Lebensmittel- und Genussmittelherstellung – Handwerk mit Geschmack.
Die Berufsgruppe der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung umfasst vielfältige Tätigkeiten in Bäckereien, Molkereien, Fleisch- und Fischverarbeitung sowie der Süßwaren- und Tabakindustrie. Fachkräfte sorgen für die Produktion von Nahrungs- und Genussmitteln, die täglich auf unseren Tischen landen.
Typische Tätigkeiten in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung beinhalten das Bedienen, Überwachen und Warten von Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Produkten wie Brot, Fleisch- und Wurstwaren, Milchprodukten, Süßwaren und Tabakwaren. Auch die Weiterverarbeitung von Rohstoffen zu Feinkosterzeugnissen gehört dazu.
Erforderliche Voraussetzungen umfassen technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und hygienisches Arbeiten. Kenntnisse über Herstellungsmethoden, Maschinenbedienung und Sicherheitsvorkehrungen sind essenziell. Darüber hinaus sind Teamfähigkeit, Sorgfalt und eine Leidenschaft für Lebensmittel Voraussetzung.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 108 Jobs & Stellenangebote im Bereich Lebensmittel- und Genussmittelherstellung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

Lagermitarbeiter / Kommissionierer bei Drogerie-Dienst Ulm GmbH im Müller Logistikzentrum: Kommissionieren, Verpacken und Qualitätskontrolle von Waren. Quereinsteiger willkommen.

Pflegefachkraft im Demenzbereich bei Fahrenkroen: Begleite und umsorge Bewohner:innen mit deinem pflegerischen Fachwissen und bringe dich aktiv in die Pflegequalität ein.

Konditor*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH: Kreative Backwaren, Teigherstellung und Ausfertigen von Mehlspeisen in einem kollegialen Team.

Fleischer*in bei der Stadt-Fleischerei Bartsch GmbH & Co. KG: Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren in einem familiengeführten Unternehmen mit strukturierter Einarbeitung und unbefristetem Arbeitsvertrag.

Ausbildung Fleischer / Metzger bei Westfleisch SCE mbH: Lerne Fleisch fachgerecht zu verarbeiten, zu veredeln und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren herzustellen.

Werde Lebensmitteltechniker (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH und steuere unsere Produktionsanlagen für Wurst- und Convenience-Produkte im Zwei-Schichtbetrieb. Genieße Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterangebote.

Ausbildung Fleischer / Metzger (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH: Lerne Fleisch fachgerecht zu verarbeiten, zu veredeln und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren herzustellen.

Starte Deine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei WestfalenLand und erlerne praxisnah die Steuerung und Überwachung von modernen Lebensmittelproduktionsprozessen.

Starte Deine Karriere als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH und erlerne die Kunst der Lebensmittelproduktion in einer praxisorientierten Ausbildung mit Zukunftsperspektiven.

Werden Sie Teil von Westfleisch SCE mbH als Produktionsmitarbeiter für die Zerlegung (m/w/d) und bringen Sie Ihr handwerkliches Können in die Fleischverarbeitung ein, während Sie hohe Qualitätsstandards sicherstellen.

Mitarbeiter Fleischverarbeitung bei Westfleisch SCE mbH: Kontrolle und Dokumentation qualitätsrelevanter Produktionsvorgänge sowie Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Entwicklungsmöglichkeiten inklusive.

Werden Sie Teil von Westfleisch SCE mbH als Produktionshelfer in der Lebensmittelindustrie! Unterstützen Sie unser Team in Hamm durch eine qualitätsorientierte und sorgfältige Arbeitsweise.

Fleischer / Metzger (m/w/d) bei WestfalenLand in Münster: Herstellung von Hackfleischprodukten und Fleischerzeugnissen sowie Warenannahme. Gesucht werden Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.

Fleischer / Metzger (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH: Herstellung von Fleischerzeugnissen sowie Warenannahme von Roh- und Hilfsstoffen in einem sicheren Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten.

Westfleisch SCE mbH sucht einen Produktionsmitarbeiter Zerlegung (m/w/d) für die fachgerechte Zerlegung von Fleisch und den kundenspezifischen Zuschnitt. Nutzen Sie Ihre Erfahrung und sichern Sie sich eine spannende Stelle!

Starte Dein Duales Studium Lebensmittelmanagement (m/w/d) bei WestfalenLand und kombiniere spannende Praxis mit erstklassiger Theorie für eine erfolgreiche Karriere in der Lebensmittelbranche.

