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Speisenzubereitung

Kreative Vielfalt in der Speisenzubereitung erleben.

Starten Sie durch: Wo Sie mit diesem Beruf arbeiten können

Die Berufsgruppe der Speisenzubereitung umfasst vielfältige Tätigkeiten in der Gastronomie, bei denen die Zubereitung von Speisen im Vordergrund steht. Fachkräfte können sich auf spezielle Bereiche wie Grill-, Braten- oder Fischspeisen sowie diätetische Mahlzeiten spezialisieren und tragen zur kulinarischen Vielfalt bei.

Hier kommt keine Langeweile auf: Tätigkeiten im Überblick

Typische Tätigkeiten in der Speisenzubereitung umfassen das Berechnen, Einkaufen und Lagern von Zutaten, Erstellen von Menüvorschlägen und Speisekarten, und die Durchführung vorbereitender Arbeiten. Die Zubereitung verschiedener Speisenarten und die Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche gehören ebenfalls dazu.

Der Schlüssel zum Erfolg in diesem Beruf

Erforderliche Voraussetzungen für die Tätigkeit in der Speisenzubereitung sind eine abgeschlossene Ausbildung im Kochbereich, Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit sowie kreative und organisatorische Fähigkeiten. Zudem ist eine Leidenschaft für Kulinarik und die Fähigkeit zur Teamarbeit von Vorteil.

Alle Stellen anzeigen

Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 464 Jobs & Stellenangebote im Bereich Speisenzubereitung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

  • Teilzeit: 308 Stellen
  • Vollzeit: 228 Stellen
  • Sonstige: 147 Stellen
  • Ausbildung: 18 Stellen
  • Befristet: 9 Stellen
  • Freiwilligendienst: 2 Stellen
  • Praktikum: 1 Stellen
  • Ehrenamtlich: 1 Stellen
  • von 867 bis 60.000 €

464 aktuelle Stellenangebote im Bereich

Arbeitgeberlogo Kliniken Ostalb gkAöR

Koch für die Krankenhausküche (m/w/d) Aalen

Koch für die Krankenhausküche in Aalen bei Kliniken Ostalb gkAöR: Zubereitung von Mahlzeiten für Patienten, Mitarbeiter und Besucher in einem eingespielten Team mit geregelten Arbeitszeiten.

Arbeitgeberlogo Residenz Ambiente

Koch / stellv. Küchenleitung

Koch / stellv. Küchenleitung bei Residenz Ambiente: Sorgen Sie mit einem engagierten Team für leckere Seniorenverpflegung, reibungslose Küchenabläufe und echte Entwicklungschancen.

Arbeitgeberlogo DRK Kreisverband Witzenhausen e.V.

Teamleitung Menüservice (m/w/d) in Teilzeit 25 Std./Woche

Teamleitung Menüservice beim DRK Kreisverband Witzenhausen e.V.: Organisation, Planung und Betreuung von Bestell- und Lieferprozessen sowie Team-, Touren- und Einsatzplanung in einem verantwortungsvollen Arbeitsfeld.

Arbeitgeberlogo Servicegesellschaft Weimar mbH

stellv. Küchenleiter m/w/d

stellv. Küchenleiter m/w/d bei der Servicegesellschaft Weimar mbH: Unterstützung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Planung, Organisation, HACCP-Kontrolle und Teamführung.

Arbeitgeberlogo Pro Seniore

Koch / stellv. Küchenleitung

Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem engagierten Team für leckeres Essen, reibungslose Abläufe und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.

Arbeitgeberlogo Pro Seniore

Koch / stellv. Küchenleitung

Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit einem engagierten Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen.

Arbeitgeberlogo gastromenü GmbH

Servicekraft / Küchenhilfe - Springer im Raum Ulm / Günzburg

Servicekraft / Küchenhilfe - Springer bei gastromenü GmbH: flexibler Service in Betriebsrestaurants, Kassiertätigkeiten, Küchenabläufe und Gästebewirtung mit herzlichem Serviceerlebnis.

