Lebensmittel- und Genussmittelherstellung – Handwerk mit Geschmack.
Die Berufsgruppe der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung umfasst vielfältige Tätigkeiten in Bäckereien, Molkereien, Fleisch- und Fischverarbeitung sowie der Süßwaren- und Tabakindustrie. Fachkräfte sorgen für die Produktion von Nahrungs- und Genussmitteln, die täglich auf unseren Tischen landen.
Typische Tätigkeiten in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung beinhalten das Bedienen, Überwachen und Warten von Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Produkten wie Brot, Fleisch- und Wurstwaren, Milchprodukten, Süßwaren und Tabakwaren. Auch die Weiterverarbeitung von Rohstoffen zu Feinkosterzeugnissen gehört dazu.
Erforderliche Voraussetzungen umfassen technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und hygienisches Arbeiten. Kenntnisse über Herstellungsmethoden, Maschinenbedienung und Sicherheitsvorkehrungen sind essenziell. Darüber hinaus sind Teamfähigkeit, Sorgfalt und eine Leidenschaft für Lebensmittel Voraussetzung.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 106 Jobs & Stellenangebote im Bereich Lebensmittel- und Genussmittelherstellung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

Ausbildungsstellen als amtliche*r Fachassistent*in (m/w/d) am Schlachthof bei der Kreisverwaltung Recklinghausen: abwechslungsreiche Ausbildung mit Theorie und Praxis sowie Perspektive auf eine Beschäftigung im Fachdienst Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung.

Anlagenführer Lebensmittelproduktion/Tofu bei Berief Food GmbH: Rüsten, Einrichten und Bedienen der Anlagen in der Tofu-Herstellung sowie Kontrolle von Qualitätsparametern und Dokumentation.

Ausbildung Süßwarentechnologe/-technologin bei Lubeca: Herstellung von Schokolade, Pralinen und Süßwaren, Steuerung von Anlagen, Rezeptentwicklung und Qualitätskontrolle in einem Traditionsunternehmen.

Mitarbeiter (w/m/d) AEMP bei kreuznacher diakonie: Sorge für die sterile Aufbereitung von Medizinprodukten für OP und Anästhesie in einem teamstarken Gesundheitsumfeld.

Dauerausschreibung: Fachkräfte (m/w/d) im Offenen Ganztag bei der Stadt Viersen gesucht! Gestalten Sie die Bildungs- und Freizeitangebote für Grundschulkinder in einer flexiblen und familienfreundlichen Umgebung mit.

Facherzieher für Teilhabe und Inklusion in der Kita „An der Milchstraße“ beim CJD: Begleiten Sie Kinder mit Unterstützungsbedarf, stärken Sie Teilhabe und gestalten Sie inklusive Pädagogik im Team mit.

PFLEGEFACHKRAFT IM DEMENZBEREICH im Fahrenkroen: Begleite und umsorge Bewohner:innen, bringe Dein Fachwissen ein und gib es an Azubis weiter. Fahrenkroen bietet Dir einen Job, der sich Deinem Leben anpasst.

Milchtechnologe im Betriebsraum bei Lactalis Gruppe GmbH: Koordinierung von Mengen- und Produktfluss, Überwachung von Separatoren und Erhitzerlinien sowie CIP in einem engagierten Team.

Hauswirtschaftliche Präsenzkräfte (m/w/d) in Metzingen bei der BruderhausDiakonie: Unterstützen Sie Bewohnende bei den Mahlzeiten und gestalten Sie die diakonische Arbeit im Team mit.

Patissier / Patissière im Victor's Residenz-Hotel-Schloss Berg: Kreieren Sie Torten, Kuchen und Desserts und arbeiten Sie an einem stilvollen, kollegialen Ort mit Weiterbildungsmöglichkeiten.

Küchenmitarbeiter (w/m/d) bei ASB RV Zittau/Görlitz e.V.: Zubereitung, Portionierung und Service in einem engagierten Team mit vielfältigen Aufgaben.

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Berief Food GmbH: Du lernst Produktionsabläufe, Rezepturen, Maschinenführung, Anlagenbedienung und Lebensmittelhygiene im Team.

Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer für Lebensmitteltechnik bei Berief Food GmbH: Lerne in 2 Jahren Maschinen, Anlagen, Produkte, Rezepturen und Lebensmittelhygiene kennen und arbeite im Team.

Werden Sie Produktionshelfer in der Lebensmittelherstellung bei Berief Food GmbH und unterstützen Sie ein zukunftsorientiertes Familienunternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Bio-Qualität.