Mitarbeiter Ein- und Verkauf Kälber & Fresser (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH: Operative Organisation von An- und Verkauf, Betreuung von Aufzuchtbetrieben und Vermarktung vermarktungsfähiger Tiergruppen.

Ausbildung für 2027 zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei der Brezelbäckerei Ditsch GmbH: Produziere Backwaren, prüfe Rohstoffe und Fertigprodukte und arbeite an modernen Maschinen.

Qualitätssicherung Backwaren bei der Brezelbäckerei Ditsch GmbH: Sensorische Prüfung, Produktfreigabe und Produktionssicherheit in einem traditionsreichen Unternehmen für Laugenbackwaren.

Weihnachtsaushilfe (m/w/d) bei H. Hugendubel GmbH & Co. KG: Unterstütze im Weihnachtsgeschäft an Kasse, Service, Geschenkverpackung und Warenverräumung – mit Begeisterung für Bücher.

Mitarbeiter/innen für die Mensa bei der Stadtverwaltung Plochingen: Essensorganisation, Essensausgabe sowie Spül- und Reinigungstätigkeiten und Aufsicht in der Mittagspause.

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) bei der Lactalis Gruppe GmbH: Lerne in 3 Jahren alles über Milchverarbeitung, Produktionsprozesse, Maschinen und Qualität in einem modernen Molkereibetrieb.
Mitarbeiter im technischen Backoffice bei Steinel GmbH: Customer Service für Licht-, Sensortechnik und KNX, technische Unterstützung des Außendiensts und Hotline. Unbefristet, mit Homeoffice und Gleitzeit.

Mitarbeiter in der Schulbetreuung (m/w/d) beim BRK Kreisverband Neuburg-Schrobenhausen: Betreuung von Grundschulkindern in der offenen Ganztagsschule, Hausaufgabenbegleitung und Freizeitgestaltung.

Mitarbeiter (m/w/d) Sterilgutaufbereitung bei Artemed: Unterstützung der ZSVA/AEMP bei der fachgerechten Aufbereitung von Medizinprodukten, Qualitätssicherung und Teamarbeit im Schichtdienst.

Schichtleitung Lebensmittelproduktion - Tofu bei Berief Food GmbH: Sichern Sie effektive Produktion, Produktqualität und Hygienestandards und führen Sie Ihr Team im 3-Schicht-System.

Produktionshelfer Lebensmittelherstellung bei Berief Food GmbH: Unterstützung in der Herstellung und Verpackung von Lebensmitteln, Abpacken sowie Reinigung im 3-Schicht-System.

Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Berief Food GmbH: Rüsten, Bedienen und Reinigen von Anlagen in der Tofu-Herstellung sowie Dokumentation im ERP-System. Teil eines traditionsreichen Familienunternehmens mit Zukunftsperspektive.

Bäcker / Quereinsteiger (m/w/d) bei Berief Food GmbH: Bedienen Sie Anlagen in der Tofu-Herstellung und sichern Sie Qualitätsparameter, Dokumentation und Lebensmittelsicherheitskultur.

Anlagenführer Lebensmittelproduktion/Tofu bei Berief Food: Rüsten, Einrichten und Bedienen der Anlagen in der Tofu-Herstellung sowie Qualitätskontrolle, Dokumentation und Reinigung in 3-Schicht.

Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik bei Btec Technischer Service GROSSKÜCHEN GmbH: Service, Fehlerdiagnose, Reparatur, Montage und Wartung von Großküchengeräten in einem innovativen, digitalen Umfeld.

Servicetechniker (m/w/d) in Großküchentechnik bei Btec Technischer Service GROSSKÜCHEN GmbH: Fehlerdiagnose, Reparatur, Montage, Wartung und Instandsetzung von Großküchengeräten.

Facherzieher für Teilhabe und Inklusion in der Kita „An der Milchstraße“ beim CJD: Begleiten Sie Kinder mit Unterstützungsbedarf, stärken Sie Teilhabe und gestalten Sie inklusive Pädagogik im Team mit.

Lehre Konditor*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“: Lerne die Herstellung von Schokoschlagrollen, Torten und Kuchen und werde Teil eines motivierten Teams.

Starte deine Lehre als Bäcker*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH und erlerne die Kunst des Brotbackens mit Sauerteig, kreativen Ideen und einem starken Team in einem nachhaltigen Umfeld.

