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Lebensmittel- und Genussmittelherstellung

Lebensmittel- und Genussmittelherstellung – Handwerk mit Geschmack.

Faszination und Vielfalt des Berufsbildes

Die Berufsgruppe der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung umfasst vielfältige Tätigkeiten in Bäckereien, Molkereien, Fleisch- und Fischverarbeitung sowie der Süßwaren- und Tabakindustrie. Fachkräfte sorgen für die Produktion von Nahrungs- und Genussmitteln, die täglich auf unseren Tischen landen.

Jeden Tag Neues bewegen – Ihre Tätigkeitsbereiche

Typische Tätigkeiten in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung beinhalten das Bedienen, Überwachen und Warten von Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Produkten wie Brot, Fleisch- und Wurstwaren, Milchprodukten, Süßwaren und Tabakwaren. Auch die Weiterverarbeitung von Rohstoffen zu Feinkosterzeugnissen gehört dazu.

Welche Talente hier gefragt sind

Erforderliche Voraussetzungen umfassen technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und hygienisches Arbeiten. Kenntnisse über Herstellungsmethoden, Maschinenbedienung und Sicherheitsvorkehrungen sind essenziell. Darüber hinaus sind Teamfähigkeit, Sorgfalt und eine Leidenschaft für Lebensmittel Voraussetzung.

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Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 121 Jobs & Stellenangebote im Bereich Lebensmittel- und Genussmittelherstellung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

  • Vollzeit: 101 Stellen
  • Teilzeit: 22 Stellen
  • Sonstige: 13 Stellen
  • Ausbildung: 6 Stellen
  • Befristet: 3 Stellen
  • Praktikum: 1 Stellen
  • von 16.419 bis 82.512 €

121 aktuelle Stellenangebote im Bereich

Arbeitgeberlogo Btec Technischer Service GROSSKÜCHEN GmbH

Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik

Werden Sie Teil von Btec Technischer Service GROSSKÜCHEN GmbH und übernehmen Sie die Grundlagenqualifizierung in der Großküchentechnik. Nutzen Sie Ihre technische Affinität für Serviceaufträge und Fehlerdiagnosen.

Arbeitgeberlogo Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger e. V. (CJD)

KiTa-Leitung (w/m/d) in der Kita „An der Milchstraße“

KiTa-Leitung (w/m/d) in der Kita „An der Milchstraße“ bei CJD: Übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für eine lebendige Einrichtung, die individuelle Förderung und Teamarbeit großschreibt.

Arbeitgeberlogo Westfleisch SCE mbH

Ausbildung Fleischer (m/w/d)

Starte Deine Karriere als Fleischer (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH und erlerne die kunstvolle Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren in einer abwechslungsreichen, praxisorientierten Ausbildung.

Arbeitgeberlogo Westfleisch SCE mbH

Ausbildung Fleischer (m/w/d)

Starte Deine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH und lerne, hochwertige Fleisch- und Wurstwaren fachgerecht zu verarbeiten und zu veredeln. Entdecke vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten in einem engagierten Team!

Arbeitgeberlogo Westfleisch SCE mbH

Ausbildung Fleischer (m/w/d)

Starte deine Ausbildung als Fleischer (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH und lerne die fachgerechte Verarbeitung und Veredelung von Fleisch sowie abwechslungsreiche Arbeitsabläufe kennen.

Arbeitgeberlogo WestfalenLand

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Starte Deine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei WestfalenLand und erlerne praxisnah die Steuerung und Überwachung von modernen Lebensmittelproduktionsprozessen.

Arbeitgeberlogo Hochschule Neubrandenburg

Fachpraktische Mitarbeit insbesondere für den Bereich Lebensmitteltechnologie (w/m/d) - Kennziffer: 133006/ 2026

Fachpraktische Mitarbeit im Bereich Lebensmitteltechnologie (w/m/d) an der Hochschule Neubrandenburg: Unterstützen Sie Dozenten bei Praktika, betreuen Sie studentische Projekte und ermöglichen Sie spannende Exkursionen.

