Kreative Vielfalt in der Speisenzubereitung erleben.
Die Berufsgruppe der Speisenzubereitung umfasst vielfältige Tätigkeiten in der Gastronomie, bei denen die Zubereitung von Speisen im Vordergrund steht. Fachkräfte können sich auf spezielle Bereiche wie Grill-, Braten- oder Fischspeisen sowie diätetische Mahlzeiten spezialisieren und tragen zur kulinarischen Vielfalt bei.
Typische Tätigkeiten in der Speisenzubereitung umfassen das Berechnen, Einkaufen und Lagern von Zutaten, Erstellen von Menüvorschlägen und Speisekarten, und die Durchführung vorbereitender Arbeiten. Die Zubereitung verschiedener Speisenarten und die Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche gehören ebenfalls dazu.
Erforderliche Voraussetzungen für die Tätigkeit in der Speisenzubereitung sind eine abgeschlossene Ausbildung im Kochbereich, Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit sowie kreative und organisatorische Fähigkeiten. Zudem ist eine Leidenschaft für Kulinarik und die Fähigkeit zur Teamarbeit von Vorteil.
Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 429 Jobs & Stellenangebote im Bereich Speisenzubereitung. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

Küchenhilfe (m/w/d) im Spätdienst beim DRK-Kreisverband Hildesheim e.V.: Vor- und Zubereitung des Abendbrotes, Speiseraum, Reinigung und Spüldienst in einem engagierten Team.

Koch (m/w/d) beim DRK Kreisverband Wiesbaden e.V. für die Verpflegung von Kita-Kindern: kindgerechte Mahlzeiten, Speisepläne nach FIT KID, Küchenabläufe und Hygiene verantworten.

Küchenhilfe beim BRK Kreisverband Fürth: befristete Teilzeitstelle (20h) als Krankheitsvertretung im Willy Bühner Heim. Unterstützung in der Küche und bei Reinigungsarbeiten, idealerweise mit Erfahrung in Großküchen.

Küchenhilfe (m/w/d) bei Augustinum gGmbH: Mitarbeit in der Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen sowie im Spül- und Reinigungsbereich. Anspruch an Qualität und Hygiene.

Auszubildende(r) Koch:Köchin (d/w/m) im Sheraton Düsseldorf Airport Hotel: Lerne bei uns alles für deinen Weg in die Küche und werde zum Spitzenkoch von morgen.

Commis de Cuisine im Sheraton Düsseldorf Airport Hotel: Du unterstützt die Küche als Allrounder mit Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und Lernbereitschaft. Schwerpunkt Spätdienst.

Chef de Partie bei Sheraton Düsseldorf Airport Hotel: erfahrener Allrounder für den Spätdienst, der selbstständig Verantwortung übernimmt und mit hohem Qualitätsanspruch für reibungslose Abläufe sorgt.

Küchenhilfe / Beikoch (m/w/d) für das Altenheim Dr. Dahl beim BRK Kreisverband Würzburg: Zubereitung von Speisen, Lagerung nach Hygiene- und HACCP-Standards sowie Küchen- und Spülarbeiten.

Küchenhilfe (m/w/d) Spätdienst in Teilzeit im Klinikum Landsberg am Lech - KU -: Zubereitung kleiner Speisen, Speisenausgabe und Reinigungsarbeiten im Klinikgastronomie-Team. Befristet bis 31.12.2026.

Küchenhilfe (m/w/d) im Klinikum Landsberg am Lech - KU - für die Klinikgastronomie: Zubereitung kleiner Speisen, Speisenausgabe und Reinigungsarbeiten im Team.

Ausbildung zum Koch (M/W/D) ab 01.09.2026 bei der Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG: Abwechslungsreiche Ausbildung in der Küche, alle Posten kennenlernen und im Team der BrauereiWirtschaft Berg mitarbeiten.

Klinikdirektor (m/w/d) Gastroenterologie bei KEM | Evang. Kliniken Essen-Mitte: Medizinische Gesamtverantwortung in einem mehrfach ausgezeichneten Haus mit Schwerpunkt interventionelle Endoskopie, intestinale Onkologie und CED.

Service / Küchenhilfe bei gastromenü GmbH im Betriebsrestaurant: Freundlicher Gästeservice, Kassiertätigkeiten, Speisen anrichten und ausgeben sowie Unterstützung in Küche und bei Veranstaltungen.

Koch für unser Betriebsrestaurant in Laupheim bei gastromenü GmbH: Bringen Sie kulinarische Kreativität ein, entwickeln Sie neue Gerichte und begeistern Sie Gäste mit frischer, handwerklicher Küche.

