Berufsfeld entdecken
Küchenleiter (m/w/d)
Verantwortungsvoll Genusswelten gestalten und kulinarische Abläufe steuern.
Ihr Wirkungsbereich auf einen Blick
Der Küchenleiter (m/w/d) ist für die Organisation, Koordination und wirtschaftliche Führung einer Küche verantwortlich. Dabei stehen die Sicherung hoher Qualitätsstandards, die Einhaltung hygienischer Vorschriften sowie die effiziente Steuerung des Personaleinsatzes im Vordergrund. Diese Position vereint gastronomisches Fachwissen mit kaufmännischem Denken.
Entfalten Sie Ihr Können: Diese Aufgaben warten
Zu den typischen Aufgaben eines Küchenleiters gehören die Erstellung von Speiseplänen und Kalkulationen, die Organisation von Arbeitsabläufen sowie die Anleitung und Motivation des Küchenteams. Ebenso zählt die Qualitätssicherung in der Speisenzubereitung, die Warenbestellung und -kontrolle sowie die enge Zusammenarbeit mit Service und Verwaltung zu den Kernaufgaben.
Mit diesen Kompetenzen sind Sie gefragt
Für die Tätigkeit als Küchenleiter sind eine abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion erforderlich. Fundierte Kenntnisse in Gastronomieorganisation, Personalführung und Kostenmanagement sind ebenso wichtig wie Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein. Kommunikationsfähigkeit und Kreativität runden das Profil ab.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 36 Jobs & Stellenangebote im Bereich Küchenleiter (m/w/d). Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?
- Vollzeit: 35 Stellen
- Teilzeit: 11 Stellen
- Sonstige: 1 Stellen
36 aktuelle Stellenangebote im Bereich
Leitung Küche (m/w/d)
Leitung Küche bei GDA: Verantwortung für Küche, HACCP, Dienst- und Urlaubsplanung sowie Teamführung in Frankfurt am Main. Gemeinnütziges Umfeld mit Fokus auf Qualität und Gastronomie.
Küchenleitung (m/w/*) für die ZUE Münster
Küchenleitung (m/w/*) für die ZUE Münster: Gestalten Sie die Verpflegung und Organisation des Kantinenbetriebs bei DRK-Betreuungsdienste Westfalen-Lippe. Bringen Sie Ihre Leitungserfahrung ein!
Küchenleiter (m/w/d)
Küchenleiter (m/w/d) bei Haus Gottesdank gemeinnützige GmbH: Verantwortung für Speisenproduktion, Teamführung, HACCP, Einkauf und Kostenkontrolle in der Seniorenbetreuung.
stellv. Küchenleitung
stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sie sorgen mit einem engagierten Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Residenz Ambiente: Sorgen Sie mit Ihrem Team für leckeres Essen, reibungslose Abläufe und zufriedene Bewohner und Gäste – mit Perspektive und Entwicklungschancen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Best Care: Sorgen Sie mit Herz und Leidenschaft für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und begeisterte Bewohner und Gäste. Mit Entwicklungschancen und Perspektive.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung beim Seniorenwohnpark Lauterecken: Sorgen Sie mit einem tollen Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden der Bewohner.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei der Seniorenresidenz Felkebad: Sorgen Sie mit einem tollen Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden der Gäste.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem engagierten Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem engagierten Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei SenVital: Verantwortung für das Wohlbefinden der Gäste, reibungslosen Küchenbetrieb und die Ausbildung von Fachkräften – mit Entwicklungschancen und Perspektive.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Wohnstift Freiburg: Sorgen Sie mit einem starken Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohl von Senioren. Entwicklungschancen inklusive.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Landhaus Seniorenwohngemeinschaft: Gestalten Sie mit Herz, sorgen Sie für das Wohl von Bewohnern und Gästen und bringen Sie Ihre Entwicklungschancen ein.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung im Seniorenwohnpark Am Erbach: Sorgen Sie mit einem tollen Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohl der Bewohner und Gäste.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem tollen Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Residenz Ambiente: Sorgen Sie mit einem starken Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem starken Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem engagierten Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem engagierten Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem tollen Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen. Entwicklungschancen inklusive.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Gestalten Sie mit einem engagierten Team die Seniorenverpflegung, sorgen Sie für reibungslose Küchenabläufe und bringen Sie sich mit Entwicklungsperspektive ein.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem engagierten Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen. Entwicklungschancen inklusive.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit Ihrem Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem engagierten Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit Ihrem Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und die Weiterentwicklung von Fachkräften – mit Perspektive und Aufstiegsmöglichkeiten.
Koch / stellv. Küchenleitung
Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem starken Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.
Koch und Teamleitung (m/w/d)
Koch und Teamleitung (m/w/d) bei AlexA Seniorendienste GmbH: Verantwortung für Speiseangebot, Menüplanung und Teamführung in der Seniorenresidenz, mit Fokus auf Qualität und HACCP.
Küchenleitung (m/w/d) für die Mensa an der Gesamtschule Am Wassermann
Küchenleitung (m/w/d) in der Schulmensa bei Perspektive Bildung e.V.: Vorbereitung und Zubereitung der Speisen, Warenbestellung, Budgetverwaltung und Unterstützung der Kinder im offenen Mittagessen.
Küchenleitung (w/m/d)
Küchenleitung (w/m/d) für die Großküche im Berufsbildungswerk St. Franziskus Abensberg bei der Katholischen Jugendfürsorge der Diözese Regensburg e.V.: Sie führen das Küchenteam, sichern Qualität, Hygiene und Abläufe.
Produktionsleiter (m/w/d) Küche
Produktionsleiter (m/w/d) Küche bei ALB FILS KLINIKUM SERVICE GmbH: Führen Sie ein großes Team in einer modernen Küche und sorgen Sie für die Qualität unserer Speisen in der Patientenversorgung und darüber hinaus.
Küchenleitung (m/w/d) Seniorenstift Schönborn Haus
Küchenleitung (m/w/d) im Seniorenstift Schönborn Haus der Kliniken Ostalb gkAöR: Sie leiten das Küchenteam fachlich und organisatorisch und sichern Speiseplanung, Hygiene und Qualität.
Küchenleiter (m/w/d)
Küchenleiter (m/w/d) bei Christophsbad GmbH & Co. Fachkrankenhaus KG: Leiten Sie die Klinik-Küchen mit rund 2.750 Mahlzeiten täglich, sichern Sie HACCP-Standards und entwickeln Sie moderne Verpflegungskonzepte weiter.
Küchenleitung (m/w/d)
Küchenleitung (m/w/d) bei newcare home Moyland: Menüplanung, Teamführung und HACCP in der Großküche – mit Empathie statt Bürokratie.
Küchenleitung (m/w/d) Seniorenzentrum Halver
Küchenleitung (m/w/d) im Seniorenzentrum Halver bei der Diakonie Bethanien: Leitung eines 15-köpfigen Küchenteams und Verantwortung für Speisenversorgung, HACCP, Einkauf, Planung und Dienstplanung.
Küchenleitung (m/w/d)
Küchenleitung (m/w/d) in der Gemeinschaftsverpflegung beim BRK Kreisverband Kelheim gesucht! Übernehmen Sie Verantwortung für ein engagiertes Team und gestalten Sie die Verpflegung nachhaltig mit.
Teamleitung für unsere Satellitenküche
Teamleitung für unsere Satellitenküche bei BruderhausDiakonie: Übernehmen Sie Führungsaufgaben in der Speiseversorgung und Logistik und gestalten Sie ein respektvolles, dynamisches Team.