Arbeitgeberlogo Rendac Icker GmbH & Co. KG

Fleischer / Schlachter / Metzger (m/w/d)

Fleischer / Schlachter / Metzger (m/w/d) bei Rendac Icker GmbH: Werden Sie Teil eines internationalen Unternehmens, das nachhaltige Lösungen für die Fleischindustrie schafft und profitieren Sie von vielfältigen Benefits.

Arbeitgeberlogo Metzgerei Wasner - Johann Wasner GmbH

FILIALLEITUNG (m/w/d)

Übernehme die FILIALLEITUNG (m/w/d) bei der Metzgerei Wasner und führe ein motiviertes Team im Imbiss- und Verkaufsbereich. Gestalte einladende Abläufe und sorge für bayerische Genusskultur!

Arbeitgeberlogo BERGER Gruppe

Flexible Aushilfe Vilusa - Metten (m|w|d)

Flexible Aushilfe (m|w|d) bei der BERGER Gruppe gesucht: Unterstütze uns bei Mülltonnen-Bereitstellung, Hausmeistertätigkeiten, Winterdienst und Gartenarbeiten in unseren Wohnanlagen in Vilshofen.

Arbeitgeberlogo gastromenü GmbH

Service / Küchenhilfe für unser Betriebsrestaurant in Weingarten

Service / Küchenhilfe für unser Betriebsrestaurant in Weingarten: Gestalten Sie mit gastromenü GmbH ein herzliches Serviceerlebnis und unterstützen Sie bei der Zubereitung von Speisen und Gästebewirtung.

Arbeitgeberlogo STOCKMEIER Food GmbH

Duales Studium (praxisintegriert) Fachrichtung Lebensmitteltechnologie ab August 2026

Duales Studium (praxisintegriert) Fachrichtung Lebensmitteltechnologie ab August 2026 bei STOCKMEIER Food GmbH: Entwickle innovative Produkte und arbeite an spannenden Projekten in einem familiengeführten Unternehmen.

Arbeitgeberlogo KKRN Gastro GmbH

Koch (m/w/d) Zentralküche in Marl

Koch (m/w/d) Zentralküche bei KKRN Gastro GmbH: Bringen Sie Ihre Kreativität und Organisationstalent in einer modernen Küche ein und zaubern Sie täglich leckere Speisen für unsere Einrichtungen.

Arbeitgeberlogo Albert Weber

Anlagenführer (m/w/d)

Werden Sie Anlagenführer (m/w/d) bei Albert Weber und gestalten Sie mit uns die Produktion innovativer Teile für namhafte Premiumkunden im Bereich E-Mobilität. Nutzen Sie modernste Technik und Ihre Expertise!

Arbeitgeberlogo Victor's Residenz-Hotel-Schloss Berg

Patissier / Patissière

Werden Sie Patissier / Patissière im Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg und kreieren Sie köstliche Desserts in einem charmanten Ambiente. Profitieren Sie von Weiterbildung und einem kollegialen Team.

Arbeitgeberlogo J. & W. Stollenwerk oHG

Mitarbeiter für die Qualitätssicherung / Fachkraft für Lebensmitteltechnik(m/w/d)

Mitarbeiter für die Qualitätssicherung / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei J. & W. Stollenwerk oHG: Übernehmen Sie Verantwortung in der Qualitätssicherung und sichern Sie die Produkte durch Ihre Sorgfalt und Hygienebewusstsein.

Arbeitgeberlogo Spenner Herkules GmbH & Co. KG

Anlagenführer/Disponent (m/w/d) - Düsseldorf

Anlagenführer/Disponent (m/w/d) bei Spenner Herkules in Düsseldorf: Steuern Sie die Transportbetonanlage und stellen Sie qualitativ hochwertige Betonlösungen für unsere Kunden her.

Arbeitgeberlogo Achim Lohner GmbH &  Co.KG

Ausbildung Konditor (m/w/d) 2026

Starte deine Zukunft mit der Ausbildung zum Konditor (m/w/d) 2026 bei der Achim Lohner GmbH & Co.KG und lerne die Kunst der Backwarenherstellung in einem innovativen Handwerks-Unternehmen.

