiten und ein kollegiales Umfeld warten auf dich.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Landlust GmbH: Im Imbiss-Restaurant erwartet dich ein herzliches Team, direkter Gästekontakt und abwechslungsreiche Aufgaben rund um Service, Verkauf und Speisen.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH: In der Metzgerei mit Imbissbetrieb erwarten dich Gästekontakt, Verkauf, frische Zubereitung und Teamarbeit in einem freundlichen Umfeld.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH: Imbissbetrieb mit Gästekontakt, frischen Snacks, Verkauf, Kasse und Teamarbeit in einem kollegialen Umfeld.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH: freundlich Gäste begrüßen, Snacks und Gerichte frisch zubereiten, Verkauf, Kasse und Hygiene im Imbissbereich.

Restaurantmitarbeiter/Quereinsteiger (m/w/d) bei Landlust GmbH: Freundlicher Gästeservice, frische Zubereitung, Verkauf und Teamarbeit in einem kollegialen Imbiss-Restaurant.

Gruppenleitung (m/w/d) für unsere Kantine beim DRK-Blutspendedienst West: Verantwortung für Kantinenbetrieb, Teamführung, Dienstpläne, Verpflegung und Kassenverwaltung.

Schichtleitung in der Gastronomie bei ABACCO'S STEAKHOUSE Bonn GmbH: Du planst den Stationsplan, sorgst für reibungslosen Service und führst dein Team mit Herz und Überblick.

Koch/Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant in Ulm gesucht! Bringen Sie Ihre kulinarische Kreativität in einem modernen Umfeld der gastromenü GmbH ein und begeistern Sie unsere Gäste mit Qualität und Vielfalt.

Geschäftsführer Generalist (m/w/d) für 5 PLANA Küchenstudios im Raum Stuttgart: verantworten Sie Umsatz, Budget, Teams und die Weiterentwicklung im hochwertigen Einzelhandel.

Bistromanager/-mitarbeiter (m/w/d) auf 603€-Basis gesucht! Gestalten Sie mit ROMA KG, der führenden Marke für außenliegenden Sonnenschutz, unser Bistro im Park und bringen Sie Ihre Talente ein.

Wir suchen betreute Mitarbeiter/-innen (WfbM) im Allertal-Café bei Lobetalarbeit e.V. und bieten vielfältige hauswirtschaftliche und servicerelated Aufgaben in einem freundlichen Team.

HR-Generalist*in bei AWO Unterbezirk Ruhr-Mitte: Verstärke die Personalabteilung und betreue Arbeitsverträge, Lohn- und Gehaltsabrechnung sowie die Beratung von Beschäftigten und Behörden.

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) bei Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald: Gestalte genussvolle Abende und optimiere das Restauranterlebnis in einem ausgezeichneten Team mit erstklassigem Service.

Stellvertretende Teamleitung Catering/Service & Küche bei den Kliniken Landkreis Diepholz gGmbH: Übernehmen Sie Verantwortung für Organisation, Speisenverteilung, Hygiene und ein motiviertes Team.

Lager- und Servicemitarbeiter/in im Catering bei Studierendenwerk Heidelberg AöR: Lager, Kommissionierung, HACCP und Cateringaufträge in einem lebendigen Unicampus.

Stellv. Gastronomieleiter (m/w/d) bei Donaubad Ulm / Neu-Ulm GmbH: Sie steuern Produktion, Personaleinsatz sowie Qualitäts-, Hygiene- und Prozessstandards in der Gastronomie.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH: Gäste begrüßen, Snacks und Gerichte frisch zubereiten, Verkauf und Kasse bedienen sowie für Sauberkeit und Teamwork im Imbissbereich sorgen.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Johann Wasner GmbH Rottaler-Land-Feinkost: Gäste begrüßen, Snacks und Gerichte frisch zubereiten, Verkauf und Kasse übernehmen und im Team für Sauberkeit sorgen.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss: Werde Teil eines motivierten Teams, das Gäste mit frisch zubereiteten Speisen begeistert und ein angenehmes Ambiente schafft.

Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei Metzgerei Zeiss: Begeistere unsere Gäste mit frischen Snacks, sorge für Sauberkeit und arbeite im Team. Sei Teil unseres herzlichen und lebendigen Arbeitsumfelds!

Als Restaurantmitarbeiter (m/w/d) bei der Metzgerei Zeiss - Landlust GmbH gestaltest du einen herzlichen Gästekontakt, bereitest frische Speisen zu und unterstützt ein motiviertes Team. Werde Teil unseres lebendigen Arbeitsumfelds!

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im Hotel Fünf10: Verstärken Sie das Managementteam und gestalten Sie Service, Gästebetreuung und Teamführung in einem inklusiven, wertschätzenden Umfeld mit.

