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Berufsfeld entdecken

Lebensmittel- und Genussmittelherstellung

Lebensmittel- und Genussmittelherstellung – Handwerk mit Geschmack.

Entdecken Sie Ihr zukünftiges Tätigkeitsfeld

Die Berufsgruppe der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung umfasst vielfältige Tätigkeiten in Bäckereien, Molkereien, Fleisch- und Fischverarbeitung sowie der Süßwaren- und Tabakindustrie. Fachkräfte sorgen für die Produktion von Nahrungs- und Genussmitteln, die täglich auf unseren Tischen landen.

Mit diesen Herausforderungen können Sie rechnen

Typische Tätigkeiten in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung beinhalten das Bedienen, Überwachen und Warten von Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Produkten wie Brot, Fleisch- und Wurstwaren, Milchprodukten, Süßwaren und Tabakwaren. Auch die Weiterverarbeitung von Rohstoffen zu Feinkosterzeugnissen gehört dazu.

Mit diesen Fähigkeiten punkten Sie

Erforderliche Voraussetzungen umfassen technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und hygienisches Arbeiten. Kenntnisse über Herstellungsmethoden, Maschinenbedienung und Sicherheitsvorkehrungen sind essenziell. Darüber hinaus sind Teamfähigkeit, Sorgfalt und eine Leidenschaft für Lebensmittel Voraussetzung.

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Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 113 Jobs & Stellenangebote im Bereich Lebensmittel- und Genussmittelherstellung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

  • Vollzeit: 98 Stellen
  • Teilzeit: 28 Stellen
  • Sonstige: 10 Stellen
  • Befristet: 3 Stellen
  • Praktikum: 1 Stellen
  • Ausbildung: 1 Stellen
  • von 20.400 bis 98.760 €

113 aktuelle Stellenangebote im Bereich

Arbeitgeberlogo ASB Regionalverband Vorpommern-Greifswald e.V.

MITARBEITER/-IN (m/w/d) - in Anklam

MITARBEITER/-IN (m/w/d) bei ASB Regionalverband Vorpommern-Greifswald e.V.: Transport der Mittagsversorgung und Unterstützung des technischen Personals. Geringfügige Beschäftigung, 9h/Woche.

Arbeitgeberlogo Bodensee-Schiffsbetriebe GmbH

Aushilfe Fähregastronomie 2026 (m/w/d)

Aushilfe Fähregastronomie 2026 bei den Bodensee-Schiffsbetrieben: Unterstütze die Fähregastronomie an Bord, bediene Gäste und Kasse und sorge für reibungslose Abläufe in der Saison 2026.

Arbeitgeberlogo Servicegesellschaft Weimar mbH

Küchenmitarbeiter RKH Weimar West m/w/d

Küchenmitarbeiter RKH Weimar West m/w/d bei der Servicegesellschaft Weimar mbH: Zubereitung, Portionierung sowie Vor- und Nachbereitung in einem netten Team und flachen Hierarchien.

Arbeitgeberlogo Stadt-Fleischerei Bartsch GmbH & Co. KG

Fleischer*in (m/w/d)

Fleischer*in bei der Stadt-Fleischerei Bartsch GmbH & Co. KG: Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren in einem familiengeführten Unternehmen mit strukturierter Einarbeitung und unbefristetem Arbeitsvertrag.

Arbeitgeberlogo georgs.plus gGmbH

Ausbildung zum Fachpraktiker Küche (m/w/d)

Arbeitgeberlogo Erlebnis Akademie AG

Mitarbeiter Gastronomie (m/w/d)

Mitarbeiter Gastronomie bei der Erlebnis Akademie AG: Vorbereitung, Zubereitung und Verkauf von Speisen und Getränken im Tagesbetrieb. Gesucht sind serviceorientierte, zuverlässige Teamplayer mit Freude am Umgang mit Menschen.

Arbeitgeberlogo Rehaklinik Ob der Tauber

Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder zur Fachkraft Küche (m/w/d)

Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder zur Fachkraft Küche (m/w/d) bei der Rehaklinik Ob der Tauber: Arbeite in einer modernen Großküche, lerne Hygienevorschriften und profitiere von einer umfangreichen Ausbildung.