Arbeitgeberlogo Le Méridien Vienna

Demi Chef de Partie (all genders)

Demi Chef de Partie (all genders) im Le Méridien Vienna: Entfalte deine Leidenschaft für das Kochen und gestalte kreative Gerichte in einem inspirierenden Team, das Qualität und Organisation schätzt.

Arbeitgeberlogo Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich

Junior Sous Chef (d/w/m) GRETA OTO Munich

Werde Junior Sous Chef (d/w/m) im GRETA OTO Munich und kreiere leidenschaftlich köstliche Gerichte der lateinamerikanischen Küche. Unterstütze unser engagiertes Team im Koenigshof, a Luxury Collection Hotel!

Arbeitgeberlogo Conrad Hamburg

Commis de Cuisine (d/w/m)

Commis de Cuisine (d/w/m) bei Conrad Hamburg gesucht! Sei Teil eines herzlichen Teams, kreiere geschmackvolle Gerichte und erlebe vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einer luxuriösen Hotelküche.

Arbeitgeberlogo Le Méridien Vienna

Commis de Cuisine (all genders)

Commis de Cuisine (all genders) bei Le Méridien Vienna gesucht! Du bist motiviert, ein zuverlässiger Teamplayer und möchtest in einem stilvollen Umfeld deine Kochkünste weiterentwickeln?

Arbeitgeberlogo Le Méridien Vienna

Chef de Partie (all genders) Fokus Entremetier und Saucier

Chef de Partie (all genders) Fokus Entremetier und Saucier gesucht im Le Méridien Vienna. Entfalte deine Kreativität in einem dynamischen Team und präge das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.

Arbeitgeberlogo Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich

Demi Chef de Partie (d/w/m)

Demi Chef de Partie im Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich: Du bringst Kreativität, Mise en Place und Qualitätsbewusstsein in die Küche und bist ein Vorbild in der HACCP-Einhaltung.

Arbeitgeberlogo Le Méridien Stuttgart

Commis de Cuisine (d/w/m)

Entdecke die Herausforderung als Commis de Cuisine (d/w/m) im Le Méridien Stuttgart, wo du deine Kochkünste einbringst und Teil eines herzlichen Teams wirst. Jetzt durchstarten und lernen!

Arbeitgeberlogo JW Marriott Hotel Frankfurt

Commis de Cuisine (d/w/m)

Commis de Cuisine (d/w/m) im JW Marriott Hotel Frankfurt: Unterstütze die Küche im GRETA OTO Frankfurt mit Vorbereiten, Mitdenken und Nacharbeiten. Leidenschaft für lateinamerikanische Aromen und Teamgeist sind gefragt.

Arbeitgeberlogo Sheraton Düsseldorf Airport Hotel

Auszubildende(r) Koch:Köchin (d/w/m)

Werde Auszubildende(r) Koch:Köchin (d/w/m) im Sheraton Düsseldorf Airport Hotel und erlerne die Kunst des Kochens in einem internationalen Umfeld, während du Teil eines herzlichen Teams wirst.

Arbeitgeberlogo Le Méridien Hamburg

Frühstückskoch / Commis de Cuisine (d/w/m)

Frühstückskoch / Commis de Cuisine bei Le Méridien Hamburg: Du bereitest frische Frühstücksgerichte, Eierspeisen und Lebensmittel vor und sorgst mit deinem Team für zufriedene Hotelgäste.

Arbeitgeberlogo Le Méridien Hamburg

Aushilfe (Frühstücks-)Küche

Aushilfe (Frühstücks-)Küche bei Le Méridien Hamburg: Unterstütze das Frühstücksbuffet und die Zubereitung frischer Speisen. Flexibel, zuverlässig und mit Liebe zum Detail? Dann passt du ins Team.

Arbeitgeberlogo Hyatt Regency Vienna

à la carte Koch / Köchin (all genders) – Commis - (Demi) Chef de Partie

Werde à la carte Koch/Köchin (all genders) im Hyatt Regency Vienna und bringe deine Leidenschaft für das Kochen und Teamwork in unsere moderne Küche ein. Gestalte mit uns unvergessliche Geschmackserlebnisse!