Schichtleitung Lebensmittelproduktion - Tofu (m/w/d) bei Berief Food GmbH: Leiten Sie ein engagiertes Team in einem nachhaltigen Familienunternehmen und optimieren Sie die Produktionsabläufe für pflanzliche Genussmittel.

Werden Sie Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei Berief Food GmbH und gestalten Sie mit uns die Zukunft der nachhaltigen Lebensmittelproduktion in einem familiären Umfeld.

Werden Sie Bäcker / Quereinsteiger (m/w/d) bei Berief Food GmbH und tragen Sie zur nachhaltigen Produktion pflanzlicher Produkte bei – wir bieten Ihnen eine intensive Einarbeitung und viele Vorteile.

Ausbildung Fleischer / Metzger bei Westfleisch SCE mbH: Lerne Fleisch fachgerecht zu verarbeiten, zu veredeln und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren herzustellen.

Werde Lebensmitteltechniker (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH und steuere unsere Produktionsanlagen für Wurst- und Convenience-Produkte im Zwei-Schichtbetrieb. Genieße Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterangebote.

Ausbildung Fleischer / Metzger (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH: Lerne Fleisch fachgerecht zu verarbeiten, zu veredeln und hochwertige Fleisch- und Wurstwaren herzustellen.

Starte Deine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei WestfalenLand und erlerne praxisnah die Steuerung und Überwachung von modernen Lebensmittelproduktionsprozessen.

Starte Deine Karriere als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH und erlerne die Kunst der Lebensmittelproduktion in einer praxisorientierten Ausbildung mit Zukunftsperspektiven.

Werden Sie Teil von Westfleisch SCE mbH als Produktionsmitarbeiter für die Zerlegung (m/w/d) und bringen Sie Ihr handwerkliches Können in die Fleischverarbeitung ein, während Sie hohe Qualitätsstandards sicherstellen.

Mitarbeiter Fleischverarbeitung bei Westfleisch SCE mbH: Kontrolle und Dokumentation qualitätsrelevanter Produktionsvorgänge sowie Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Entwicklungsmöglichkeiten inklusive.

Werden Sie Teil von Westfleisch SCE mbH als Produktionshelfer in der Lebensmittelindustrie! Unterstützen Sie unser Team in Hamm durch eine qualitätsorientierte und sorgfältige Arbeitsweise.

Fleischer / Metzger (m/w/d) bei Westfleisch SCE mbH: Herstellung von Fleischerzeugnissen sowie Warenannahme von Roh- und Hilfsstoffen in einem sicheren Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten.

Fleischer / Metzger (m/w/d) bei WestfalenLand in Münster: Herstellung von Hackfleischprodukten und Fleischerzeugnissen sowie Warenannahme. Gesucht werden Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.

Westfleisch SCE mbH sucht einen Produktionsmitarbeiter Zerlegung (m/w/d) für die fachgerechte Zerlegung von Fleisch und den kundenspezifischen Zuschnitt. Nutzen Sie Ihre Erfahrung und sichern Sie sich eine spannende Stelle!

Starte Dein Duales Studium Lebensmittelmanagement (m/w/d) bei WestfalenLand und kombiniere spannende Praxis mit erstklassiger Theorie für eine erfolgreiche Karriere in der Lebensmittelbranche.

Maschinenbediener:in Produktion H-Milch bei Neuburger Milchwerke GmbH: Bedienung und Überwachung von Abfüllanlagen, Störungsbehebung, Reinigung sowie Dokumentation im Nachtschichteinsatz in Teilzeit.

Küchenhelfer Produktion in Teilzeit bei Christliches Klinikum Paderborn: Unterstütze Vor- und Zubereitung, Portionierung, Ausgabe sowie Spül- und Reinigungsarbeiten im Küchenteam.

Küchenhelfer Produktion bei Christliches Klinikum Paderborn: Unterstütze in der Speisenvorbereitung, Portionierung sowie bei Spül-, Reinigungs- und Hygieneaufgaben im Küchenteam.

Werde Mitarbeiter Spülküche (m/w/d) im Gesundheitsresort Schwarzwald Luisenhöhe und unterstütze unser freundliches Team bei der Gewährleistung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse inmitten der Natur.

Grundlagenqualifizierung Großküchentechnik bei Btec Technischer Service GROSSKÜCHEN GmbH: Service, Fehlerdiagnose, Reparatur, Montage und Wartung von Großküchengeräten in einem innovativen, digitalen Umfeld.

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Heinrich Kühlmann: Lerne den Produktionsprozess, Qualitätskontrollen und den Umgang mit Rohstoffen, Zutaten und Anlagen in einem wertschätzenden Umfeld.

Sachbearbeiter Milk Flow Management bei Lactalis Gruppe GmbH: Verantwortung für das administrative Tagesgeschäft, ERP-Bestellungen, Disposition, Stammdatenpflege und Monatsabschluss.