Arbeitgeberlogo Zollner Elektronik AG

Produktionsfachkräfte (m/w/d)

Produktionsfachkräfte (m/w/d) bei Zollner Elektronik AG: Mitarbeit in der Elektronik- und Automotive-Produktion mit verschiedenen Tätigkeitsfeldern, z. B. Anlagenbedienung, Montage oder Prüfung.

Arbeitgeberlogo Erlebnis Akademie AG

Mitarbeiter Gastronomie (m/w/d)

Mitarbeiter Gastronomie (m/w/d) bei der Erlebnis Akademie AG in Prora auf Rügen: Gastgeber*in mit Freude an Sauberkeit, Kassiertätigkeiten, Hygiene und Service in einem nachhaltigen Unternehmen.

Arbeitgeberlogo BG Unfallklinik Frankfurt am Main gGmbH

Menüassistenz (m/w/d) mit 19,25 Wochenstunden befristet im Rahmen der Elternzeitvertretung

Menüassistenz (m/w/d) bei der BG Unfallklinik Frankfurt am Main gGmbH: Sie übernehmen die Essensauswahl per Tablet, tägliche Kontrollen und arbeiten im Team der Diätassistenz.

Arbeitgeberlogo Artemed

Mitarbeiter (m/w/d) Sterilgutaufbereitung (ZSVA / AEMP)

Mitarbeiter (m/w/d) Sterilgutaufbereitung bei Artemed: Unterstützung der ZSVA/AEMP bei der fachgerechten Aufbereitung von Medizinprodukten, Qualitätssicherung und Teamarbeit im Schichtdienst.

Arbeitgeberlogo HEIM-Gruppe

Herdenmanager im Milchviehbetrieb (m/w/d)

Herdenmanager im Milchviehbetrieb (m/w/d) bei der HEIM-Gruppe: Setze modernes Herdenmanagement um, übernehme Verantwortung und leite dein Team zur optimalen Tierbetreuung.

Arbeitgeberlogo HEIM-Gruppe

Herdenmanager (m/w/d) im Milchviehbetrieb

Herdenmanager (m/w/d) im Milchviehbetrieb bei der HEIM-Gruppe: Übernehme Verantwortung in der modernen Tierhaltung, leite ein engagiertes Team und optimiere die Milchviehherde für höchste Qualität.

Arbeitgeberlogo Müller & Egerer Bäckerei und Konditorei GmbH

Bäcker (m/w/d) in der Tagschicht

Bäcker (m/w/d) in der Tagschicht bei Müller & Egerer: Arbeite in einem kleinen Team in der Backstube an Brot-Aufbereitung, Teigmacherei und Ofenarbeit. Quereinsteiger:innen willkommen.

Arbeitgeberlogo Müller & Egerer Bäckerei und Konditorei GmbH

Bäcker (m/w/d) in der Nachtschicht

Bäcker (m/w/d) in der Nachtschicht bei Müller & Egerer: Arbeite in einem kleinen Team an der Herstellung und Qualität unserer Backwaren und lerne alle Positionen in der Backstube kennen.

Arbeitgeberlogo Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald

Mitarbeiter Spülküche (m/w/d)

Werde Mitarbeiter Spülküche (m/w/d) im Gesundheitsresort Schwarzwald Luisenhöhe und unterstütze unser freundliches Team bei der Gewährleistung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse inmitten der Natur.

Arbeitgeberlogo Verbandsgemeinde Wörrstadt

Mitarbeiter (m/w/d) für unsere Grundschule Wörrstadt

Mitarbeiter (m/w/d) für die Grundschule Wörrstadt bei der Verbandsgemeinde Wörrstadt: qualifizierte Hausaufgabenbetreuung mit Kommunikationstraining für Erst- bis Viertklässler.