Konditor:in bei Bäckerei Breitner: Feine Torten, Kuchen und süße Teilchen mit Liebe zum Detail, Kreativität und Teamgeist in einem familiären, herzlichen Team.

Ausbildung zum/zur Milchtechnolog:in bei Neuburger Milchwerke GmbH: Steuere moderne Produktions- und Abfüllanlagen, sichere Qualität und Hygiene und lerne die Verarbeitung von Milchprodukten kennen.

Patissier / Patissière im Victor's Residenz-Hotel-Schloss Berg: Kreieren Sie Torten, Kuchen und Desserts und arbeiten Sie an einem stilvollen, kollegialen Ort mit Weiterbildungsmöglichkeiten.

Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik bei Berief Food GmbH: Lerne Maschinen einrichten, bedienen und umrüsten sowie Störungen beheben – in einem Team mit Zukunftsperspektive.

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Berief Food GmbH: Lerne Produktionsabläufe, Rezepturen, Maschinenführung und Lebensmittelhygiene in einem traditionsreichen Familienunternehmen.

Übernehme die FILIALLEITUNG (m/w/d) bei der Metzgerei Wasner und führe ein motiviertes Team im Imbiss- und Verkaufsbereich. Gestalte einladende Abläufe und sorge für bayerische Genusskultur!

FILIALLEITUNG (m/w/d) bei Johann Wasner GmbH Rottaler-Land-Feinkost: Führe und motiviere dein Team im Imbiss- und Verkaufsbereich, organisiere Abläufe und sorge für Qualität, Hygiene und Gästeservice.

Produktionsfachkräfte (m/w/d) bei Zollner Elektronik AG für Elektronik und Automotive: Mitarbeit in der Produktion, z. B. an Bestücklinien, bei Montage oder Prüfung.

Ausbildung Süßwarentechnologe/-technologin bei Lubeca: Herstellung von Schokolade, Pralinen und Süßwaren, Steuerung von Anlagen, Rezeptentwicklung und Qualitätskontrolle in einem Traditionsunternehmen.

Dauerausschreibung: Fachkräfte (m/w/d) im Offenen Ganztag bei der Stadt Viersen gesucht! Gestalten Sie die Bildungs- und Freizeitangebote für Grundschulkinder in einer flexiblen und familienfreundlichen Umgebung mit.

Milchtechnologe im Betriebsraum bei Lactalis Gruppe GmbH: Koordinierung von Mengen- und Produktfluss, Überwachung von Separatoren und Erhitzerlinien sowie CIP in einem engagierten Team.

Hauswirtschaftliche Präsenzkräfte (m/w/d) in Metzingen bei der BruderhausDiakonie: Unterstützen Sie Bewohnende bei den Mahlzeiten und gestalten Sie die diakonische Arbeit im Team mit.

Maschinenbediener:in Produktion H-Milch bei Neuburger Milchwerke GmbH: Bedienung und Überwachung von Abfüllanlagen, Störungsbehebung, Reinigung sowie Dokumentation im Nachtschichteinsatz in Teilzeit.

Küchenhelfer Produktion in Teilzeit bei Christliches Klinikum Paderborn: Unterstütze Vor- und Zubereitung, Portionierung, Ausgabe sowie Spül- und Reinigungsarbeiten im Küchenteam.

Werde Mitarbeiter Spülküche (m/w/d) im Gesundheitsresort Schwarzwald Luisenhöhe und unterstütze unser freundliches Team bei der Gewährleistung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse inmitten der Natur.
Das Gehalt liegt zwischen 12.000 und 94.608 € pro Jahr, im Durchschnitt bei 53.304 € pro Jahr (Median 53.304 €). Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.
Für die Lebensmittel- und Genussmittelherstellung wird in der Regel eine duale Ausbildung in einem entsprechenden Berufsfeld wie Bäcker, Fleischer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik benötigt.
In der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung sind technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein wichtig. Auch Teamfähigkeit und eine Leidenschaft für Lebensmittel sind von Vorteil.
Karrierewege in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung können vom Facharbeiter zum Meister oder Techniker führen, mit Möglichkeiten zur Spezialisierung in bestimmten Produktbereichen oder der Übernahme von Führungspositionen.
Der Arbeitsalltag in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung umfasst das Bedienen und Überwachen von Maschinen, die Sicherstellung der Produktqualität und die Einhaltung von Hygienestandards. Die Arbeit kann körperlich anspruchsvoll sein und erfordert Präzision und Sorgfalt.