Koch / Springerkoch bei gastromenü GmbH im Raum Bad Waldsee: Abwechslungsreiche Einsätze in modernen Betriebsrestaurants, frische Küche, freie Gestaltung und hoher Qualitätsstandard.

Service / Küchenhilfe im Betriebsrestaurant Isny bei gastromenü GmbH: Gästeservice, Kassiertätigkeiten, Küchenabläufe und Speisen ausgeben. Auch motivierte Quereinsteiger sind willkommen.

Service/Küchenhilfe bei gastromenü GmbH für das Betriebsrestaurant in Bad Saulgau: freundlicher Gästeservice, Kassiertätigkeiten und Unterstützung in der Küche in einem herzlichen Team.

Koch/Köchin bei Caritasverband Nürnberg e.V. im Caritas-Senioren- und Pflegeheim Jacobus-von-Hauck-Stift: Zubereitung, Qualität und Fertigstellung der Speisen sowie Hygiene nach HACCP.

Beikoch/Beiköchin beim Caritasverband Nürnberg e.V.: Unterstützen Sie die Zubereitung und Verteilung von Speisen in unserem Senioren- und Pflegeheim und bringen Sie Ihre Ideen ein.

Sous Chef (m/w/d) im Gesundheitsresort Luisenhöhe: Gestalte mit einem kreativen Küchenteam im malerischen Schwarzwald unvergessliche Genussmomente und profitiere von vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten.

Küchenhilfe (m/w/d) bei Augustinum gGmbH in Freiburg: Mitarbeit im Küchenteam bei Vor- und Zubereitung, Frühstücks- und Salatbuffet sowie Reinigungsarbeiten.

Chef de Partie - Entremetier im Dorint Thermenhotel Freiburg: Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen, Organisation des Postens und Umsetzung von HACCP in einem herzlichen Team.

Küchenhilfe/hauswirtschaftliche Hilfskraft bei Domus Caritas gGmbH: Unterstütze unser Seniorenzentrum St. Gertrudis-Haus in der Zubereitung von Speisen und Pflege der Küchenhygiene.

Koch / Köchin im Victor's Residenz-Hotel-Saarlouis: abwechslungsreiche Küche mit À-la-carte- und Bankettgeschäft, Mise en place, Warenkontrolle und Teamarbeit in der Küche.

Küchenhilfskraft (m/w/d) beim BRK Kreisverband Kelheim: Unterstützung bei Frühstück, Mittagessen, Reinigung und Hauswirtschaft in einem krisensicheren, gemeinnützigen Umfeld.

Ausbildung zum Koch (m/w/d) bei Wi-Med Bergmannstrost: Lerne in der hauseigenen Küche gesunde Mahlzeiten zuzubereiten und werde Teil eines starken Teams mit echtem Handwerk.

Küchenkraft (m/w/d) für die BRK Kita Räuberkiste in Hilpoltstein bei BRK Kreisverband Südfranken: Essensausgabe und Reinigung der Küche in einem motivierten Team.

Starte deine Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) bei Stadtwerke Soltau GmbH & Co. KG und kreiere genussvolle Gerichte in einem motivierten Team. Werde Teil eines modernen, umweltbewussten Unternehmens!

Koch (m/w/d) beim ASB Ortsverband Chemnitz und Umgebung e.V. für die Großküche im Altenpflegeheim: Vor- und Zubereitung von Speisen, HACCP und Qualitätssicherung im motivierten Team.

Küchenchef (m/w/d) im Dorint Thermenhotel Freiburg gesucht! Gestalte mit Kreativität und Leidenschaft ein modernes, regionales Gastro-Konzept und führe ein engagiertes Küchenteam zu kulinarischem Höchstgenuss.

Erlebe als Koch in der Produktionsküche der Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald ein dynamisches Team, moderne Küchentechnik und den direkten Kontakt zu unseren Gästen. Werde Teil eines außergewöhnlichen Naturerlebnisses!

Auszubildender zum Koch (m/w/d) 2027 im Dorint Thermenhotel Freiburg: Starte in einer modernen Küche und lerne die Kunst des Kochens, von Ernährungslehre bis Frontcooking.

Starte Deine Karriere als Auszubildender zum Koch (m/w/d) in der Luisenhöhe - Gesundheitsresort Schwarzwald und erlerne die vielseitige Kunst des Kochens in einem modernen, inspirierenden Umfeld.

Koch/Köchin (m/w/d) in Teilzeit im ASB Seniorenzentrum LichtBlick gGmbH: Bereiten Sie Speisen zu, planen die Speisenproduktion und arbeiten in einem motivierten, kollegialen Team.

Küchenhilfe (m/w/d) bei ABACCO`S STEAKHOUSE Deutschland Betriebs GmbH & Co. KG, Restaurant Ulm: Bereite Mise en Place vor und richte Vorspeisen, Salate, Beilagen und Desserts an. Team, Leidenschaft und Spaß an der Arbeit zählen.

