Verantwortungsvoll Genusswelten gestalten und kulinarische Abläufe steuern.
Der Küchenleiter (m/w/d) ist für die Organisation, Koordination und wirtschaftliche Führung einer Küche verantwortlich. Dabei stehen die Sicherung hoher Qualitätsstandards, die Einhaltung hygienischer Vorschriften sowie die effiziente Steuerung des Personaleinsatzes im Vordergrund. Diese Position vereint gastronomisches Fachwissen mit kaufmännischem Denken.
Zu den typischen Aufgaben eines Küchenleiters gehören die Erstellung von Speiseplänen und Kalkulationen, die Organisation von Arbeitsabläufen sowie die Anleitung und Motivation des Küchenteams. Ebenso zählt die Qualitätssicherung in der Speisenzubereitung, die Warenbestellung und -kontrolle sowie die enge Zusammenarbeit mit Service und Verwaltung zu den Kernaufgaben.
Für die Tätigkeit als Küchenleiter sind eine abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion erforderlich. Fundierte Kenntnisse in Gastronomieorganisation, Personalführung und Kostenmanagement sind ebenso wichtig wie Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein. Kommunikationsfähigkeit und Kreativität runden das Profil ab.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 13 Jobs & Stellenangebote im Bereich Küchenleiter (m/w/d). Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Werden Sie Teil eines herzlichen Teams, das mit Leidenschaft für die Seniorenverpflegung sorgt und dabei Entwicklungschancen bietet.
Als stellvertretende Küchenleitung bei Pro Seniore tragen Sie mit Leidenschaft zur Seniorenverpflegung bei und sorgen für das Wohlbefinden unserer Bewohner durch köstliche Speisen und respektvollen Service.
Koch / stellv. Küchenleitung im Bereich Seniorenverpflegung bei SenVital: Begeistern Sie unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten und gestalten Sie ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit Entwicklungschancen.
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Gestalten Sie mit einem engagierten Team ein leckeres und herzhaftes Essen für Senioren und entwickeln Sie sich in einem zukunftsorientierten Umfeld weiter.
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Gestalten Sie mit unserem engagierten Team leckere Seniorenverpflegung und fördern Sie die Entwicklung unserer Fachkräfte in einem herzlichen Umfeld.
Als stellvertretende Küchenleitung bei Victor’s Group gestalten Sie mit einem engagierten Team die Seniorenverpflegung und tragen dazu bei, das Wohlbefinden unserer Bewohner täglich zu fördern.
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Werden Sie Teil eines leidenschaftlichen Teams, das Senioren mit erstklassiger Verpflegung und einem herzlichen Service ein selbstbestimmtes Leben ermöglicht.
Als stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore gestalten Sie mit Leidenschaft die Seniorenverpflegung und fördern ein selbstbestimmtes Leben in unserer Residenz Kurfürstendamm. Werden Sie Teil unseres herzlichen Teams!
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Gestalten Sie mit einem engagierten Team das kulinarische Wohlbefinden unserer Senioren und entwickeln Sie sich in einem familiären, zukunftsorientierten Umfeld weiter.
Als Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore gestalten Sie mit Leidenschaft die Seniorenverpflegung und tragen zu einem selbstbestimmten Leben unserer Bewohner bei – mit Entwicklungschancen und einem tollen Team.
Küchenleitung (m/w/d) in der Seniorenpflege bei newcare home Vellmar: Gestalte Menüpläne und führe ein motiviertes Küchenteam mit Empathie und innovativen Ideen – für glückliche Mitarbeitende und Bewohner.
Küchenleitung (m/w/d) für die Kindertageseinrichtung – Kesselsgasse: Gestalten Sie als Teil der Stadt Pulheim mit frischen, kindgerechten Mahlzeiten die Zukunft unserer Kleinsten und profitieren Sie von einem harmonischen Arbeitsumfeld.
Teamleitung Spülküche (m/w/d) für unsere Zentralküche in der BruderhausDiakonie: Führen Sie ein engagiertes Team, optimieren Sie Abläufe und tragen Sie zur hochwertigen Verpflegung von Klienten bei.