Lebensmittelkontrolle – Ihre Gesundheit im Fokus.
Berufe in der Lebensmittelkontrolle sind essentiell für die Gewährleistung von Sicherheit und Hygiene in der Lebensmittelherstellung, -verarbeitung und -abgabe. Sie überwachen die Einhaltung gesetzlicher und hygienischer Standards, um die Qualität von Lebensmitteln und Kosmetika zu sichern und den Verbraucherschutz zu gewährleisten.
Typische Tätigkeiten umfassen die Überwachung von Hygienevorschriften in Betrieben, Durchführung von Routinekontrollen und Probenentnahmen, Prüfung der Kennzeichnung und Handelsklassen, Durchführung physikalischer und chemischer Tests, Erlass von Ordnungsverfügungen und Dokumentation der Kontrollergebnisse.
Erforderlich sind fundierte Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften, technisches Verständnis für physikalische und chemische Prüfverfahren, sowie die Fähigkeit zur selbstständigen Durchführung von Kontrollen und zur Erfassung und Auswertung von Prüfergebnissen.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 10 Jobs & Stellenangebote im Bereich Lebensmittelkontrolle. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

Amtliche Veterinärassistentin bzw. Amtlicher Veterinärassistent bei der Stadt Gelsenkirchen: Tierhaltungskontrollen, Überwachung von Tiergesundheit und Tierschutz sowie Mitwirkung bei der Tierseuchenbekämpfung.

Qualitätsprüfer (m/w/d) Lebensmittelproduktion - Feinkost bei Heinrich Kühlmann: Überwachen Sie qualitätsrelevante Kennzahlen, entnehmen Proben und dokumentieren im laufenden Produktionsprozess.

Lebensmittelkontrolleur/in bei Rhein-Erft-Kreis: Überwachen Sie im Außendienst Lebensmittel, Kosmetik, Bedarfsgegenstände und Tabakerzeugnisse und sichern Sie Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.

Amtliche Fachassistentin / amtlicher Fachassistent (m/w/d) in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung beim Kreis Kleve - unterstützen Sie bei der Hygieneüberwachung und Untersuchungen im Schlachtbetrieb.

Prozessprüfer (m/w/d) Health bei OECHSLER AG: Prüfen, bewerten und dokumentieren Sie Qualitätsergebnisse für hochwertige Kunststofflösungen in der Medizin- und Pharmaindustrie.

Vormerkung Ausbildung als Lebensmittelkontrollsekretär-Anwärter (m/w/d) bei der Stadt Braunschweig – starten Sie Ihre Karriere im Lebensmittelkontrolldienst und tragen Sie zur Lebensmittelsicherheit bei.

Lebensmittelkontrolleurin bzw. Lebensmittelkontrolleur bei der Stadt Gelsenkirchen: Kontrollen, amtliche Probennahme und Beratung in der Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Kosmetiküberwachung.

Mensaaufsichtskraft für die Pestalozzischule in Amorbach bei der Stadt Neckarsulm: Betreuung der Mensabesucher, Unterstützung bei Aufräumarbeiten und Einhaltung des Hygienekonzepts.

Amtliche*r Tierärztin/Tierarzt für Lebensmittelüberwachung und Fleischhygiene beim Kreis Segeberg: Verantwortung für amtliche Kontrollen, Schlachttier- und Fleischuntersuchungen sowie Tierschutz.

Werden Sie amtliche*r Fachassistent*in in der Schlachttier- und Fleischuntersuchung beim Kreis Unna und tragen Sie aktiv zum Gemeinwohl bei - für eine sichere und nachhaltige Lebensmittelversorgung.
Das Gehalt liegt zwischen 37.392 und 72.756 € pro Jahr; Durchschnittsgehalt ca. 55.074 € (Median 55.074 €). Einflussfaktoren: Erfahrung, Region, Branche, Tarifvertrag.
Lebensmittelkontrolleure können ihre Karriere durch Spezialisierung in bestimmten Lebensmittelbereichen oder durch Übernahme von Führungspositionen in Kontrollbehörden weiterentwickeln.
Zu den Herausforderungen gehören das Einhalten strenger Hygienevorschriften, das Arbeiten unter Zeitdruck und das Vermitteln von Beanstandungen an Betriebe.
Lebensmittelkontrolleure können sich durch Fortbildungen in Bereichen wie Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement oder rechtliche Veränderungen weiterbilden.
Der Arbeitsalltag umfasst die Durchführung von Routinekontrollen und Probenentnahmen, das Prüfen von Kennzeichnungen und die Dokumentation der Ergebnisse.