Arbeitgeberlogo MILEI GmbH

Milchtechnologe / Molkereifachmann (m/w/d)

Milchtechnologe / Molkereifachmann (m/w/d) bei MILEI GmbH: Gestalten Sie die Zukunft der Lebensmittelproduktion mit modernster Technik und einem engagierten Team im Allgäu – für hochwertige Produkte weltweit.

Arbeitgeberlogo MILEI GmbH

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2026

Starte deine Karriere mit der Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2026 bei MILEI GmbH und übernimm die Verantwortung für innovative Milchprodukte und hochmoderne Produktionsprozesse.

Arbeitgeberlogo MILEI GmbH

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2026

Arbeitgeberlogo Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald

Chef Patissier (m/w/d)

Chef Patissier (m/w/d) bei Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und kreiere süße Köstlichkeiten in einer modernen, offenen Showküche umgeben von einzigartiger Natur.

Arbeitgeberlogo Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald

Mitarbeiter Patisserie (m/w/d)

Mitarbeiter Patisserie (m/w/d) im Gesundheitsresort Schwarzwald: Werde Teil unseres dynamischen Küchenteams und kreiere exquisite Süßspeisen in einer modernen, einladenden Umgebung mit Blick auf die Natur.

Arbeitgeberlogo Lactalis Gruppe GmbH

Produktionsmitarbeiter (m/w/d) für die Frischeproduktion

Produktionsmitarbeiter (m/w/d) für die Frischeproduktion bei Lactalis Gruppe GmbH gesucht! Übernimm die Bedienung von Abfüllanlagen, unterstütze beim Qualitätsmanagement und werde Teil eines engagierten Teams.

Arbeitgeberlogo Lactalis Gruppe GmbH

Milchtechnologen (m/w/d) im Betriebsraum

Milchtechnologen (m/w/d) im Betriebsraum bei OMIRA GmbH: Verstärke unser Team in einer der größten Molkereien Süddeutschlands und gestalte die Zukunft nachhaltiger Milchprodukte mit Leidenschaft und Qualität.

Arbeitgeberlogo Lactalis Gruppe GmbH

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) - Start 2026

Starte Deine Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) bei der Lactalis Gruppe und lerne alles über die Milchverarbeitung in einem modernen Molkereibetrieb. Entdecke spannende Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten!

Arbeitgeberlogo Erlebnis Akademie AG

Mitarbeiter Gastronomie (m/w/d)

Mitarbeiter Gastronomie (m/w/d) bei der Erlebnis Akademie AG gesucht! Unterstütze unser Team am Baumwipfelpfad Usedom und bringe Gastfreundlichkeit in ein unvergessliches Erlebnis.

Arbeitgeberlogo Kreisverwaltung Bernkastel-Wittlich

Sachbearbeitung im Bereich Lebensmittelüberwachung (m/w/d)

Sachbearbeitung im Bereich Lebensmittelüberwachung (m/w/d) bei der Kreisverwaltung Bernkastel-Wittlich: Schützen Sie Verbraucher und übernehmen Sie spannende Verwaltungsaufgaben im Lebensmittelrecht.

Arbeitgeberlogo Neuburger Milchwerke GmbH

Milchtechnologe*in mit Schwerpunkt Quarkherstellung (m/w/d) ab November 2026

Milchtechnologe*in mit Schwerpunkt Quarkherstellung (m/w/d) gesucht! Übernimm die Verantwortung für den Quarkproduktionsprozess bei Neuburger Milchwerke GmbH und profitiere von vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten.

Arbeitgeberlogo Schloss Wachenheim AG

Weintechnologe / Küfer / Winzer / Mitarbeiter (m/w/d) Kellerwirtschaft (m/w/d)

Weintechnologe / Küfer / Winzer in der Kellerwirtschaft (m/w/d) bei Schloss Wachenheim AG: Gestalten Sie mit uns erlesene Schaum- und Perlweine und genießen Sie ein prickelndes Arbeitsumfeld!

Arbeitgeberlogo Ruhr-Universität Bochum

Wissenschaftliche Hilfskraft (WHB) (m/w/d) im Forschungsprojekt ZuDe – ZukunftsDialog Energie: Tiefengeothermie als Impuls im Strukturwandel

Wissenschaftliche Hilfskraft (WHB) (m/w/d) im Forschungsprojekt ZuDe an der Ruhr-Universität Bochum – unterstützen Sie die sozialwissenschaftliche Begleitung der Tiefengeothermie im Strukturwandel.