Arbeitgeberlogo Le Méridien Stuttgart

Chef de Partie (d/w/m)

Chef de Partie (d/w/m) im Le Méridien Stuttgart: Verantwortung für das á la carte Geschäft, Teamgeist und Kreativität stehen im Mittelpunkt. Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse!

Arbeitgeberlogo Le Méridien Stuttgart

Ausbildung zur Köchin oder zum Koch (d/w/m)

Starte deine Ausbildung zur Köchin oder zum Koch (d/w/m) im Le Méridien Stuttgart und entdecke deine Leidenschaft für die Kulinarik in einem herzlichen Team. Werde Teil unseres Hotelteams und lerne von den Besten!

Arbeitgeberlogo JW Marriott Hotel Frankfurt

Chef de Partie (d/w/m)

Chef de Partie (d/w/m) im JW Marriott Hotel Frankfurt: Gestalte im GRETA OTO Frankfurt mit lateinamerikanischer Küche, Qualität und Organisation unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Arbeitgeberlogo JW Marriott Hotel Frankfurt

Commis de Cuisine (d/w/m) Bankett

Commis de Cuisine (d/w/m) Bankett im JW Marriott Hotel Frankfurt: Unterstütze das Küchenteam bei Buffets für Lunches und Kaffeepausen und sorge mit für das kulinarische Wohl der Gäste.

Arbeitgeberlogo Le Méridien Vienna

Chef de Partie (all genders) Gardemanger

Chef de Partie (all genders) Gardemanger bei Le Méridien Vienna: Zubereitung kalter Speisen, ansprechendes Anrichten und Teamverantwortung in einem stilvollen Hotelumfeld.

Arbeitgeberlogo Le Méridien Vienna

Ausbildung zur Köchin oder zum Koch (all genders)

Starte deine Karriere mit der Ausbildung zur Köchin oder zum Koch (all genders) im Le Méridien Vienna und lerne, was es heißt, kulinarische Highlights zu kreieren und Verantwortung im Team zu übernehmen.

Arbeitgeberlogo gastroevents GmbH & Co. KG

Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) Start 2027

Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) bei gastroevents GmbH & Co. KG: 3-jährige Ausbildung im LAGO hotel&restaurant am see mit viel Abwechslung, Teamarbeit und professionellen Schulungen.

Arbeitgeberlogo gastroevents GmbH & Co. KG

FHG Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) Start 2027

FHG Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) bei gastroevents GmbH & Co. KG: Zwei anerkannte Abschlüsse im FHG-Modell, exzellente Ausbildung und garantierter Studienplatz an der DHBW Ravensburg.

Arbeitgeberlogo Kliniken Landkreis Diepholz gGmbH

Küchenmitarbeiter (m/w/d)

Küchenmitarbeiter (m/w/d) bei der Kliniken Landkreis Diepholz gGmbH: Unterstützung in Hauswirtschaft und Verpflegung, Speisen zubereiten und ausgeben, Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten.

Arbeitgeberlogo Pro Seniore

Koch / stellv. Küchenleitung

Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Sorgen Sie mit Ihrem Team für leckeres Essen, reibungslosen Küchenbetrieb und das Wohlbefinden von Bewohnern und Gästen. Entwicklungschancen inklusive.

Arbeitgeberlogo Diakoneo KdöR

Küchen- und Reinigungshilfskraft (m/w/d) in der Werkstatt Neuendettelsau

Küchen- und Reinigungshilfskraft bei Diakoneo in der Werkstatt Neuendettelsau: Sie übernehmen Aufgaben in der Verteilerküche, Spültätigkeiten sowie die Reinigung von Bodenflächen und Sanitäranlagen.

Arbeitgeberlogo Christophsbad GmbH & Co. Fachkrankenhaus KG

Küchenleiter (m/w/d)

Küchenleiter (m/w/d) bei Christophsbad GmbH & Co. Fachkrankenhaus KG: Leiten Sie die Klinik-Küchen mit rund 2.750 Mahlzeiten täglich, sichern Sie HACCP-Standards und entwickeln Sie moderne Verpflegungskonzepte weiter.

Arbeitgeberlogo LICURA e.V.

