Lebensmittel- und Genussmittelherstellung – Handwerk mit Geschmack.
Die Berufsgruppe der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung umfasst vielfältige Tätigkeiten in Bäckereien, Molkereien, Fleisch- und Fischverarbeitung sowie der Süßwaren- und Tabakindustrie. Fachkräfte sorgen für die Produktion von Nahrungs- und Genussmitteln, die täglich auf unseren Tischen landen.
Typische Tätigkeiten in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung beinhalten das Bedienen, Überwachen und Warten von Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Produkten wie Brot, Fleisch- und Wurstwaren, Milchprodukten, Süßwaren und Tabakwaren. Auch die Weiterverarbeitung von Rohstoffen zu Feinkosterzeugnissen gehört dazu.
Erforderliche Voraussetzungen umfassen technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und hygienisches Arbeiten. Kenntnisse über Herstellungsmethoden, Maschinenbedienung und Sicherheitsvorkehrungen sind essenziell. Darüber hinaus sind Teamfähigkeit, Sorgfalt und eine Leidenschaft für Lebensmittel Voraussetzung.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 116 Jobs & Stellenangebote im Bereich Lebensmittel- und Genussmittelherstellung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

Werden Sie Teil von Btec Technischer Service GROSSKÜCHEN GmbH und übernehmen Sie die Grundlagenqualifizierung in der Großküchentechnik. Nutzen Sie Ihre technische Affinität für Serviceaufträge und Fehlerdiagnosen.

Commis - Chef de Partie Patisserie im Hyatt Regency Vienna: Unterstütze das Team bei kreativen Desserts, feinem Gebäck und hochwertigen Patisserie-Kreationen und entwickle dein Können weiter.

Pharmakant/in in der Produktion bei Kräuterhaus Sanct Bernhard KG: Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Gesundheitsprodukten, Bedienen von Anlagen sowie Qualitätskontrollen in einem familiengeführten Unternehmen.

Mitarbeiter/in (m/w/d) in Teilzeit für die Essensausgabe an der Grundschule Hauenstein bei der Verbandsgemeinde Hauenstein: unbefristet, 7 Std./Woche, mit Essensausgabe, Reinigung und Teamarbeit.

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Heinrich Kühlmann: Lerne den Produktionsprozess, Qualitätskontrollen und den Umgang mit Rohstoffen, Zutaten und Anlagen in einem wertschätzenden Umfeld.

Ausbildungsstellen als amtliche*r Fachassistent*in am Schlachthof bei der Kreisverwaltung Recklinghausen: 7-monatige Ausbildung mit Theorie, Praxis und anschließender Einsatzmöglichkeit bei Eignung.

Konditor*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH: Du stellst süße Backwaren her, unterstützt bei der Teigherstellung und fertigst Mehlspeisen in einem kollegialen Team.

Küchenhelfer Produktion bei Christliches Klinikum Paderborn: Unterstütze in der Speisenvorbereitung, Portionierung sowie bei Spül-, Reinigungs- und Hygieneaufgaben im Küchenteam.

Küchenhelfer Produktion in Teilzeit bei Christliches Klinikum Paderborn: Unterstütze Vor- und Zubereitung, Portionierung, Ausgabe sowie Spül- und Reinigungsarbeiten im Küchenteam.

PFLEGEFACHKRAFT IM DEMENZBEREICH (w/m/d) bei Fahrenkroen: Begleite und umsorge Bewohner:innen mit deinem pflegerischen Können, bringe dein Fachwissen ein und gib es an Azubis weiter.

Sterilisationsassistenz ZSVA im Klinikum Darmstadt GmbH: Aufbereitung von Medizinprodukten, Reinigung/Desinfektion, Verpackung, Freigabe und Dokumentation im Schichtdienst.

Ausbildung Fleischer / Metzger bei Westfleisch SCE mbH: Lerne Fleisch fachgerecht zu verarbeiten, zu veredeln und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren herzustellen.