Arbeitgeberlogo Victor's Residenz-Hotel-Schloss Berg

Patissier / Patissière

Patissier / Patissière im Victor's Residenz-Hotel-Schloss Berg: Kreieren Sie Torten, Kuchen und Desserts und arbeiten Sie an einem stilvollen, kollegialen Ort mit Weiterbildungsmöglichkeiten.

Arbeitgeberlogo Klinikum Darmstadt GmbH

Sterilisationsassistenz Zentralsterilisation (ZSVA) (m/w/d) Sterilgutaufbereitung & Medizinprodukte

Sterilisationsassistenz ZSVA im Klinikum Darmstadt GmbH: Aufbereitung von Medizinprodukten, Reinigung/Desinfektion, Verpackung, Freigabe und Dokumentation im Schichtdienst.

Arbeitgeberlogo OECHSLER AG

Mold Engineer (m/w/d)

Mold Engineer bei OECHSLER AG: Gestalten Sie Spritzgusswerkzeuge, steuern Sie Projekte und koordinieren Sie Schnittstellen in einem globalen Kunststoffunternehmen.

Arbeitgeberlogo Btec Technischer Service GROSSKÜCHEN GmbH

Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik

Werden Sie Teil von Btec Technischer Service GROSSKÜCHEN GmbH und übernehmen Sie die Grundlagenqualifizierung in der Großküchentechnik. Nutzen Sie Ihre technische Affinität für Serviceaufträge und Fehlerdiagnosen.

Arbeitgeberlogo Spenner Herkules GmbH & Co. KG

Anlagenführer/Disponent (m/w/d) - Düsseldorf

Anlagenführer/Disponent (m/w/d) bei Spenner Herkules in Düsseldorf: Steuern Sie die Transportbetonanlage und stellen Sie qualitativ hochwertige Betonlösungen für unsere Kunden her.

Arbeitgeberlogo Spenner Herkules GmbH & Co. KG

Anlagenführer/Disponent (m/w/d) - Nordhessen

Anlagenführer/Disponenten (m/w/d) bei Spenner Herkules: Übernehmen Sie die Betonherstellung und Disposition in einem abwechslungsreichen, selbstständigen Arbeitsumfeld der Baustoffindustrie.

Arbeitgeberlogo STOCKMEIER Chemie GmbH & Co. KG

Servicetechniker (m/w/d) im Außendienst für die Ernährungsindustrie

Servicetechniker (m/w/d) im Außendienst für die Ernährungsindustrie bei STOCKMEIER Chemie GmbH & Co. KG: Installation, Wartung und technische Beratung rund um Mess-, Regel- und Dosiertechnik.

Arbeitgeberlogo MILEI GmbH

Spezialist Lebensmittelsicherheit QM/QS (m/w/d)

Spezialist Lebensmittelsicherheit QM/QS bei MILEI: Mitarbeit an HACCP, Food Defense und Food Fraud sowie Gefahrenanalysen, Validierungen und kontinuierlicher Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements.

Arbeitgeberlogo MILEI GmbH

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2027

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2027 bei MILEI GmbH: Lerne die Herstellung von Milchfrischprodukten, Käse sowie Spezialprodukten auf Milch- und Molkebasis und arbeite mit modernsten Anlagen.

Arbeitgeberlogo J. & W. Stollenwerk oHG

Mitarbeiter für die Qualitätssicherung/ Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Mitarbeiter für die Qualitätssicherung/Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei J. & W. Stollenwerk oHG: Prüfen Sie Proben, Dokumente und Produktqualität im Schichtbetrieb und sichern Sie die Produktsicherheit.

Arbeitgeberlogo WestfalenLand

Fleischer / Metzger (m/w/d)

Fleischer / Metzger (m/w/d) bei WestfalenLand in Münster: Herstellung von Hackfleischprodukten und Fleischerzeugnissen sowie Warenannahme. Gesucht werden Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.

Arbeitgeberlogo Westfleisch SCE mbH

Ausbildung Fleischer / Metzger (m/w/d)

Ausbildung Fleischer / Metzger bei Westfleisch SCE mbH: Lerne Fleisch fachgerecht zu verarbeiten, zu veredeln und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren herzustellen.