Bar Manager bei Le Méridien Hamburg: Du leitest das Barteam, entwickelst innovative Drinks und sorgst mit Mixology, Qualitätsbewusstsein und Hands-on-Mentalität für besondere Gästeerlebnisse.

Bankett- & Empfangsmitarbeiter im Victor's Residenz-Hotel Gera: Betreuung im Rezeptionsdienst und im Bankett- und Veranstaltungsbereich, inklusive Function Sheets und Bankettabsprachen.

Mitarbeiter:in (w/m/d) im Bereich Speisenversorgung bei Diakonissen Speyer: Mithilfe bei Speisenvor- und -zubereitung, Speisenausgabe, Reinigungsarbeiten und HACCP-konforme Dokumentation.

Servicemitarbeiter (m/w/d) für Restaurant im Hotel Bayern Vital: Gastgeber mit Teamgeist, Servicegefühl und Freude an abwechslungsreichen Aufgaben im Hotelrestaurant und bei Bedarf in der Skybar.

General Manager (m/w/d) bei LÉGÈRE HOTELS: Übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für das Pre-Opening und die strategische, operative sowie wirtschaftliche Führung des Hotels in Lindau.

Barleitung bei Liebesbier Restaurant & Bar: Gestalte als Gastgeber kreative Drinks, berate Gäste und arbeite in einem jungen, dynamischen Team mit viel Zusammenhalt und Entwicklungsmöglichkeiten.

Schichtleiter (m/w/d) - Restaurant bei ABACCO'S STEAKHOUSE GmbH & Co. KG: Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf, planst den Stationsplan und führst dein Serviceteam mit Gastgeberqualität.

Mitarbeiter:in (w/m/d) für die Cafeteria im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer: Speisenverteilung, Kassentätigkeiten, Reinigungsarbeiten und Konferenzservice in Teilzeit bei der Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer.

Restaurantleitung m/w/d bei der Barfüßer Gruppe: Leitung des operativen Tagesgeschäftes, Budgetplanung, Kostenkontrolle sowie Personal- und Einsatzplanung in einem motivierten Gastro-Team.

Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d bei der Barfüßer Gruppe: Unterstütze die Restaurantleitung, führe das operative Tagesgeschäft, motiviere das Team und übernimm Einsatzplanung sowie Budgetplanung.

Chef de Partie (m/w/d) in der Gastronomie bei gastroevents GmbH & Co. KG gesucht! Bringen Sie Ihre Kreativität und Leidenschaft in einem dynamischen Team in der Eventlocation Wiley Club & BarrelHouse ein.

Mitarbeiter in der Cafeteria (w/m/d) beim ZfP Calw – Klinikum Nordschwarzwald: Ausgabe von Speisen, Kassenbereich, Reinigung und Spülmaschine in einem freundlichen Team.

F&B Server (d/w/m) bei Le Méridien München: Du empfängst Gäste herzlich, sorgst für perfektes Mise en place und begeisterst bei Dinner, Meeting und Event mit aufmerksamem Service.

F&B Waiter (d/w/m) im GRETA OTO Frankfurt bei JW Marriott Hotel Frankfurt: Werde Teil des Teams im lateinamerikanischen Restaurant und sorge mit aufmerksamem Service für unvergessliche Gästeerlebnisse.

Gastronomie-Betriebsleitung Schulen bei Rebional GmbH: Steuerung von Schulküchen, frische Bio-Speisen, HACCP und Teamführung für gesunde Gemeinschaftsverpflegung.

Sei Teil des Begegnungscafés beim ASB NRW e. V. und unterstütze Menschen unterschiedlichster Herkunft bei gemeinsamen Aktivitäten, Gesprächen und kulturellem Austausch in einem offenen, herzlichen Umfeld.
Das Gehalt liegt zwischen 31.044 und 72.000 € pro Jahr, im Durchschnitt bei 51.522 € (Median 51.522 €). Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.
Gastro-Führungskräfte können sich durch Seminare in betriebswirtschaftlichen Themen oder durch den Erwerb von Zusatzqualifikationen wie einem Meisterbrief im Gastgewerbe weiterbilden.
Der Arbeitsalltag umfasst die Planung und Koordination von Betriebsabläufen, Mitarbeiterführung, Qualitätsüberwachung und die Sicherstellung des Gäste-Wohlbefindens.
Wichtige Fähigkeiten sind betriebswirtschaftliches Denken, Organisationstalent, Führungskompetenzen, Entscheidungsstärke und Kundenorientierung.
Typische Herausforderungen sind die Gewährleistung hoher Qualitätsstandards, effiziente Mitarbeiterführung und die Anpassung an wechselnde Gästeerwartungen.