Werde Lebensmitteltechniker (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH und steuere unsere Produktionsanlagen für Wurst- und Convenience-Produkte im Zwei-Schichtbetrieb. Genieße Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterangebote.

Disponent Fleischproduktion (m/w/d) bei WestfalenLand: Verstärken Sie unser Team in Münster und optimieren Sie die Warenanlieferung sowie Lagerbestände in einem dynamischen Arbeitsumfeld.

Ausbildung Fleischer / Metzger (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH: Lerne Fleisch fachgerecht zu verarbeiten, zu veredeln und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren herzustellen.

Starte Deine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei WestfalenLand und erlerne praxisnah die Steuerung und Überwachung von modernen Lebensmittelproduktionsprozessen.

Starte Deine Karriere als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH und erlerne die Kunst der Lebensmittelproduktion in einer praxisorientierten Ausbildung mit Zukunftsperspektiven.

Werden Sie Teil von Westfleisch SCE mbH als Produktionsmitarbeiter für die Zerlegung (m/w/d) und bringen Sie Ihr handwerkliches Können in die Fleischverarbeitung ein, während Sie hohe Qualitätsstandards sicherstellen.

Mitarbeiter Fleischverarbeitung bei Westfleisch SCE mbH: Kontrolle und Dokumentation qualitätsrelevanter Produktionsvorgänge sowie Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Entwicklungsmöglichkeiten inklusive.

Werden Sie Teil von Westfleisch SCE mbH als Produktionshelfer in der Lebensmittelindustrie! Unterstützen Sie unser Team in Hamm durch eine qualitätsorientierte und sorgfältige Arbeitsweise.

Fleischer / Metzger (m/w/d) bei WestfalenLand in Münster: Herstellung von Hackfleischprodukten und Fleischerzeugnissen sowie Warenannahme. Gesucht werden Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.

Fleischer / Metzger (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH: Herstellung von Fleischerzeugnissen sowie Warenannahme von Roh- und Hilfsstoffen in einem sicheren Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten.

Westfleisch SCE mbH sucht einen Produktionsmitarbeiter Zerlegung (m/w/d) für die fachgerechte Zerlegung von Fleisch und den kundenspezifischen Zuschnitt. Nutzen Sie Ihre Erfahrung und sichern Sie sich eine spannende Stelle!

Starte Dein Duales Studium Lebensmittelmanagement (m/w/d) bei WestfalenLand und kombiniere spannende Praxis mit erstklassiger Theorie für eine erfolgreiche Karriere in der Lebensmittelbranche.

Ausbildung für 2027 zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei der Brezelbäckerei Ditsch GmbH: Produziere Backwaren, prüfe Rohstoffe und Fertigprodukte und arbeite an modernen Maschinen.

Qualitätssicherung Backwaren bei der Brezelbäckerei Ditsch GmbH: Sensorische Prüfung, Produktfreigabe und Produktionssicherheit in einem traditionsreichen Unternehmen für Laugenbackwaren.

Produktionsmitarbeiter (m/w/d) für die Frischeproduktion bei der Lactalis Gruppe GmbH: Bedienen und Überwachen von Abfüll- und Palettieranlagen, Produktwiegungen, MHD-Prüfungen und Reinigungsarbeiten.

Werde Produktionsmitarbeiter/Müller (m/w/d) bei H. Bröring GmbH & Co. KG und steuere moderne Produktionsanlagen zur Herstellung hochwertiger Mischfutter in einem motivierten Team.

Anlagenführer (m/w/d) bei TUBEX GmbH: Bedienen Sie moderne Produktionsanlagen, prüfen Sie Qualität und beheben kleinere Störungen in einem stabilen, innovativen Umfeld.

Starte deine Lehre als Bäcker*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH und erlerne die Kunst des Brotbackens mit Sauerteig, kreativen Ideen und einem starken Team in einem nachhaltigen Umfeld.

Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder zur Fachkraft Küche (m/w/d) bei der Rehaklinik Ob der Tauber: Arbeite in einer modernen Großküche, lerne Hygienevorschriften und profitiere von einer umfangreichen Ausbildung.