Arbeitgeberlogo Interalpen-Hotel Tyrol GmbH

Bäcker:in (m/w/d)

Bäcker:in (m/w/d) bei Interalpen-Hotel Tyrol GmbH gesucht! Entfalten Sie Ihr handwerkliches Geschick in unserer modernen Bäckerei und backen Sie köstliche Produkte für unsere Gäste.

Arbeitgeberlogo Interalpen-Hotel Tyrol GmbH

Chef de Partie / Patisserie (m/w/d)

Werden Sie Chef de Partie / Patisserie (m/w/d) im Interalpen-Hotel Tyrol GmbH und gestalten Sie mit Ihrer Kreativität zauberhafte Süßspeisen in unserer hauseigenen Patisserie.

Arbeitgeberlogo Berief Food GmbH

Produktionshelfer Lebensmittelherstellung (m/w/d)

Werden Sie Produktionshelfer in der Lebensmittelherstellung bei Berief Food GmbH und unterstützen Sie ein zukunftsorientiertes Familienunternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Bio-Qualität.

Arbeitgeberlogo Berief Food GmbH

Bäcker / Quereinsteiger (m/w/d)

Werden Sie Bäcker / Quereinsteiger (m/w/d) bei Berief Food GmbH und tragen Sie zur nachhaltigen Produktion pflanzlicher Produkte bei – wir bieten Ihnen eine intensive Einarbeitung und viele Vorteile.

Arbeitgeberlogo Berief Food GmbH

Ausbildung - Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) für 2026

Ausbildung - Maschinen- und Anlagenführer - Lebensmitteltechnik (m/w/d) für 2026 bei Berief Food GmbH: Werde Teil eines nachhaltigen Familienunternehmens und lerne alles über moderne Lebensmitteltechnik!

Arbeitgeberlogo Berief Food GmbH

Ausbildung - Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) für 2026

Werde Teil der Berief Food GmbH und starte deine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab August 2026 in einem nachhaltigen Familienunternehmen mit spannendem Team!

Arbeitgeberlogo Berief Food GmbH

Anlagenführer Lebensmittelproduktion/Tofu (m/w/d)

Gestalten Sie die Zukunft der Lebensmittelproduktion mit Berief Food GmbH als Anlagenführer in der Tofu-Herstellung und tragen Sie zur Nachhaltigkeit bei. Bewerben Sie sich jetzt!

Arbeitgeberlogo ev-angel-isch gGmbH

Mensakoch/Mensaköchin (m/w/d) und Mensakraft für die OGS Katterbach in Bergisch Gladbach Schildgen

Mensakoch/Mensaköchin (m/w/d) und Mensakraft für die OGS Katterbach gesucht! Werden Sie Teil der ev-angel-isch gGmbH und gestalten Sie mit uns eine gesunde, kindgerechte Ernährung.

Arbeitgeberlogo Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH

Bäcker*in

Werde Bäcker*in bei Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH und arbeite mit hochwertigen regionalen Rohstoffen an kreativen Broten und Gebäck in einem motivierten Team.

Arbeitgeberlogo Berief Food GmbH

Teamleitung Lebensmittelproduktion Tofu (m/w/d)

Teamleitung Lebensmittelproduktion Tofu (m/w/d) gesucht bei Berief Food GmbH! Gestalten Sie die nachhaltige Zukunft der Tofu-Produktion und führen Sie ein engagiertes Team in einem familiären Unternehmen.

Arbeitgeberlogo HEIM-Gruppe

Herdenmanager (m/w/d) im Milchviehbetrieb

Herdenmanager (m/w/d) im Milchviehbetrieb bei der HEIM-Gruppe: Übernimm Verantwortung in der modernen Tierhaltung, leite dein Team und sorge für Wohlbefinden und Gesundheit der Milchvieherde.