Arbeitgeberlogo Westfleisch SCE mbH

Ausbildung Fleischer / Metzger (m/w/d)

Ausbildung Fleischer / Metzger (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH: Lerne Fleisch fachgerecht zu verarbeiten, zu veredeln und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren herzustellen.

Arbeitgeberlogo ALB FILS KLINIKUM SERVICE GmbH

Mitarbeiterin (m/w/d) für die Bäckerei

Mitarbeiterin (m/w/d) für die Bäckerei bei der ALB FILS KLINIKUM SERVICE GmbH: Verkauf von Backwaren, Präsentation der Waren, Backen sowie Zubereitung von Speisen, Snacks und Kaffeespezialitäten.

Arbeitgeberlogo Westfleisch SCE mbH

Fleischer / Metzger (m/w/d)

Fleischer / Metzger (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH: Herstellung von Fleischerzeugnissen sowie Warenannahme von Roh- und Hilfsstoffen in einem sicheren Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten.

Arbeitgeberlogo Berief Food GmbH

Anlagenführer Lebensmittelproduktion/Tofu (m/w/d)

Gestalten Sie die Zukunft der Lebensmittelproduktion mit Berief Food GmbH als Anlagenführer in der Tofu-Herstellung und tragen Sie zur Nachhaltigkeit bei. Bewerben Sie sich jetzt!

Arbeitgeberlogo Heinrich Kühlmann GmbH

Produktentwickler (m/w/d) Feinkost

Produktentwickler (m/w/d) Feinkost gesucht! Die Heinrich Kühlmann GmbH fördert Ihre Ideen in einem innovativen Umfeld, während Sie hochwertige Lebensmittelspezialitäten entwickeln und optimieren.

Arbeitgeberlogo Westfleisch SCE mbH

Mitarbeiter Fleischverarbeitung (m/w/d)

Mitarbeiter Fleischverarbeitung bei Westfleisch SCE mbH: Kontrolle und Dokumentation qualitätsrelevanter Produktionsvorgänge sowie Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Entwicklungsmöglichkeiten inklusive.

Arbeitgeberlogo Stadt Ratingen

Küchenkraft (m/w/d) der KiTa Daimlerstraße

Küchenkraft (m/w/d) der KiTa Daimlerstraße bei der Stadt Ratingen: Essenspläne nach DGE, Essenszubereitung für 72 Kinder, Hygiene, Lagerung und Reinigung in einem wertschätzenden Arbeitsklima.

Arbeitgeberlogo Klinikum Gütersloh

stellv. Leitung (m/w/d) ZSVA / AEMP - Zentralsterilisation / Aufbereitungseinheit für Medizinprodukte

stellv. Leitung (m/w/d) ZSVA/AEMP bei Klinikum Gütersloh: Verantwortung für Medizinprodukteaufbereitung, Dokumentation und Führung sowie Mitgestaltung der Personaleinsatzplanung.

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Back Bord Mühlenbäckerei: Lerne Produktionsprozesse, Qualitätskontrolle und Anlagenbedienung in einer Bio-Bäckerei mit eigener Mühle.

Bäckergeselle / Bäckermeister (m/w/d) - gerne auch Quereinsteiger

Bäckergeselle / Bäckermeister bei Back Bord Mühlenbäckerei: Bio-Bäckerei mit eigener Bio-Mühle, abwechslungsreiche Aufgaben von Teig bis Ofen und moderne Technik im engagierten Team.

Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)

Ausbildung zum Bäcker bei Back Bord Mühlenbäckerei GmbH & Co. KG: Bio-Backwaren herstellen, Vorteige und Sauerteige produzieren und mit einem engagierten Team arbeiten.

Arbeitgeberlogo Handwerkskammer Niederbayern-Oberpfalz

Metzger-/Fleischermeister (m/w/d)

Metzger-/Fleischermeister (m/w/d) bei der Handwerkskammer Niederbayern-Oberpfalz: Praxisnah Wissen an junge Menschen weitergeben und Gesellen auf die Meisterprüfung vorbereiten.