Bäcker:in bei Interalpen-Hotel Tyrol GmbH: In der hauseigenen Bäckerei entstehen hochwertige, frische Backwaren mit handwerklichem Können, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.

Integrationshilfe für eine Schule in Mendig beim Ambulanten Fachdienst des HTZ gGmbH: Unterstützung eines Kindes mit besonderem Förderbedarf im Schulalltag und Förderung der Teilhabe in der Gemeinschaft.

Maschinenbediener:in Produktion Dessert bei Neuburger Milchwerke GmbH: Bedienung und Überwachung von Abfüllanlagen, Störungsbehebung, Reinigungsarbeiten und Dokumentation im SAP.

Milchtechnologe:in für den Betriebsraum bei Neuburger Milchwerke GmbH: Steuerung, Überwachung und Reinigung der Milchannahme und Pasteurisation, mit Qualitätskontrollen, Wartung und Teamarbeit.

Ausbildung zum Milchtechnologen bei den Neuburger Milchwerken: Lerne alles über Milchverarbeitung, Produktionsprozesse, Qualitätsmanagement und moderne Anlagen in einem engagierten Team.

Azubi 2027 Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei FRANKEN BRUNNEN in Neustadt/Aisch: 3-jährige Ausbildung mit modernster Technik, Teamspirit und top Übernahmechancen.

Azubi 2027 Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei FRANKEN BRUNNEN in Eilenburg: 3-jährige Ausbildung mit moderner Technik, Getränkeherstellung und guter Teamkultur.



Werde Produktionsmitarbeiter/Müller bei der H. Bröring GmbH & Co. KG und steuere die vollautomatischen Anlagen zur Herstellung von hochwertigem Mischfutter in einem dynamischen Team.





Anlagenführer in der Futtermittelproduktion / Müller bei BEST 3 Geflügelernährung GmbH: Prozesssteuerung, Qualitätssicherung und Wartung vollautomatischer Produktionsanlagen.

Milchtechnologe im Betriebsraum bei der Lactalis Gruppe GmbH: Koordinierung von Mengen- und Produktfluss, Überwachung von Separatoren und Erhitzerlinien sowie CIP und Produktionsdaten.

Professur für Medizin an der HAW Hamburg: Gesucht werden eine ärztliche Persönlichkeit für Lehre, Forschung und akademische Selbstverwaltung mit Fokus auf klinische Kompetenzen, medizinische Grundlagen und Skills-/Simulationslehre.

Konditoreimitarbeiter*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH: Du stellst süße Backwaren her, unterstützt bei der Teigherstellung und beim Ausfertigen von Mehlspeisen im Team.

Produktionsfachkräfte (m/w/d) bei Zollner Elektronik AG: In den Produktionsbereichen der Elektronik und Automotive erwarten Sie abwechslungsreiche Tätigkeiten in Bedienung, Montage sowie Prüfung.
Das Gehalt liegt zwischen 20.400 und 66.732 € pro Jahr, im Durchschnitt bei 43.566 € pro Jahr (Median 43.566 €). Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.
Für die Lebensmittel- und Genussmittelherstellung wird in der Regel eine duale Ausbildung in einem entsprechenden Berufsfeld wie Bäcker, Fleischer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik benötigt.
In der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung sind technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein wichtig. Auch Teamfähigkeit und eine Leidenschaft für Lebensmittel sind von Vorteil.
Karrierewege in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung können vom Facharbeiter zum Meister oder Techniker führen, mit Möglichkeiten zur Spezialisierung in bestimmten Produktbereichen oder der Übernahme von Führungspositionen.
Der Arbeitsalltag in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung umfasst das Bedienen und Überwachen von Maschinen, die Sicherstellung der Produktqualität und die Einhaltung von Hygienestandards. Die Arbeit kann körperlich anspruchsvoll sein und erfordert Präzision und Sorgfalt.