Berufsfeld entdecken
Köche/Köchinnen (sonstige Spezialisierung)
Spezialisten in der Speisenzubereitung – Entdecken Sie Vielfalt!
Faszination und Vielfalt des Berufsbildes
Die Berufsgruppe der Köche/Köchinnen in spezifischen Tätigkeiten umfasst spezialisierte Experten, die vielfältige Speisen wie diätetische Mahlzeiten, warme Beilagen, Soßen und Pizzas zubereiten. Diese Fachkräfte sind oft als Beilagenkoch, Pizzabäcker oder Diätkoch tätig und nicht in der Standard-Speisenzubereitung eingeordnet.
Mit diesen Herausforderungen können Sie rechnen
Zu den typischen Tätigkeiten gehören die Planung der Zutatenmenge gemäß Speisekarte, der Wareneinkauf und die Lagerung. Sie kreieren spezielle Gerichte, bereiten diätetische Mahlzeiten, Soßen und Beilagen zu und organisieren die Küchenabläufe, um eine termingerechte Speisenfertigstellung sicherzustellen.
Mit diesen Kompetenzen sind Sie gefragt
Erforderliche Voraussetzungen umfassen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin. Spezialisierungen in Bereichen wie Diätkost oder Saucenzubereitung sowie Kreativität für neue Speisenvorschläge sind von Vorteil. Organisationstalent und ein gutes Gespür für Geschmäcker und Mengen werden ebenfalls benötigt.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 12 Jobs & Stellenangebote im Bereich Köche/Köchinnen (sonstige Spezialisierung). Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?
- Vollzeit: 12 Stellen
- Teilzeit: 3 Stellen
- Sonstige: 1 Stellen
12 aktuelle Stellenangebote im Bereich
Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, unbefristet
Koch (m/w/d) bei Artemed im Benedictus Krankenhaus Feldafing: Zubereitung, Menüentwicklung und Küchenorganisation in einem modernen Reha- und Schmerzzentrum mit hoher Qualität und Teamgeist.
Koch (m/w/d) im öffentlichen Dienst unbefristet in Vollzeit (Food Truck)
Koch (m/w/d) im öffentlichen Dienst beim Studierendenwerk Heidelberg AöR: Unbefristete Vollzeit im Food Truck mit Zubereitung, Speiseplanung und HACCP-konformer Arbeit.
Koch (m/w/d) im öffentlichen Dienst unbefristet in Vollzeit (Bereich Catering und Mensa)
Koch (m/w/d) im Bereich Catering und Mensa beim Studierendenwerk Heidelberg AöR: Zubereitung, Anrichten und Speiseplangestaltung im öffentlichen Dienst. Unbefristet in Vollzeit.
Chef de Partie - Entremetier (m/w/d)
Chef de Partie - Entremetier im Dorint Thermenhotel Freiburg: Verantwortung für den Entremetier-Posten, frische hochwertige Zutaten und kreative Gerichte in einer modern ausgestatteten Küche.
Chef de Partie - Saucier (m/w/d)
Chef de Partie - Saucier im Dorint Thermenhotel Freiburg: Bereite frische, hochwertige Gerichte mit, organisiere deinen Posten und bringe deine Ideen in ein dynamisches Küchenteam ein.
Koch Produktionsküche (m/w/d)
Erlebe als Koch in der Produktionsküche der Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald ein dynamisches Team, moderne Küchentechnik und den direkten Kontakt zu unseren Gästen. Werde Teil eines außergewöhnlichen Naturerlebnisses!
Koch/ Diätkoch/ Beikoch (m/w/d)
Koch/Diätkoch/Beikoch (m/w/d) in der Gastronomie der Dienstleistungsgesellschaft Universitätsklinikum Ulm mbH: Gestalte die Verpflegung unserer Patienten und Mitarbeiter und profitiere von einem sicheren Arbeitsplatz.
Koch/in Vollzeit (m/w/d)
Koch/in Vollzeit (m/w/d) im Das Palmenwald Schwarzwaldhof: eigenständiges Arbeiten auf allen Posten, Vor- und Zubereitung von Speisen sowie Mitwirkung an neuen Gerichten.
Ausbildung zum Koch (M/W/D) ab 01.09.2026
Ausbildung zum Koch (M/W/D) ab 01.09.2026 bei der Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG: Abwechslungsreiche Ausbildung in der Küche, alle Posten kennenlernen und im Team der BrauereiWirtschaft Berg mitarbeiten.
Koch (m/w/d) für den DRK Seniorenwohnsitz
Koch (m/w/d) für den DRK Seniorenwohnsitz: Das Deutsche Rote Kreuz Kreisverband Pinneberg e. V. sucht einen Koch für frische, gesunde Mahlzeiten und einen ausgewogenen Speiseplan.
Koch/Köchin (m/w/d) in der Bildungsnetzwerk Magdeburg gGmbH
Koch/Köchin bei der Bildungsnetzwerk Magdeburg gGmbH: Verstärken Sie das Küchenteam der Europäischen Jugendbildungsstätte und bewirten Sie Gäste mit abwechslungsreichen, gesunden Gerichten.
Koch Chef de Partie Saucier (m/w/d)
Koch Chef de Partie Saucier (m/w/d) im Landgasthof Zur Rose: Werde Teil unseres engagierten Küchenteams und kreiere mit Leidenschaft regionale, saisonale Gerichte in familiärer Atmosphäre.
Häufig gestellte Fragen
Wie hoch ist das Gehalt als Spezialist für Speisenzubereitung?
Gehalt/Verdienst (Jahresgehalt): zwischen 24.672 und 35.832 € pro Jahr; Durchschnittsgehalt ca. 30.252 € (Median 30.252 €). Einflussfaktoren: Erfahrung, Region, Branche, Tarifvertrag.
Welche Karrierewege gibt es für Köche und Köchinnen?
Als Koch oder Köchin können Sie Karrierewege wie Chefkoch, Souschef oder Küchenleiter einschlagen. Weitere Möglichkeiten sind Spezialisierungen in Bereichen wie Diätkost oder internationale Küche.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für Köche?
Köche können Weiterbildungsmöglichkeiten wie Meisterkurse, Fortbildungen in speziellen Kochtechniken oder Managementtraining in der Gastronomie nutzen, um ihre Karriere voranzutreiben.
Welche Branchen bieten Jobs für Spezialisten in der Speisenzubereitung?
Spezialisten in der Speisenzubereitung finden Jobs in verschiedenen Branchen wie der Hotellerie, Gastronomie, in Krankenhäusern, Kantinen und Catering-Unternehmen.
Wie sieht der Arbeitsalltag eines Kochs aus?
Der Arbeitsalltag eines Kochs umfasst die Planung von Zutaten, den Wareneinkauf, die Zubereitung von Speisen und die Organisation der Küchenabläufe, um eine rechtzeitige Fertigstellung der Gerichte sicherzustellen.