Küchenhilfe (m/w/d)

Küchenhilfe (m/w/d) bei LICURA LICHTENAU e.V. gesucht! Unterstützen Sie unser Team in der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln und profitieren Sie von attraktiven Arbeitsbedingungen.

Arbeitgeberlogo Gebr. SCHMID GmbH

Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Teilzeit

Koch (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Teilzeit bei Gebr. SCHMID GmbH: Leiten Sie die Küchenorganisation, entwickeln Sie kreative Speisepläne und tragen Sie zur Gesundheit unserer Gäste bei.

Arbeitgeberlogo Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger e. V. (CJD)

Küchenhilfe (w/m/d)

Küchenhilfe (w/m/d) im CJD Haus Overbach: Vorbereiten von Frühstück, Mittag- und Abendessen, Zuarbeiten fürs Küchenteam, Reinigung und Spülküche sowie Einsätze bei Veranstaltungen.

Arbeitgeberlogo Hotel Fünf10

Küchenhilfe (m/w/d) im Hotel Fünf10

Küchenhilfe (m/w/d) im Hotel Fünf10: Verstärke das Serviceteam im Inklusionshotel und unterstütze bei Vorbereitung, Buffet, Ausgabe und Reinigung in einem kollegialen Umfeld.

Arbeitgeberlogo Caritasverband Nürnberg e.V.

Koch/Köchin

Koch/Köchin beim Caritasverband Nürnberg e.V. für unser Senioren- und Pflegeheim gesucht. Bringen Sie Ihre Kochkünste und Ideen in einer verantwortungsvollen Position ein!

Arbeitgeberlogo BRK-Kreisverband Altötting Kinder- und Jugendhilfe

Küchenkraft (m/w/d) für Kita St. Valentin Unterau (Winhöring)

Küchenkraft (m/w/d) für Kita St. Valentin Unterau beim BRK-Kreisverband Altötting Kinder- und Jugendhilfe: Speisenzubereitung, Mittagessen-Ausgabe und Reinigungsarbeiten in einem wertschätzenden Umfeld.

Arbeitgeberlogo Artemed

Küchenhilfe (m/w/d)

Werden Sie Küchenhilfe (m/w/d) im St. Josefskrankenhaus von Artemed und unterstützen Sie in einem modernen Krankenhaus-Team mit familiärer Atmosphäre und wertschätzendem Umgang.

Arbeitgeberlogo Barfüßer Gruppe

Küchenhilfe m/w/d

Küchenhilfe m/w/d bei der Barfüßer Gruppe: Unterstützung in der Küche, Vor- und Zubereitung einfacher Gerichte sowie Reinigung von Geschirr und Equipment in einem großartigen Team.

Arbeitgeberlogo Kath. Altenpflegeheime Eichsfeld gGmbH

Koch*Köchin (m/w/d) | Teilzeit (25h/Woche)

Koch*Köchin (m/w/d) bei Kath. Altenpflegeheime Eichsfeld gGmbH: Zubereitung von Frühstück bis Abendessen, fachgerechtes Anrichten sowie Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Arbeitgeberlogo BRK Kreisverband Würzburg

Beikoch (m/w/d) für unser Altenheim Dr. Dahl

Beikoch (m/w/d) im Altenheim Dr. Dahl: Unterstützen Sie das BRK Kreisverband Würzburg bei der Zubereitung von speisen unter Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in einem engagierten Team.

Arbeitgeberlogo BRK-Seniorenzentrum Altötting

Küchenhilfskräfte (m/w/d) für das BRK-Seniorenzentrum Altötting

Küchenhilfskräfte (m/w/d) beim BRK-Seniorenzentrum Altötting gesucht: Unterstützung in der Küche mit Vorbereitung, Spülen und Mahlzeitenausgabe in Teilzeit, unbefristet.

Arbeitgeberlogo newcare home Pirmasens

Koch (m/w/d)

Koch (m/w/d) bei newcare home Pirmasens: Speisen zubereiten, HACCP-Hygienestandards einhalten sowie Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung der Lebensmittel übernehmen.

