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Speisenzubereitung - Aufsichts- und Führungskräfte

Exzellente Küche mit Führungskompetenz.

Einblick: So sieht Ihr Berufsalltag aus

Aufsichts- und Führungskräfte in der Speisenzubereitung leiten Küchen in Hotels und Restaurants. Sie sind verantwortlich für die Planung, Steuerung und Überwachung der Arbeitsprozesse und stellen die Qualität des Speisen- und Dienstleistungsangebots sicher. Diese Rolle erfordert betriebliche Entscheidungen und Führungsstärke.

Mit diesen Herausforderungen können Sie rechnen

Zu den typischen Aufgaben gehören das Kreieren neuer Rezepte, Speiseplanerstellung und Gästebetreuung. Sie kaufen Frischprodukte ein, kalkulieren Preise und überwachen Ausgaben. Des Weiteren inspizieren sie die Einhaltung von Standards und organisieren das Personalmanagement und Schulungen innerhalb der Küche.

Ihr Profil: So überzeugen Sie

Voraussetzungen sind fundierte Kenntnisse in Küchenmanagement und Lebensmittelsicherheit. Erfahrung in Personalführung und betriebswirtschaftlichen Entscheidungen ist essenziell. Weiterhin sind organisatorische Fähigkeiten, Kreativität bei der Rezeptentwicklung und ein ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene- und Umweltschutzrichtlinien erforderlich.

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Bei Expert Recruiting gibt es derzeit 10 Jobs & Stellenangebote im Bereich Speisenzubereitung - Aufsichts- und Führungskräfte. Wie wäre es mit diesen Arbeitsmodellen?

10 aktuelle Stellenangebote im Bereich

Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d) im Landgasthof Hotel Linde: Leite unser kreatives Küchenteam und koche mit Leidenschaft frische, regionale Speisen – für ein inspirierendes Arbeitsumfeld und zufriedene Gäste!

Küchenleitung (m/w/d) für die Kindertageseinrichtung – Kesselsgasse

Küchenleitung (m/w/d) für die Kindertageseinrichtung – Kesselsgasse: Gestalten Sie als Teil der Stadt Pulheim mit frischen, kindgerechten Mahlzeiten die Zukunft unserer Kleinsten und profitieren Sie von einem harmonischen Arbeitsumfeld.

Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d) bei Augustinum gGmbH gesucht! Übernehmen Sie die kreative Führung unserer Küche und gestalten Sie hochwertige Menüs, während Sie ein starkes Team unterstützen.

stellv. Küchenleitung

Übernehmen Sie Verantwortung als stellv. Küchenleitung in der Seniorenresidenz Friedrichsau und gestalten Sie mit Ihrem Team täglich das Wohlbefinden unserer Bewohner durch leckeres Essen und wertschätzenden Service.

Chefkoch / Chefköchin

Chefkoch / Chefköchin im Victor's Seehotel-Weingärtner: Gestalten Sie in familiärer Atmosphäre unvergessliche kulinarische Erlebnisse und profitieren Sie von attraktiven Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d) im Augustinum: Gestalten Sie kreative, gesunde Menüs und optimieren Sie unsere Küchenabläufe in einem familiären Umfeld mit zahlreichen sozialen Zusatzleistungen.

Küchenchef m/w/d

Küchenchef m/w/d in der Barfüßer Gruppe: Leite das Tagesgeschäft in unserer Hausbrauerei, führe ein motiviertes Team und sorge für kulinarische Highlights in einer freundlichen Atmosphäre.

Küchenleiter (m/w/d)

Küchenleiter (m/w/d) beim ASB Ortsverband Chemnitz: Entfalten Sie Ihre kulinarische Kreativität und leiten Sie ein engagiertes Team, um gesunde, schmackhafte Mahlzeiten für unsere Senioren zu zaubern.

Teamleitung Spülküche (m/w/d) für unsere Zentralküche

Teamleitung Spülküche (m/w/d) für unsere Zentralküche in der BruderhausDiakonie: Führen Sie ein engagiertes Team, optimieren Sie Abläufe und tragen Sie zur hochwertigen Verpflegung von Klienten bei.

Koch / stellv. Küchenleitung

Koch / stellv. Küchenleitung bei Pro Seniore: Werden Sie Teil eines herzlichen Teams, das Senioren mit köstlicher Verpflegung ein selbstbestimmtes Leben ermöglicht und entwickeln Sie Ihre Karriere aktiv weiter.

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