Berufsfeld entdecken
Köche/Köchinnen (sonstige Spezialisierung)
Spezialisten in der Speisenzubereitung – Entdecken Sie Vielfalt!
Ihr Wirkungsbereich auf einen Blick
Die Berufsgruppe der Köche/Köchinnen in spezifischen Tätigkeiten umfasst spezialisierte Experten, die vielfältige Speisen wie diätetische Mahlzeiten, warme Beilagen, Soßen und Pizzas zubereiten. Diese Fachkräfte sind oft als Beilagenkoch, Pizzabäcker oder Diätkoch tätig und nicht in der Standard-Speisenzubereitung eingeordnet.
Jeden Tag Neues bewegen – Ihre Tätigkeitsbereiche
Zu den typischen Tätigkeiten gehören die Planung der Zutatenmenge gemäß Speisekarte, der Wareneinkauf und die Lagerung. Sie kreieren spezielle Gerichte, bereiten diätetische Mahlzeiten, Soßen und Beilagen zu und organisieren die Küchenabläufe, um eine termingerechte Speisenfertigstellung sicherzustellen.
Mit diesen Kompetenzen sind Sie gefragt
Erforderliche Voraussetzungen umfassen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin. Spezialisierungen in Bereichen wie Diätkost oder Saucenzubereitung sowie Kreativität für neue Speisenvorschläge sind von Vorteil. Organisationstalent und ein gutes Gespür für Geschmäcker und Mengen werden ebenfalls benötigt.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 14 Jobs & Stellenangebote im Bereich Köche/Köchinnen (sonstige Spezialisierung). Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?
- Vollzeit: 13 Stellen
- Teilzeit: 3 Stellen
- Sonstige: 2 Stellen
14 aktuelle Stellenangebote im Bereich
Koch (m/w/d) in Vollzeit
Koch (m/w/d) in Vollzeit gesucht in der Klinik Manhagen: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte die kulinarische Versorgung in einer führenden Spezialklinik für Orthopädie und Augenheilkunde.
Diätkoch / Diätköchin für unsere Großküche und Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
Diätkoch / Diätköchin bei Caritasverband für das Dekanat Dorsten e.V.: In der Großküche von St. Anna bereiten Sie diätetische und ernährungsphysiologisch abgestimmte Mahlzeiten nach HACCP zu.
Koch (m/w/d) im DRK Pflege- und Seniorenheim "Clara Zetkin"
Koch (m/w/d) im DRK Pflege- und Seniorenheim Clara Zetkin beim Deutschen Roten Kreuz Kreisverband Dresden e.V.: Zubereitung klassischer Speisen, reibungsloser Küchenablauf und Hygiene im Team.
Pizzabäcker m/w/d
Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, unbefristet
Koch (m/w/d) bei Artemed im Benedictus Krankenhaus Feldafing: Zubereitung, Menüentwicklung und Küchenorganisation in einem modernen Reha- und Schmerzzentrum mit hoher Qualität und Teamgeist.
Diätisch geschulter Koch (w/m/d) Bad Kreuznach (9983)
Diätisch geschulter Koch (w/m/d) bei kreuznacher diakonie: Beratung zu Ernährungsfragen, Erstellung von Sonderkostplänen und Mitarbeit in der Produktionsküche für die Gemeinschaftsverpflegung.
Diätkoch (w/m/d) in Neunkirchen(9718)
Diätkoch (w/m/d) in der Gesundheits- und Sozialbranche: Werde Teil der kreuznacher diakonie und gestalte mit uns die gesunde Ernährung unserer Patienten in einem wertschätzenden Team!
Koch Produktionsküche (m/w/d)
Erlebe als Koch in der Produktionsküche der Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald ein dynamisches Team, moderne Küchentechnik und den direkten Kontakt zu unseren Gästen. Werde Teil eines außergewöhnlichen Naturerlebnisses!
Chef de Partie - Entremetier (m/w/d)
Chef de Partie - Entremetier im Dorint Thermenhotel Freiburg: Du bereitest frische, hochwertige Speisen zu, organisierst deinen Posten und trägst mit Kreativität zu kulinarischen Erlebnissen bei.
Chef de Partie - Saucier (m/w/d)
Chef de Partie - Saucier im Dorint Thermenhotel Freiburg: Du bereitest frische, hochwertige Speisen zu, organisierst den Posten und sorgst mit Kreativität für kulinarische Erlebnisse.
Koch / Springerkoch im Raum Günzburg
Koch / Springerkoch bei gastromenü GmbH: Unterstützen Sie moderne Betriebsrestaurants flexibel, kochen Sie mit frischen Komponenten und bringen Sie Freude, Qualität und Abwechslung ins Küchenteam.
Koch (m/w/d) für den DRK Seniorenwohnsitz
Koch (m/w/d) für den DRK Seniorenwohnsitz: Das Deutsche Rote Kreuz Kreisverband Pinneberg e. V. sucht einen Koch für frische, gesunde Mahlzeiten und einen ausgewogenen Speiseplan.
Koch/Köchin (m/w/d) in der Bildungsnetzwerk Magdeburg gGmbH
Koch/Köchin bei der Bildungsnetzwerk Magdeburg gGmbH: Verstärken Sie das Küchenteam der Europäischen Jugendbildungsstätte und bewirten Sie Gäste mit abwechslungsreichen, gesunden Gerichten.
Koch Chef de Partie Saucier (m/w/d)
Koch Chef de Partie Saucier (m/w/d) im Landgasthof Zur Rose: Werde Teil unseres engagierten Küchenteams und kreiere mit Leidenschaft regionale, saisonale Gerichte in familiärer Atmosphäre.
Häufig gestellte Fragen
Wie hoch ist das Gehalt als Spezialist für Speisenzubereitung?
Gehalt/Verdienst (Jahresgehalt): zwischen 24.672 und 35.832 € pro Jahr; Durchschnittsgehalt ca. 30.252 € (Median 30.252 €). Einflussfaktoren: Erfahrung, Region, Branche, Tarifvertrag.
Welche Karrierewege gibt es für Köche und Köchinnen?
Als Koch oder Köchin können Sie Karrierewege wie Chefkoch, Souschef oder Küchenleiter einschlagen. Weitere Möglichkeiten sind Spezialisierungen in Bereichen wie Diätkost oder internationale Küche.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für Köche?
Köche können Weiterbildungsmöglichkeiten wie Meisterkurse, Fortbildungen in speziellen Kochtechniken oder Managementtraining in der Gastronomie nutzen, um ihre Karriere voranzutreiben.
Welche Branchen bieten Jobs für Spezialisten in der Speisenzubereitung?
Spezialisten in der Speisenzubereitung finden Jobs in verschiedenen Branchen wie der Hotellerie, Gastronomie, in Krankenhäusern, Kantinen und Catering-Unternehmen.
Wie sieht der Arbeitsalltag eines Kochs aus?
Der Arbeitsalltag eines Kochs umfasst die Planung von Zutaten, den Wareneinkauf, die Zubereitung von Speisen und die Organisation der Küchenabläufe, um eine rechtzeitige Fertigstellung der Gerichte sicherzustellen.