Arbeitgeberlogo Brezelbäckerei Ditsch GmbH

Qualitätssicherung Backwaren (m/w/d)

Qualitätssicherung Backwaren bei Brezelbäckerei Ditsch GmbH: Sensorische Prüfung, Produktfreigabe und Hygienechecks für Laugenbackwaren in einem modernen, sicheren Arbeitsumfeld.

Arbeitgeberlogo J. & W. Stollenwerk oHG

Laborassistent / Laborant / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Laborassistent / Laborant / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei J. & W. Stollenwerk: Übernehmen Sie Verantwortung in der Qualitätssicherung und Produktentwicklung eines innovativen Familienunternehmens.

Arbeitgeberlogo J. & W. Stollenwerk oHG

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Starte deine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei J. & W. Stollenwerk oHG und entdecke spannende Prozesse in Produktion, Qualitätssicherung und Technik!

Arbeitgeberlogo Spreewald-Feldmann GmbH & Co.KG

Linienleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Linienleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d) bei Spreewald-Feldmann GmbH: Führen Sie ein engagiertes Team, optimieren Sie Produktionsabläufe und gestalten Sie die Zukunft eines wachsenden Familienunternehmens.

Arbeitgeberlogo J. & W. Stollenwerk oHG

Linienleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Werden Sie Linienleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d) bei J. & W. Stollenwerk oHG und führen Sie ein motiviertes Team, während Sie optimale Abläufe und Qualität in der Produktion sicherstellen.

Arbeitgeberlogo ODW-ELEKTRIK GmbH

Anlagenführer (m/w/d)

Arbeitgeberlogo Spreewald-Feldmann GmbH & Co.KG

Linienleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d)

Als Linienleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d) bei der Spreewald-Feldmann GmbH & Co. KG führen und entwickeln Sie ein motiviertes Team, optimieren Produktionsabläufe und gewährleisten höchste Qualitätsstandards.

Arbeitgeberlogo Heinrich Kühlmann GmbH

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Heinrich Kühlmann: Lerne den Produktionsprozess, Qualitätskontrollen und den Umgang mit Rohstoffen, Zutaten und Anlagen in einem wertschätzenden Umfeld.

Arbeitgeberlogo JERMI Käsewerk GmbH

Industriemechaniker (m/w/d) Lebensmittelindustrie - Schwerpunkt Instandhaltung

Industriemechaniker (m/w/d) Lebensmittelindustrie bei JERMI Käsewerk GmbH: Wartung, Instandhaltung und Reparatur hochautomatisierter Produktions- und Verpackungsanlagen im Schichtbetrieb.

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Häufig gestellte Fragen

Wie hoch ist das Gehalt in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung?

Das Gehalt liegt zwischen 20.400 und 98.760 € pro Jahr, im Durchschnitt bei 59.580 € pro Jahr (Median 59.580 €). Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.

Welche Ausbildung benötigt man für die Lebensmittel- und Genussmittelherstellung?

Für die Lebensmittel- und Genussmittelherstellung wird in der Regel eine duale Ausbildung in einem entsprechenden Berufsfeld wie Bäcker, Fleischer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik benötigt.

Welche Fähigkeiten sind in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung wichtig?

In der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung sind technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein wichtig. Auch Teamfähigkeit und eine Leidenschaft für Lebensmittel sind von Vorteil.

Welche Karrierewege gibt es in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung?

Karrierewege in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung können vom Facharbeiter zum Meister oder Techniker führen, mit Möglichkeiten zur Spezialisierung in bestimmten Produktbereichen oder der Übernahme von Führungspositionen.

Wie sieht der Arbeitsalltag in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung aus?

Der Arbeitsalltag in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung umfasst das Bedienen und Überwachen von Maschinen, die Sicherstellung der Produktqualität und die Einhaltung von Hygienestandards. Die Arbeit kann körperlich anspruchsvoll sein und erfordert Präzision und Sorgfalt.

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