Griller (m/w/d) bei ABACCO`S STEAKHOUSE in Ulm: Du grillst, parierst und cuttest hochwertige Steaks für ein unvergessliches Steak-Erlebnis im Team.

Küchenleiter (m/w/d) bei Haus Gottesdank gemeinnützige GmbH: Verantwortung für Speisenproduktion, Teamführung, HACCP, Einkauf und Kostenkontrolle in der Seniorenbetreuung.

Aushilfe im Bereich Küche (Minijob m/w/d) beim Deutschen Roten Kreuz Landesschule Baden-Württemberg gesucht – unterstütze unser engagiertes Team bei der Essenszubereitung und -ausgabe!

Als Jungkoch (m/w/d) im Benedictus Krankenhaus Tutzing unterstützen Sie unser engagiertes Team bei der Zubereitung von Menüs und der Einhaltung von Hygienevorschriften in einer familiären Atmosphäre.

Mitarbeiter Küche (m/w/d) bei der Arbeiterwohlfahrt Bezirksverband Pfalz e.V.: Unterstützen Sie das Küchenteam, die Speisenausgabe und die Einhaltung von HACCP in einem herzlichen Umfeld.

Koch als Mitarbeiter im Pool (m/w/d) bei der Arbeiterwohlfahrt Bezirksverband Pfalz e.V.: Flexibler Einsatz in Einrichtungen der Altenhilfe mit Verantwortung, HACCP-Kenntnissen und großem Gestaltungsspielraum.

Chef de Partie (d/w/m) mit Fokus auf Frühstück & Lunch im Hotel Luc, Autograph Collection Berlin: Du sorgst für frische Frühstücksgerichte, Eierspeisen und ein gelungenes Lunchangebot im Team.

Koch bei Victor’s Group: Begeistern Sie Gäste und Bewohner mit leckerem Essen, halten Sie Rezepturen, Qualitätsstandards und Hygiene ein und sorgen Sie für Sauberkeit in der Küche.

Koch / Küchenmitarbeiter bei Stadtsalat GmbH: Veredle frische Zutaten in der Produktionsküche, halte HACCP-Standards ein und arbeite in einem motivierten Team mit Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit.

Ausbildung Koch/Köchin bei der Klinik Mallersdorf: Lerne in einer modernen Großküche die Zubereitung von Speisen für Patient:innen, Mitarbeitende und Besucher sowie Hygiene, Warenwirtschaft und Teamarbeit.

Assistent*in in Teilzeit 50% bei der Caritasverband für die Erzdiözese Freiburg e.V.: Organisation, Sekretariat und Veranstaltungsmanagement im Regionalbüro Heidelberg mit abwechslungsreichen Aufgaben.

Ausbildung zum Koch/Köchin bei der Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH: kreative Ausbildung mit geregelten Arbeitszeiten, Teamgeist und krisensicherer Perspektive.

Küchenhilfe (m/w/d) bei MÜNCHENSTIFT GmbH: Mitarbeit in der Küche, Vor- und Zubereitung kalter Speisen, Portionieren, Spülen und Reinigung im Team.

Küchenmitarbeiterin (m/w/d) bei Christophsbad GmbH & Co. Fachkrankenhaus KG: Unterstützung bei der Speisenversorgung, Essensausgabe und Küchenreinigung in einer familiären, wertschätzenden Arbeitsatmosphäre.

Küchenhilfe (m/w/d) auf Minijob-Basis im BG Klinikum Duisburg gGmbH: Essensausgabe, Portionieren und Zuarbeit in der Hauptküche nach HACCP und LMHV.
Das Gehalt liegt zwischen 603 und 60.000 € pro Jahr; Durchschnittsgehalt ca. 30.302 € (Median 30.302 €). Einflussfaktoren: Erfahrung, Region, Branche, Tarifvertrag.
Eine abgeschlossene Ausbildung im Kochbereich ist erforderlich. Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit sind ebenfalls wichtig.
Wichtige Fähigkeiten umfassen kreative und organisatorische Fähigkeiten, Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit sowie Teamarbeit und eine Leidenschaft für Kulinarik.
Der Arbeitsalltag umfasst das Berechnen, Einkaufen und Lagern von Zutaten, das Erstellen von Menüvorschlägen, die Durchführung vorbereitender Arbeiten sowie die Zubereitung verschiedener Speisenarten.
Die Zukunftsperspektiven sind vielversprechend, da die Nachfrage nach kreativen Köchen in der Gastronomie und Hotellerie steigt. Möglichkeiten zur Weiterentwicklung bestehen durch Spezialisierungen oder Führungspositionen in der Küche.