Fachlehrkraft Berufskolleg gesucht! Der Christliche Schulverein Minden e.V. bietet Ihnen die Möglichkeit, engagiert in einem christlichen Umfeld zu unterrichten und Schüler zu Persönlichkeiten zu entwickeln.

Mitarbeiter (m/w/d) Sterilgutaufbereitung bei Artemed: Unterstützung der ZSVA/AEMP bei der fachgerechten Aufbereitung von Medizinprodukten, Qualitätssicherung und Teamarbeit im Schichtdienst.

Integrationshilfe für eine Schule in Mendig beim Ambulanten Fachdienst des HTZ gGmbH: Unterstützung eines Kindes mit besonderem Förderbedarf im Schulalltag und Förderung der Teilhabe in der Gemeinschaft.

Anlagenführer/Disponenten (m/w/d) bei Spenner Herkules: Übernehmen Sie die Betonherstellung und Disposition in einem abwechslungsreichen, selbstständigen Arbeitsumfeld der Baustoffindustrie.

Anlagenführer/Disponent (m/w/d) bei Spenner Herkules in Düsseldorf: Moderne Transportbetonanlage steuern, Kundenaufträge disponieren und den Aufbau des neuen Standorts aktiv mitgestalten.

Ausbildung als Bäcker bei Ottendorfer Mühlenbäcker GmbH: Lerne Brot, Brötchen und Feinbackwaren herzustellen und werde Teil einer traditionsreichen Handwerksbäckerei mit familiärem Umfeld.

Ausbildung als Konditor (m/w/d) bei der Ottendorfer Mühlenbäcker GmbH: Lerne die Herstellung von Feinbackwaren sowie Zucker-, Marzipan- und Kuvertüre-Erzeugnissen in einer traditionsreichen Handwerksbäckerei.

Mitarbeiter/in Zentralsterilisation bei AliceSterilGutVersorgung GmbH Darmstadt: moderne AEMP, präzise Abläufe und Teamgeist. Mit oder ohne DGSV Fachkunde – wir qualifizieren dich weiter.

Maschinenbediener:in (m/w/d) Produktion Dessert bei Neuburger Milchwerke GmbH: Bedienung und Überwachung von Abfüllanlagen, Reinigungsarbeiten, Dokumentation mit SAP und Mitarbeit im Team.

Milchtechnologe:in für Betriebsraum bei Neuburger Milchwerke GmbH: Steuerung, Überwachung und Reinigung der Milchannahme und Pasteurisation sowie Qualitätskontrollen und Wartungsunterstützung.

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) bei Neuburger Milchwerke GmbH: Lerne alles über Milchverarbeitung, Produktionsprozesse, Qualität und den Einsatz in verschiedenen Abteilungen.

Commis - Chef de Partie Patisserie im Hyatt Regency Vienna: Unterstütze das Team bei kreativen Desserts, feinem Gebäck und hochwertigen Patisserie-Kreationen und entwickle dein Können weiter.

Pharmakant/in in der Produktion bei Kräuterhaus Sanct Bernhard KG: Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Gesundheitsprodukten, Bedienen von Anlagen sowie Qualitätskontrollen in einem familiengeführten Unternehmen.

Sterilisationsassistenz ZSVA im Klinikum Darmstadt GmbH: Aufbereitung von Medizinprodukten, Reinigung/Desinfektion, Verpackung, Freigabe und Dokumentation im Schichtdienst.
Das Gehalt liegt zwischen 13.200 und 66.732 € pro Jahr, im Durchschnitt bei 39.966 € pro Jahr (Median 39.966 €). Einflussfaktoren sind Erfahrung, Region, Branche und Tarifvertrag.
Für die Lebensmittel- und Genussmittelherstellung wird in der Regel eine duale Ausbildung in einem entsprechenden Berufsfeld wie Bäcker, Fleischer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik benötigt.
In der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung sind technisches Verständnis, handwerkliches Geschick und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein wichtig. Auch Teamfähigkeit und eine Leidenschaft für Lebensmittel sind von Vorteil.
Karrierewege in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung können vom Facharbeiter zum Meister oder Techniker führen, mit Möglichkeiten zur Spezialisierung in bestimmten Produktbereichen oder der Übernahme von Führungspositionen.
Der Arbeitsalltag in der Lebensmittel- und Genussmittelherstellung umfasst das Bedienen und Überwachen von Maschinen, die Sicherstellung der Produktqualität und die Einhaltung von Hygienestandards. Die Arbeit kann körperlich anspruchsvoll sein und erfordert Präzision und Sorgfalt.