Arbeitgeberlogo Lebenshilfe-Werke Trier GmbH

Ausbildung - Fleischer (m/w/d)

Starte deine Ausbildung als Fleischer (m/w/d) bei Lebenshilfe-Werke Trier GmbH und erlerne die Kunst der Fleischveredlung und Direktvermarktung für unsere Kunden im Hofgut Serrig.

Arbeitgeberlogo SIGMA Inklusionsbetrieb gemeinnützige GmbH

Mitarbeiter Gastronomie (w/m/d) - Food Trailer

Mitarbeiter Gastronomie (w/m/d) - Food Trailer gesucht! Unterstützen Sie die SIGMA Inklusionsbetrieb gemeinnützige GmbH mit Ihrer Erfahrung in einem motivierten Team und einer abwechslungsreichen Aufgabe.

Arbeitgeberlogo Achim Lohner GmbH &  Co.KG

Bäcker (m/w/d)

Werde Bäcker (m/w/d) bei der Achim Lohner GmbH & Co.KG und bereite köstliche Backwaren in einem modernen, engagierten Team. Profitiere von einem unbefristeten Arbeitsplatz und zahlreichen Benefits.

Arbeitgeberlogo Achim Lohner GmbH &  Co.KG

Konditor (m/w/d)

Werde Konditor (m/w/d) bei der Achim Lohner GmbH & Co.KG und bereite kreative Feinbackwaren sowie Torten mit modernen und traditionellen Techniken in einem innovativen Team zu.

Arbeitgeberlogo Spenner Herkules GmbH & Co. KG

Anlagenführer/Disponenten (m/w/d) - Nordhessen

Anlagenführer/Disponenten (m/w/d) bei Spenner Herkules: Übernehmen Sie die Betonherstellung und Disposition in einem abwechslungsreichen, selbstständigen Arbeitsumfeld der Baustoffindustrie.

Arbeitgeberlogo Zollner Elektronik AG

Produktionsfachkräfte (m/w/d)

Produktionsfachkräfte (m/w/d) bei Zollner Elektronik AG gesucht! Werden Sie Teil eines innovativen Familienunternehmens und gestalten Sie den Erfolg im Bereich Electronics Manufacturing Services aktiv mit.

Arbeitgeberlogo Westfleisch SCE mbH

Produktionsmitarbeiter für die Zerlegung (m/w/d)

Werden Sie Teil von Westfleisch SCE mbH als Produktionsmitarbeiter für die Zerlegung (m/w/d) und bringen Sie Ihr handwerkliches Können in die Fleischverarbeitung ein, während Sie hohe Qualitätsstandards sicherstellen.

Arbeitgeberlogo Westfleisch SCE mbH

Fleischer (m/w/d)

Werden Sie Teil von Westfleisch SCE mbH als Fleischer (m/w/d) und gestalten Sie die Herstellung hochwertiger Fleischerzeugnisse in einem dynamischen Team mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten.

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Häufig gestellte Fragen

Wie hoch ist das Gehalt in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung?

Das Gehalt liegt zwischen 16.419 und 82.512 € pro Jahr, im Durchschnitt bei 49.466 € pro Jahr (Median 49.466 €). Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.

Welche Ausbildung benötigt man für die Lebensmittel- und Genussmittelherstellung?

Für die Lebensmittel- und Genussmittelherstellung wird in der Regel eine duale Ausbildung in einem entsprechenden Berufsfeld wie Bäcker, Fleischer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik benötigt.

Welche Fähigkeiten sind in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung wichtig?

In der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung sind technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein wichtig. Auch Teamfähigkeit und eine Leidenschaft für Lebensmittel sind von Vorteil.

Welche Karrierewege gibt es in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung?

Karrierewege in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung können vom Facharbeiter zum Meister oder Techniker führen, mit Möglichkeiten zur Spezialisierung in bestimmten Produktbereichen oder der Übernahme von Führungspositionen.

Wie sieht der Arbeitsalltag in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung aus?

Der Arbeitsalltag in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung umfasst das Bedienen und Überwachen von Maschinen, die Sicherstellung der Produktqualität und die Einhaltung von Hygienestandards. Die Arbeit kann körperlich anspruchsvoll sein und erfordert Präzision und Sorgfalt.

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