Arbeitgeberlogo newcare home Pirmasens

Küchenhilfe (m/w/d) in Teilzeit

Küchenhilfe (m/w/d) bei newcare home Pirmasens: Unterstützung bei Speisen, Service, Aufräumen und Reinigungsarbeiten sowie Einhaltung der HACCP-Hygienestandards.

Arbeitgeberlogo Caritasverband für die Stadt Münster e. V.

Hilfskraft in der Küche (m/w/d)

Hilfskraft in der Küche bei Caritas Münster: Du bereitest die Küche vor und nach, gibst das Mittagessen aus und achtest auf Hygiene. Teilzeit, befristet, mit Teamarbeit und Kinderbetreuung.

Arbeitgeberlogo Stadt Gersthofen

Küchenhilfe (m/w/d) für die Nachmittagsbetreuung an der Mozartschule

Küchenhilfe (m/w/d) für die Nachmittagsbetreuung an der Mozartschule bei der Stadt Gersthofen. Teilzeit (17,5 Std./Woche) mit Zubereitung, Ausgabe sowie Spül- und Reinigungsarbeiten im Küchenbereich.

Arbeitgeberlogo Stadt Braunschweig

Köchin oder Koch für den Kinder- und Jugendzeltplatz in Lenste, Grömitz/Ostsee (m/w/d)

Köchin oder Koch für den Kinder- und Jugendzeltplatz in Lenste bei der Stadt Braunschweig: Zubereitung von Mittagessen, Frühstücks- und Abendbuffet sowie Speiseplanung und Lagerverwaltung.

Arbeitgeberlogo Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH

Küchenleitung (m/w/d) - zum nächstmöglichen Zeitpunkt -

Küchenleitung bei der Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes: Leitung und Organisation des Küchenteams, Speiseplanung, HACCP und Mitarbeit in der Gemeinschaftsverpflegung.

Arbeitgeberlogo DRK-Familienzentren gGmbH

Küchenfee (m/w/d) - Minijob

Küchenfee (m/w/d) im Minijob bei DRK-Familienzentren gGmbH: Sie bereiten das Mittagessen für Kinder liebevoll zu, übernehmen leichte Küchenarbeiten und sind Teil eines wertschätzenden Teams.

Arbeitgeberlogo Gesellschaft für Dienste im Alter mbH (GDA)

Leitung Küche (m/w/d)

Leitung Küche bei GDA: Verantwortung für Küche, HACCP, Dienst- und Urlaubsplanung sowie Teamführung in Frankfurt am Main. Gemeinnütziges Umfeld mit Fokus auf Qualität und Gastronomie.

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Häufig gestellte Fragen

Wie hoch ist das Gehalt eines Kochs in der Speisenzubereitung?

Das Gehalt liegt zwischen 867 und 60.000 € pro Jahr; Durchschnittsgehalt ca. 30.434 € (Median 30.434 €). Einflussfaktoren: Erfahrung, Region, Branche, Tarifvertrag.

Welche Ausbildung benötigt man für eine Karriere in der Speisenzubereitung?

Eine abgeschlossene Ausbildung im Kochbereich ist erforderlich. Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit sind ebenfalls wichtig.

Welche Fähigkeiten sind für die professionelle Speisenzubereitung wichtig?

Wichtige Fähigkeiten umfassen kreative und organisatorische Fähigkeiten, Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit sowie Teamarbeit und eine Leidenschaft für Kulinarik.

Wie sieht der typische Arbeitsalltag in der Speisenzubereitung aus?

Der Arbeitsalltag umfasst das Berechnen, Einkaufen und Lagern von Zutaten, das Erstellen von Menüvorschlägen, die Durchführung vorbereitender Arbeiten sowie die Zubereitung verschiedener Speisenarten.

Welche Zukunftsperspektiven gibt es für eine Karriere in der Speisenzubereitung?

Die Zukunftsperspektiven sind vielversprechend, da die Nachfrage nach kreativen Köchen in der Gastronomie und Hotellerie steigt. Möglichkeiten zur Weiterentwicklung bestehen durch Spezialisierungen oder Führungspositionen in der Küche.

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